Bakwit burgers: recipe

Ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa isang simpleng ulam. Sa artikulong ito tinitingnan namin ang kung paano upang maghanda ng burger bakwit. Recipe sa mga ito ay iniharap sa ibaba, hindi isa, ngunit ilang. Ang ganitong mga produkto ay inihanda simple.

Bakwit burgers: ang una recipe (ang pinaka-simple at naa-access sa lahat ng tao)

Tulad ng burger para sa mga taong nanonood sa kanilang diyeta, ay nais na magsagawa ng pag-aayuno araw, huwag kumain ng karne, ngunit din ng post.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• isang itlog;
• 250 gramo ng bakwit;
• dalawang cloves ng bawang;
• 25 ml butter;
• Art. Kutsara kulay-gatas;
• sibuyas;
• 100 gramo ng tinapay crumbs;
• Artikulo tatlo. tablespoons sariwang herbs at gulay langis;
• isang kurot ng paminta at asin.

Ang proseso ng pagluluto burger sa bahay ay ganito ang hitsura:

1. Sa isang palayok ng tubig (dalawang baso) magpadala ng tasa bakwit. Matapos na kumukulo, magdagdag ng asin sa isang maliit na sinigang. Lutuin hanggang tapos na.
2. Pagkatapos ay sa bakwit , magdagdag ng mantikilya, ihalo na rin, payagan upang palamig bahagyang.
3. Sa oras na ito (hanggang cooled porridge) upang alisan ng balat ang bawang at sibuyas.
4. Susunod melenko hiwa gulay.
5. Pagkatapos magpadala ng porridge sa isang blender o gilingan ng pareho. Mayroong ding magdagdag ng bawang at sibuyas.
6. Salt at paminta handa tinadtad.
7. Susunod, magdagdag ng mga sariwang herbs at kulay-gatas sinigang.
8. Pagkatapos ng break ang itlog, pagkatapos ay ihalo maigi.
9. Mula sa mga nagresultang tadtarin Bumuo ng mga maliliit na laki patties. Pagkatapos roll ang mga ito sa breadcrumbs. Kung mayroong mga masamang cling mga produkto, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas.
10. Pagkatapos ng Heat ang langis sa isang pan Pagprito, ipadala sa burger. Sa daluyan init, iprito ang mga ito hanggang golden brown.

Ang mga patties maaaring mag-iba sa araw-araw na menu. Ihatid ang mga ito ang pinakamahusay na gulay at mga sariwang gulay. Posible rin upang ihanda ang naturang mga produkto sauce, halimbawa, kulay-gatas, bawang at damo.

Produkto na may tinadtad na karne

Recipe bakwit patties na may tinadtad na karne ay apila sa mga na pag-ibig karne. Mga produktong nakuha juicy at nakabubusog. Handang magpatawad. Sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong maghurno isang gulay sauce. Bakwit burger magluto, ang recipe ng na naglalarawan namin ang pangangailangan na:

• 150 gramo ng bakwit;
• limang itlog;
• sibuyas;
• 50 gramo ng sariwang perehil;
• 2 kutsarita ng asin;
• 600 gramo ng tinadtad na karne ng baboy;
• paminta;
• Artikulo tatlo. kulay-gatas;
• 5 Art. tablespoons breadcrumbs.

Ang proseso ng pagluluto ng karne cutlets sa bahay

Tungkol sa kalahating oras bago pagluluto cutlets, bakwit at pakuluin ng kaunti asin. Kahilera na ito, pakuluin nilagang itlog apat. Peel ang sibuyas, tumaga, magprito sa mirasol pino langis.

Pagkatapos palaman martilyo sa isang itlog, asin nito (humigit-kumulang 1 kutsarita), paminta.

Ang karagdagang vsypte purong mga sibuyas. Pagdaragdag ng ito, subukan na mag-iwan sa pan mirasol langis.

Bahagyang pinalamig bakwit Gumalaw sa tinadtad na kame. Pagkatapos ihalo maigi.

Ngayon ay magpatuloy sa paghahanda ng orihinal na itlog fillings cutlets. Upang gawin ito, malinis pinakuluang itlog rehas na bakal. Kung walang tulad, at pagkatapos lamang tumaga ang mga ito na may isang kutsilyo. Susunod, idagdag ang mga itlog na berde (pre-tinadtad), isang maliit na asin at kulay-gatas (lubos ng kaunti).

Matapos ang lahat ng gumalaw ito. Ngayon ikaw ay may palaman para sa bola-bola.

I-configure ang mga produkto. Upang gawin ito, kumuha ng isang piraso ng tinadtad na karne, gumagawa sa kanya ng isang flat meatball. Sa gitna ng ito mag-ipon ng dalawang kutsarita ng pagpuno. Pagkatapos, iangat sa gilid ng chops, masakop ang mga ito sa tuktok ng pagpupuno, pagsasara ng pasta.

Roll produkto sa breadcrumbs at iprito patties sa magkabilang panig sa daluyan ng init sa pino mirasol langis. Serve produkto na may gulay salad o lamang na may mga sariwang gulay.

Sa mushroom

Piraso ng karne na may mushroom at bakwit ay maaaring pinagsama sa halos anumang ulam. Para sa kanilang mga paghahanda ay kinakailangan:

• 100 gramo ng tinapay crumbs, mga gulay;
• dalawang itlog;
• tatlong cloves ng bawang;
• isang tinapay ng tinapay;
• sibuyas;
• 50 gramo ng cream;
• 400 gramo ng mushroom;
• dalawang carrots;
• baso ng bakwit.

