Iced coffee at variant nito

dapat tayong magpasalamat sa mga sinaunang Arabs, na tumulong sa mundo alam at pinasasalamatan ang mga pakinabang ng kape. Tungkol sa ang inumin napupunta ng maraming mga legends, siyentipiko magtaltalan tungkol sa mga benepisyo-pinsala. Coffee ay ginagamit bilang isang magkasama sa pagkain at gamot. Isang tasa ng mabangong inumin - isang mahusay na pagkakataon upang magpahinga at magpahinga. Contemporary recipe coffee may mga kaya maraming mga na bilangin ang mga ito medyo mahirap. Ngunit kami ay tumutok sa ang iced coffee.

Ang pinaka-karaniwang paraan upang magluto ito - na may ice cream, liqueur at itlog yok.

Coffee inumin na may alak at pagdagdag ng yelo ay maaaring gawin mula sa parehong natural (ground) o sa pamamagitan ng paggamit natutunaw kape. Magkasiya ito upang pakuluin tungkol sa 150 ML ng malakas na inumin sa anumang Turk at pinaka-karaniwang paraan tulad ng alam: pinaka-mahalaga, ito naka-out na maximally malakas. Tara iced coffee ay dapat na maghatid glass (kristal) na may makapal na pader na lalagyan (salamin, beaker). Ibuhos ang likido sa natapos na salamin, magdagdag ng ilang mga cube yelo, at ibuhos sa ibabaw ng iyong mga paboritong alak - Maaari mong gamitin ang anumang. Pinakamahalaga, proporsyonado ng wasto coffee / alak - alak ay dapat na hindi hihigit sa 20% ng kabuuang. Ito recipe na may alak at yelo sa popularidad sa CIS ay hindi pa nanalo - ginusto ito inumin konyak.

Higit pang tanyag ay ang iced coffee na may itlog pula ng itlog at cream. Recipe ay simple, ngunit labor gastos nang higit pa: ang kailangan upang inyong ginigiling ang 2 itlog yolks may 3 tablespoons ng asukal. Ang resultang timpla ay naidagdag 200 ML ng tapos inumin (gourmet ginusto espresso). Coffee at asukal yolks ilagay sa isang paliguan ng tubig para sa mga 10-15 minuto at pagkatapos ay hinalo sa lahat ng oras sa pagluluto inumin. Kapag ang himala inumin luto (natural - pagtaas), ito ay poured sa baso (mas maganda mataas na), at topped na may ice cream. Sa Eastern bansa idinagdag sa tsokolate, banilya at kanela - ang lasa amazing. Sa Europa gusto nito na may vanilla ice cream, cinnamon at chocolate syrup.

At ang pinaka-tanyag na may yelo kami ay may - na may ice cream at yelo. Ang pinaka-simple at abot-kayang recipe ay kilala sa aming grandmothers. Tulad ng sa recipe na may liqueur, na inihanda sa karaniwang espresso poured sa isang salamin at magdagdag ng ilang mga cube ice. Ilagay sa tuktok ng ice cream o vanilla ice cream, at kagandahan sprinkled na may chocolate chip - iced coffee maaari kang uminom at magsaya.

Ngayon inumin ibinibigay sa iba't-ibang mga institusyon, na kung saan ay sa ibabaw ng mga disenyo at mga pattern, at transparent baso ipakita ang "multilayered" inumin. Maaari kang magsumite ng isang variant na may pampalasa - kanela, asin at paminta, upang mag-alok sa gadgad limon o orange lubos na kasiyahan. Ngunit may mga klasikong recipe para sa mga inumin, na kung saan ay nanatiling hindi nababago para sa siglo. Halimbawa, kape, na bear ang pangalan ng Austrian kabisera.

Modern Viennese na kape inumin namin halos araw-araw, na may lamang ng isang proviso - pagkain para sa ito sa aming tahanan o opisina ay hindi palaging tama para sa mga Viennese bersyon. Recipe ay simple - kailangan mo upang magluto ng milled butil, ibuhos sa isang matangkad glass at magdagdag ng isang kutsara ng cream. Sugar ay hindi ilagay - ito ay nagsilbi nang hiwalay. Ang inumin natupok pinalamig.

Maaari kang magdagdag ng wip krim - ito ay ginagawang posible na mag-aplay pattern at disenyo sa ibabaw. Sa Vienna noong ika-18 siglo sa tuktok ng wip krim sprinkled crumbs mula sa kulay kahel magtalop, kanela at duguan.

Ang isa sa mga variant ng mga Viennese recipe ay nagbibigay ng para sa mga supply ng wip krim may pulbos asukal at tsikori. Ang isa pang Austrian kape na may cream recipe nagsasabi na kailangan mo upang matunaw ang tsokolate, ihalo ito sa cream at ibuhos ang inumin sa mga maliliit na bahagi. Kaya ito ay kinakailangan bigyang diin ang mga nilalaman whisking na walang ibinigay na ang tsokolate sa palamig. Kapag konektado sa tsokolate, cream at kape, idagdag ang wip double cream at asukal, budburan kanela at kakaw. Sa sandaling ito recipe na tinatawag din imperyal recipe.

Sa Vienna upang magbenta ng isang inumin tasa ng malamig na tubig - ito ay kinakailangan upang mapabuti ang lasa buds.