Ano ang maaaring gawin mula sa hawthorn? Mga recipe ng masarap na blangko at pinggan

Ang mga prutas ng Hawthorn ay may nakapagpapagaling na mga katangian. Naglalaman ito ng micronutrients, na tumutulong na mapabuti ang paggana ng utak, puso, at sistema ng paggalaw. At kung mayroon kang isang bush ng hawthorn sa site ay nagbigay ng isang mahusay na ani, subukan upang mangolekta ang lahat ng ito at maghanda para sa hinaharap iba't ibang mga masarap na treat ng mga prutas. At ano ang maaaring gawin mula sa hawthorn, sasabihin namin sa artikulong ito. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa malusog na pagkain at paghahanda mula sa mga berries ng halaman na ito ay matututunan mo ngayon.

Jam

Mula sa isang kilo ng asukal at 300 gramo ng tubig, ihanda ang syrup. Punan ang mga ito sa hugasan na hawthorn (1 kilo). Takpan ang workpiece na may takip at mag-iwan ng magdamag. Pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng isang maliit na kutsarang citric acid sa isang kasirola at isang pakurot ng vanilla sugar. Magluto ng jam hanggang handa sa isang pagkakataon. Ibuhos ang billet sa mga sterile na garapon at itapon ang mga ito sa mga pabalat ng metal.

Purong - iyon ang maaaring gawin mula sa hawthorn

Sa kawali na may makapal na ibaba, ibuhos ang isang kilo ng berries at punuin ang mga ito ng tubig (250-300 gramo). Ilagay ang lalagyan sa apoy at lutuin ang prutas hanggang maging malambot. Susunod, punasan ang workpiece sa pamamagitan ng isang salaan. At ilagay sa mga garapon. Panatilihin ang mashed patatas sa basement o refrigerator. Sa hinaharap, tulad ng paghahanda ay idinagdag sa tsaa, bilang isang matamis na sarsa para sa pagluluto sa hurno, sa mga prutas sa panahon ng paghahanda ng mga kissels at compotes.

Ano ang maaari mong gawin mula sa hawthorn pa? Masarap na halaya!

Ang gayong masarap na pagkain na may kasiyahan ay kakanin ng mga matatanda at mga bata.

Magluto sa estado ng niligis na patatas isang kilo ng prutas, idagdag sa kanila ang parehong halaga ng asukal. Billet upang kumulo sa mababang init hanggang sa dami nito ay nabawasan ng tatlong beses. Halaya sa isang mainit na anyo upang mag-empake sa mga sterile na lalagyan ng baso, takpan ang mga lids at magpasalat sa mainit na tubig (hindi tubig na kumukulo!) Para sa isang kapat ng isang oras. Patigilin ang lahat ng mga garapon at ipadala sa imbakan sa isang cool na lugar.

Sarsa para sa pagluluto sa hurno

Ano ang maaaring gawin mula sa hawthorn pa? At maghanda ng matamis at masarap na sarsa mula rito. Maaari itong kainin ng mga pancake, pancake, donut.

Magluto ng kalahating kilo ng mga berries hanggang sa paglambot, alisan ng tubig ang tubig at palubusin ang mga ito sa isang mash. Magdagdag ng honey sa panlasa. Cool ang sarsa at maglingkod. Panatilihin ang ulam na ito sa refrigerator.

Hawthorn tincture sa bahay

Kapag ang pagpapagamot ng mga sakit sa puso, inirerekumenda na kumuha ng inumin na ginawa mula sa mga bulaklak at bunga ng planta ng pagpapagaling na ito. Paano ito lutuin?

Sa isang kasirola, punan ang mga sariwang o pinatuyong bulaklak at tinadtad na prutas ng hawthorn (isang malaking kutsarang puno), punan ang mga ito ng 300 gramo ng tubig na kumukulo. Takpan ang lalagyan ng takip at balutin ito sa tuwalya. Patigilin ang ibig sabihin nito para sa isang kapat ng isang oras at pilay. Panatilihin ang tincture sa isang lalagyan ng salamin sa refrigerator at dalhin ito sa isang reseta.

Tulad ng makikita mo, may ilang mga recipe para sa kung ano ang maaaring gawin mula sa Hawthorn. Dalhin ang mga ito sa iyong tala at maghanda ng malusog at malusog na pagkain mula sa mga berry na ito. Tratuhin ang iyong pamilya ng mga masasarap na pagkain. Malusog na pagkain at kagalingan!