Indian itim na asin: ang mga benepisyo at harms. Chetvergova Black Salt: kabutihan at kapahamakan

Ngayon higit pa at mas maraming mga tao ay lumilipat sa isang malusog na diyeta. Sa koneksyon na ito unting popular na itim na asin, benepisyo at pinsala ay aktibong tinalakay. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng produktong ito mula sa karaniwan para sa amin puting asin? Subukan nating malaman ito Hayaan.

Komposisyon ferrous asin

Ang pinaghalong mga mineral na may iba't ibang mga nilalaman ng sosa klorido. Ito ay naiiba mula sa puting asin ayon sa kulay nito, na kung saan ay maaaring maging madilim na kulay abo, murang kayumanggi o kulay-rosas. Ito ay mahaba ay ginagamit sa iba't ibang bansa, hindi lamang bilang isang culinary rekado, ngunit din para sa paggamot ng iba't-ibang mga sakit.

Sa kaayusan nito maraming mga kapaki-pakinabang na mineral para sa katawan ng tao. Bukod sa mga nabanggit na sodium chloride, ito ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, bakal, magnesiyo, asupre, yodo, posporus, mangganeso, tanso sulpate at sink.

Indian itim na asin, gamitin at pinsala na kung saan ay inilarawan sa detalye sa ibaba ay may sariling peculiarities. Kabilang dito ang pagkakaroon ng isang mahinang amoy ng hydrogen sulfide, na kung saan ay naka-link sa bulkan pinagmulan ng mineral. Hindi tulad ng puting asin Indian pampalasa sa mas maalat panlasa.

Kapaki-pakinabang na kalidad na Indian asin

Ang isang pulutong ng mga tao na nagmamalasakit tungkol sa kanilang kalusugan, gamitin sa pampalasa ng pagkain, bear ang pangalan ng itim na asin. Mga benepisyo at harms ng produktong ito ay direktang may kaugnayan sa mineral na nakapaloob sa komposisyon nito.

• Ang paggamit ng itim na asin enhances kaligtasan sa sakit.
• Ito ay may isang kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.
• Ito binabawasan ang antas ng kaasiman sa tiyan.
• Ito ay nagpapanatili ng pH ng dugo sa isang matatag na antas.
• Pinipigilan ang cramps at kalamnan spasms.
• Ito ay may isang nakapagpapasiglang epekto.

Bilang karagdagan, itim seasoning nagpapabuti nervous system, pagtaas ng rate na kung saan nakukuha sa nerve impulses.

Saan inilapat itim na asin

Benepisyo at pinsala, maaari itong dalhin ang iyong katawan, kagiliw-giliw na hindi lamang para sa mga nutritionists ngunit din ordinaryong mga consumer.

Black asin ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa pagluluto iba't-ibang pagkain. pagkain may lasa ng mga ito hindi lamang ay may isang kaaya-aya lasa, ngunit din sa mabuting gamitin. Dahil sa pagkakaroon ng hydrogen sulfide sa komposisyon ng mga panimpla sa pagkain pagkuha ng itlog amoy. Dahil sa kalidad ng itim na asin lalo na mahal sa pamamagitan ng vegetarians. Bilhin Indian spices ay maaaring sa mga tindahan ng grocery o sa fitoaptekah.

Sa gamot, ang Indian asin ay matatagpuan din sa kanyang application. Ito ay ginagamit bilang isang paraan para sa heartburn. Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo, mga doktor payuhan upang kumuha sa pagkain itim na asin, dahil ito ay may mas kaunting mga antas ng sosa.

Black Salt: kabutihan at kapahamakan

Mga Review ng napakaraming mga tao makipag-usap tungkol sa mga hindi pinag-aalinlanganan benepisyo ng itim na asin. spice na ito ay nakakatulong upang makaya na may iba't ibang karamdaman. Gamit ito sa iyo mapupuksa ang heartburn, bloating, utot at paninigas ng dumi. Ito ay ganap na struggling sa dysbiosis. Eksperto sabihin na ang itim na asin ay tumutulong upang mapabuti ang paningin, ngunit ay nagpapahintulot din sa iyo upang makakuha ng mapupuksa ang depresyon.

Mga Review inirerekomenda sa mainit na panahon, magdagdag ng asin sa Indian soft drink. Ang ganitong mga rekado nagpapalaganap ng pagbawi ng sodium na mawalan ng katawan sa panahon ng labis na sweating.