Ngayon naghahanda bakwit patties na may mushroom. Ang recipe ng mga paghahanda ay simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ay lumiliko out!

Dapat mo munang hugasan at magluto bakwit sa kanya. Pagkatapos wash mushroom sa ilalim tumatakbo tubig at hiwa sa hiwa. Magprito na may tinadtad mga sibuyas. Susunod, lay out ang mga gulay sa isang blender at ihalo maigi Peremel.

Pagkatapos ay ilagay ang magluto karot. Tumaga ang bawang perehil.

Handa Peremel bakwit sa isang blender na may mga sariwang herbs. Narito ikaw ay halos handa tinadtad.

Susunod, pinakuluang hanggang luto karot ilatag sa mangkok ng isang blender. Ngayon ay isang mahusay tumaga at ihalo sa natitirang bahagi ng karne. Ikonekta ang mga sangkap, nagdadala ng itlog, paminta at asin.

Idagdag ang tinadtad na karne babad na babad sa cream tinapay.

Form ng tinadtad na karne patties, lumangoy sa harina. Ilagay sa isang mainit na kawali. produkto iprito sa magkabilang panig hanggang luto - tungkol sa dalawampung minuto sa bawat panig.

Recipe bakwit patties na may keso

Upang ihanda ang mga burgers kailangan mo:

• sibuyas;
• 125 gramo ng bakwit;
• asin;
• 100 gramo ng keso;
• dalawang itlog;
• gulay;
• 50 gramo ng mantikilya;
• pepper.

Paghahanda ay madaling tandaan ang mga ito:

1. Gumalaw bakwit isang salaan sa ilalim ng malamig na tubig banlawan ng husto.
2. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang pan ng tubig na kumukulo (inasnan). Cook tungkol sa dalawampung minuto (siguro ng kaunti pa).
3. Hot porridge grind gamit patatas masher hanggang malaki homogenous.
4. Clean sibuyas, gupitin melenko.
5. Init ng isang pares ng mga tablespoons ng mantikilya, isang frying pan, magprito ito hanggang ginintuang kayumanggi sibuyas. Ang prosesong ito ay tatagal lamang ng apat na minuto.
6. Ikonekta ang pritong sibuyas at bakwit timbang, lagyan ng rehas keso sa isang kudkuran. Ang lahat ng mga mix.
7. Sa ganitong mass idagdag ang pampalasa, asin, raw itlog. Pagkatapos ihalo maigi.
8. Ilagay sa sunog pan na may gulay langis. Bakwit mass hugis patties, roll sa harina o breadcrumbs.
9. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang heated pan na may mantikilya at magluto bakwit produkto sa katamtamang init hanggang ginintuang.
10. Ihatid ang mga ito mainit. Lalo na masarap na mga meatballs na may tomato sauce.

Meatless meatballs na may mushroom: isang recipe

Ang ganitong mga produkto apela sa mga taong nangagsisitatag. Ang mga ito ay appreciated sa pamamagitan ng mga taong sa isang diyeta at vegetarians. Upang ihanda lean bakwit, kabute burgers, ang recipe ng na kung saan ay ibinigay sa ibaba, kakailanganin mo ang mga ingredients:

• dalawang carrots, katamtaman ang laki;
• asin;
• 250 gramo ng bakwit;
• sibuyas;
• paminta;
• 600 gramo ng mushroom;
• pampalasa.

Ang proseso ng paghahanda ng bakwit cutlets sa bahay

At ngayon namin simulan upang magluto cutlets ng bakwit. ang kanilang mga de-resetang ay hindi dapat guluhin ang isip ng anumang isang may-ari:

1. Sa una, hugasan at buuing muli ang puwitan.
2. Pakuluan ng tubig sa isang pan at pagkatapos ay pakuluan ito sa puwitan na buong kahandaan. Lamang huwag kalimutan ang kanyang pre-asin ng kaunti.
3. Hiwain ng maninipis morkovochku, mushroom at mga sibuyas.
4. Sa isang mainit na kawali igisa ang mga gulay hanggang malambot estado. Ang prosesong ito ay magdadala sa tungkol sa labing-limang minuto.
5. Sa isang mangkok, ikonekta ang mga bakwit sa mga gulay, kung saan mo i-pre-pinirito. Pagkatapos pagpura-pirasuhin ang lahat ng mga sangkap ng paggamit ng isang blender. Alternative - laktawan ang timpla ng ilang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
6. Ngayon, ang palaman ay maaaring maging handa na may asin at paminta.
7. Susunod, lumikha ng patties at iprito ang mga ito sa isang pan (gamitin pino mirasol langis) upang bumuo ng isang masarap na crispy crust.

Sa wakas, isang maliit na

Ngayong alam mo na kung paano magluto burger ginawa mula sa bakwit, recipe ang mga ito - alinman sa mga na iniharap sa papel na ito - ay makakatulong sa pag-iba't ibahin ang menu ng anumang pamilya. Kami ay inilarawan ng ilang iba't ibang mga pagpipilian. Umaasa kami na magagawa mong upang piliin ang mga pinaka-angkop para sa kanilang sarili.