Hakbang-hakbang recipe "Moscow buns", o Paano Gumawa Butter cake?

Recipe "Moscow buns" ay obligado na malaman ang bawat babae. Pagkatapos ng isang masarap at katakam-takam na cake pag-ibig hindi lamang matatanda, ngunit din sa mga bata. Para sa mga taong wala pa kayong slightest ideya ng kung paano upang maghanda ito simpleng dessert sa bahay, kalooban kasalukuyan isang hakbang-hakbang na paraan upang lumikha ng ito.

Malasa at matamis buns "Moscow": ang recipe na may larawan

Kinakailangang ingredients:

• margarina, cream (o langis) - 210 g;
• granulated dry lebadura - 1 maliit na kutsara (walang mga slide);
• buhangin asukal - 1.5 tasa (kabilang ang 6 na malalaking spoons kuwarta pahinga - para sa pagpuno);
• sariwang gatas taba - 1 L;
• Chicken malaking itlog - 3 piraso. (Ang isa sa kanila para sa lubricating semi);
• trigo harina agag - mula sa 2 kg (hanggang makapal na base);
• dagat asin - ½ dessert kutsara;
• halaman ng langis walang amoy - 200 ml (para sa pagpapadulas at semi baking).

Paghahanda ng masa

Recipe "Moscow buns" ay nagsasangkot ng paggamit ng mga lamang ang lebadura kuwarta. Matapos ang lahat, na may pundasyon ng ang produkto na nakuha ay partikular luntiang, soft at masarap. Para sa paghahanda nito ay kinakailangan upang ibuhos ang taba sariwang gatas sa isang pan at init ito hanggang sa steam temperatura. Dagdag dito, ang mainit na gatas inumin ay dapat ibuhos ang asukal at ihalo ito rin hanggang sa kumpletong paglusaw. Pagkatapos nito, ang liquid ay kinakailangan upang ilagay ang granulated dry lebadura at maghintay 16 minuto hanggang sa sila vzbuhnut.

Gayundin recipe "Moscow buns" kasama sa pagiging miyembro nito sa Dagat na Alat, itlog, at tinunaw na margarina. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ilagay sa gatas at pagkatapos ay ihalo na rin at ibuhos ang harina. Bilang isang resulta ng mga hakbang na ito, dapat kang magkaroon ng isang may kakayahang umangkop at matigas kuwarta, na kung saan ay sa closed posisyon ay dapat na ilagay sa isang mainit-init na lugar sa 1.3 oras. Sa panahong ito, ang pundasyon ay upang tumaas sa pamamagitan ng 3-4 beses.

bumubuo roll

Recipe "Moscow buns" stipulates sa pagbuo ng mga rich pastry. Unang kailangan namin upang kumuha ng isang piraso ng lebadura kuwarta at roll cake kapal niyaon ay 5 milimetro ang lapad at 13 sentimetro. Pagkatapos noon, ang pagbuo ng ibabaw ay kinakailangan abundantly nilangisan, pagkatapos budburan 2 dessert spoons ng asukal. Dagdag dito, ang keyk ay dapat na mahigpit na nakabalot sa isang roll, nakatiklop sa kalahati at hiwa sa gitna, hindi pag-abot ng mga gilid. Upang maganda mag-ayos ng isang tinapay, ito ay kinakailangan upang ibunyag ang tumpak na i-cut at ilagay ito sa isang tanso sheet, nilangisan. Kapag ang lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay ginawa sa parehong paraan, kailangan nila upang pahid isang maliit na halaga ng itlog at maghurno sa oven.

init paggamot

Bun "Moscow," recipe na kung saan ay iniharap sa artikulong ito ay dapat na lutong para sa hindi bababa sa 35 minuto. Matapos bahagyang browned ang buns ay maging malambot at malambot, dapat sila ay maingat na inalis mula sa sheet (gamit ang blade) at ilagay sa isang malaking plato. Kung ninanais, tulad ng isang pastry sa natapos na form ay maaaring budburan lupa kanela.

Paano upang dalhin sa talahanayan

"Moscow tinapay" isang partikular na masarap na, kung ito ay natupok sa mainit na form. Ito ay fed sa table kasama ng tsaa o kape (maaari na may cocoa).