Kumain itim na asin ay dapat maging maingat, maingat tungkol sa mga dosis, na kung saan ay hindi dapat lumampas ng 1 kutsarita bawat araw. Ang isang mas malaking bilang ng seasonings ay maaaring makapinsala sa katawan. Pagsasalita tungkol sa mga mapanganib na mga epekto ng itim na asin, sabihin:

• pagtaas sa presyon ng dugo;
• pagtaas sa arterial load;
• pagpapanatili sa katawan tuluy-tuloy;
• Pag-unlad ng sakit sa bato;
• heart failure.

Sa gayon, hindi kaya tapat benepisyo itim na asin at disadvantages ng paggamit nito ay maaaring parehong mga lunas sa sakit, at ang pag-unlad ng sakit.

Bath na may ferrous asin

Sino sa atin ang hindi nagkagusto upang magbabad sa paliguan na may ang karagdagan ng may lasa asing-gamot? Ito ay lumiliko out na ang itim na asin ay maaari ding gamitin para sa mga layuning ito. Mahusay kasikatan tinatangkilik nito sa anyo ng foot bath. Cook ito medyo simple. Ang isang plastic mangkok ay puno ng mainit-init na tubig, na dissolved isang kutsara ng itim na asin. Binti ay dapat na tinanggal na sa tub para sa 10 minuto.

Saline mahusay na pagkapagod paa, nagliligtas sa kanila mula sa pamamaga at kalamnan igting. Bilang karagdagan, itim asin ay itinuturing na mabisa laban sa pag-crack sa takong. Kung regular mong gawin tulad ng isang bath, foot problema mananatiling sa nakaraan.

Black Chetvergova asin

Itim Indian asin ay madalas na nalilito sa Huwebes. Sa katunayan, ang mga ito ay dalawang ganap na iba't ibang mga produkto. Black asin mula sa Kostroma, benepisyo at pinsala ay kapansin-pansin din ang seasoning na ginawa sa sinaunang Rus. Ito ay tinatawag na ang Huwebes, dahil ito ay inihanda sa huling linggo ng Mahal na Araw, sa Huwebes Santo.

Sa kasalukuyan, ang produksyon ng asin ayon sa mga klasikong recipe ay nakikibahagi sa Kostroma. Tapos na ito gamit ang karagdagan ng senteno harina. Pagbe-bake oven at gamitin Russian birch kahoy na panggatong. Sintering binabawasan impurities na comprises ng isang asin ng black Kostroma. Mga benepisyo at harms ng ito lamang ay depende sa nilalaman o kawalan ng mapanganib na mga inclusions.

Ang proseso mismo pagluluto asin ay kinabibilangan ng Huwebes burnout asin kasama ng tinapay o damo. Pagkatapos nito, ito carbonize, pounded at ibinubukod. Enriched na itim na kaltsyum asin ay isang natural, kapaligiran friendly na produkto na walang gawa ng tao additives at dyes. Na nakapaloob sa ganyang bagay karbon ay nagbibigay-daan sa umihi toxins.

Chetvergova asin ay binubuo ng 94% ng sodium chloride at 6% - ash mula sa butil na enriches seasoning yodo, tanso, kaltsyum, potasa, sink at iba pang mga microelements. Kumpara sa maginoo antas ng seasoning murang luntian sa itim ay mas mababa.

Bottom line: ang mga benepisyo at harms itim na asin

Dahil sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na mga bahagi Chetvergova asin ay inirerekomenda para sa mga tao na may iba't ibang sakit ng puso at mga bato, at presyon ng dugo disorder. Ito binabawasan ang load sa atay at digestive system, ay tumutulong sa papagbawahin tibi at gas produksyon.

Ang mga taong magdusa mula sa mataas na presyon ng dugo, mga doktor pinapayo kumakain itim na asin, dahil ito ay hindi taasan ang halaga ng sosa sa dugo. Calcium positibong nakakaapekto sa estado ng mga ngipin at buto. Para sa prophylaxis ng deficiencies mineral ay ginagamit din black Chetvergova asin. Mga benepisyo at harms ng kanyang halata. Ito sabi ng isang pulutong ng mga positibong review at mga rekomendasyon, at ang kawalan ng mga salungat na epekto.

Kami ay sinabi na ang isang itim na asin. Benepisyo o pinsala sa loob nito nilagdaan? Kung hindi ka lumagpas sa dosis, ito ay tiyak na kapaki-pakinabang. Kabilang sa iba pang mga bagay, panimpla nagpapataas ng ganang kumain at mapabuti ang paningin. Dapat ko bang gamitin ito sa iyong diyeta - ka magpasya.