Ilarawan kung paano grinpints asin at mag-atsara ito para sa taglamig

Grinpints - ay may pasubali nakakain kabute na may kaugnayan sa drill triholomam. Ito ay tinatawag na kaya dahil sa ang katunayan na ito ay may isang maliwanag na maberde-dilaw na kulay ng cap. Kahit na may init paggamot greenfinches kulay ay hindi baguhin.

Pagkakaiba nakakain kabute mula sa "kabuting-ahas"

Makilala ang halamang-singaw mula sa mga hindi nakakain ng "double", kulay abo-dilaw na blewits ay maaaring maging sa mga sumusunod na katangian: Hat grinpints ay lumalaki ng hanggang sa 15 cm ang lapad at may isang matambok na umbok sa gitna, sa loob ng cap tiningnan malapit na spaced light yellow plates, exuding isang tiyak na "harina" amoy. Leg fungus ay karaniwang sa halip maikli, ay 2-3 cm, nababanat at makapal na sa istraktura. Kulay ng binti ay may isang maberde o naninilaw mapusyaw na kulay. Ang laman ay puting halamang-singaw na may yellowing paglipas ng panahon, na nagmumungkahi na ang grinpints maaaring maglaman ng toxins. Sa artikulong ito ipapakita namin sa iyo kung paano sa atsara grinpints, habang ang mga ito mag-atsara at proseso. Ang pangunahing bagay - mag-ingat at tandaan na ang paggamit ng mga halamang-singaw na ito sa malaking dami ay maaaring maging mapanganib.

Alamin kung paano sa atsara grinpints at kung paano upang linisin ang mga ito pagkatapos ng pag-aani

Grinpints harvested mula sa huli Agosto - maagang Septiyembre. Talaga, makikita nila ang mga ito sa pine forest sa tuyong sandy soils sa ilalim ng puno. Palaguin ang mga ito nag-iisa, ngunit sa mga pangkat. Pagkatapos ng pagkolekta ng grinpints ay dapat na maingat na paghawak. Kabute ay gumagalaw, masama at lumang kopya ay hindi ginagamit para sa pagkain. Ang bawat grinpints hugasan sa malamig na tubig. Sa kabute cap maingat dahil film ay maaaring scratched na may isang kutsilyo leg. Purification mushroom ay dapat na ilagay sa isang lalagyan ng tubig at banlawan na rin, paghuhugas out buhangin at dumi. Ngayon ito ay kanais-nais sa shift greenfinches isang malinis na lalagyan, ibuhos ang mainit na tubig sprinkled liberally bumalik at fungi asin. Mag-iwan magbabad ang mga ito ay maaaring minuto sa plate 15. Gamit ang pamamaraan na ito ay magbuka at ay hugasan ang natitirang bahagi ng buhangin. Maaari mong ulitin ang pamamaraan na ito ng ilang beses.

Tulad ng asin grinpints sa taglamig?

Upang gumawa ng isang masarap na snack, kakailanganin mo ang mga ingredients:

• grinpints;
• Suka 9%;
• asin;
• bawang;
• dill;
• pepper (peas);
• bay dahon.

Kaya, sabihin sa akin kung paano magluto grinpints. Upang simulan ang mushroom dapat pigsa para sa 5 minuto sa inasnan tubig na may suka. Habang sila magluto, gumawa ng mga pinaghalong para sa pagbuburo damong-gamot. Makakaapekto ba ang i-cut dill at bawang. Nagdagdag kami dito ang bay dahon at peppercorns. Ibahagi mushroom sa isang salaan at mag-iwan upang alisan ng tubig tubig. Pagkatapos ng paglamig, mix na may herbs grinpints. Ngayon mabulok mushroom sa isang pre-isterilisado garapon. Mahalaga: Kailangan mo stack mahigpit sapat na mushroom sa bawat isa. Top pagkahulog tulog greenfinches asin. Pagkatapos ng 4 na araw, ang mga mushroom ay handa na. snack ito ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Ngayon na alam mo kung paano sa atsara grinpints tama. Ihatid ang mga kabute sa talahanayan ay maaaring maging tinimplahan mga ito sa langis at suka.

adobo grinpints

Mag-atsara ito para sa taglamig ay dapat na sa tulad ng isang recipe. Kakailanganin mo ng mga ingredients: grinpints, dill, asin, cloves, suka, kanela, itim na paminta paminta, olspays. Pagkatapos ng paglilinis at anglaw sa mushroom pigsa sa inasnan tubig para sa 30 minuto. Hanggang sa mushroom ay thermally naproseso, kami ay gumawa ng atsara. Sa 2 liters ng tubig tumagal ng 3 tablespoons ng asin, 20 peas itim na paminta, cloves - 2 piraso, ang ilang kanela. Mayroong ding magdagdag ng olspays. Pagkatapos ng paglamig fungi mabulok ang mga ito sa naghanda garapon at magdagdag ng suka kakanyahan (sa 1.5 litro kapasidad kutsarita). Grinpints Punan ang atsara at isara ang garapon na may plastic lids. Iyon lang para sa taglamig meryenda handa na. Panatilihin itong dapat na palamigan. Bon gana!