Cooking Recipe Salmon: masarap at malusog

Maayos luto salmon ay nagiging "head ng table." Mga recipe para sa salmon ay matatagpuan sa iba't ibang mga bansa. Sa Italya, ang salmon magprito sa pagsubok sa Japan - lupa sa Finland ay inihanda inatsara salmon, at sa Sweden - cakes at salmon soup. May mga iba't-ibang mga recipe ng salmon: maaari itong nilaga, pinakuluang, atsara, usok, paggawa ng kebabs, soufflés at kahit muss. Magdagdag ng salmon at salad, at kung saan ay nakukuha masarap na salmon burgers!

Narito ang ilang mga simpleng recipe para sa salmon.
Lahat ng salmon recipe ay hindi lamang madaling upang maghanda ngunit din napaka masarap. Halimbawa, salmon lutong sa foil nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinong lasa. Foil sa kusina ay isang kailangang-kailangan assistant. Dish, lutong sa foil, halos hindi gumagamit ng taba at samakatuwid ay pandiyeta. Ngunit lahat ng mga nutrients ay nawasak sa pamamagitan ng ibang paraan processing, ganap na mapangalagaan. Upang lutuin ang salmon para sa recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

* Salmon 600 g
* Mustard at honey isang kutsara
* Lemon 1.5 piraso
* Spinach
* Parsley
* Salt at paminta sa lasa

Salmon lutong sa foil inihanda bilang mga sumusunod: ang salmon ay nalinis at cut sa mga bahagi. Ng isa limon pisilin ang juice at Halo na may honey at mustasa. Sa sauce kailangan mong magdagdag ng asin at paminta at kuskusin ang mga piraso ng salmon, matapos na kung saan sila ay dapat na nakabalot sa foil at ilagay sa isang preheated 180 degree na oven. Lutong salmon hanggang luto para sa kalahati ng isang oras. Bago serving salmon piraso kumalat sa isang ulam, sakop na may spinach at pinalamutian ng mga limon hiwa at perehil sprigs. Ulam na ito ay inihanda para sa talahanayan ng bakasyon.

Salmon niluto sa hurno, nang walang paghahanda na rin at honey at mustasa. Piraso ng salmon, maaari mo lamang idagdag ang asin, budburan limon juice at grasahan ang anumang halaman ng langis. Pagkatapos ay ang mga isda ay balot sa foil at maghurno sa oven para sa 30-45 minuto. Pagbe-bake ng oras ay depende sa kapal ng hiwa.

May mga hindi lamang masarap salmon recipe, ngunit din kapaki-pakinabang. Halimbawa, salmon, lutong sa isang double boiler, ay itinuturing na isang pandiyeta pagkain at paghahanda nito kinakailangan ng mas mababa sa isang oras. Upang gumawa ito ulam kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

salmon
Lemon 1 piraso
Herbs: perehil, dill, balanoy
Asin sa lasa
Pampasarap hops suneli

Inihanda hiwa ng salmon na may asin sa lahat ng panig, budburan pampalasa at lugar sa isang steamer. Mula sa itaas upang ilagay sprigs ng halaman at isama ang isang double boiler. Pagkatapos ng 45 minuto salmon handa na. Upang mag-adorno isang napaka-magandang pagkakaangkop green beans. Ang ulam ay pinalamutian na may makinis tinadtad herbs at lemon hiwa.

O kaya, halimbawa, salmon pinirito. Upang ihanda ang apat na bahagi ay kailangan:

Salmon 4 hiwa 200 g
Asin, lupa itim na paminta
Gulay langis 1 kutsara
Mustard 2 teaspoons
Chili powder 0.5 kutsarita
0.25 tasa ng tubig
Balsamic suka 2 tablespoons
3 tablespoons brandy
Butter 25 g
Blackberry 400 g

salmon piraso kailangang magdagdag ng asin at paminta sa lahat ng panig. Sa isang kawali ibuhos ang langis ng gulay at lugar sa paglipas ng mataas na init. Kapag ang langis ay kumikinang na sapat, ang kawali ilagay ang isda at magprito para sa dalawang minuto, pagpindot sa bawat slice na may isang tinidor. Pagkatapos ng sunog na nabawasan, i-on ang mga isda, takpan na may isang talukap ng mata at magprito ng isa pang tatlo o apat na minuto. Pagkatapos ay ipapasa sa inihaw na salmon na ulam, at ang sauce ay handa sa isang pan.

Upang ihanda ang sauce na kailangan mo upang makihalubilo sa isang tasa ng magandang mustasa, pulang paminta, tubig, suka at lumboy. Ang halo ay poured sa isang pan at pakuluan sa mahinang apoy hanggang thickened. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, asin at balsamic suka panlasa. Ito inihaw na salmon sauce poured at hinahain sa talahanayan.

Gaya ng nakikita mo, salmon ay maaaring luto maraming iba't ibang mga pinggan, at ang mga ito ang lahat ng mga kahanga-hangang masarap.