Asparagus in Korean - mababang calorie

Para sa maraming mga calorie ay isang mahalagang kadahilanan sa pagpili ng mga produkto kapag kino-compile ang mga menu. Trend na ito ay lalo na laganap sa mga kababaihan. Sa pamamagitan ng pagbabago ng panahon, ang mga ladies baguhin ang kanilang mga paraan ng pagpapakain, paglipat sa tagsibol sa mga pagkain na mababa sa taba at carbohydrates. Subalit, may mga ilang na maaaring kinakain sa buong taon at hindi matakot sa pagkuha ng taba. Halimbawa, asparagus sa Korean, na kung saan ay hindi mataas na pagkainit nilalaman.

Plant asparagus at toyo produkto

Asparagus ay kabilang sa mga species parang palumpong herbs Asparagus pamilya. Ang mundo ay kumakalat sa paglipas ng daan-daang mga varieties ng halaman, ang pinaka-popular na kung saan ay ang pangkaraniwang asparagus. Ang planta ay may berdeng branched sangay sa pagkain consumed lamang ang kanilang itaas na bahagi. asparagus ay naglalaman ng isang pulutong ng mga nutrients, tulad ng mineral, bitamina at trace elemento. Bilang karagdagan, ito ay nagtataguyod ng mabuting fiber nilalaman ng mga bituka, at folic acid, asparagine, karotina at iba pang mga sangkap mapabuti ang metabolismo.

Ang pagkain asparagus pagkain Tumutulong sa katawan pakikitungo sa toxins, cleanses ang dugo at atay. At sangkap na nilalaman sa mga halaman mapadali pag-atake ng tachycardia at sintomas ng sakit sa puso. Sa naturang mga kaso na ito ay ipinapayong gumamit ng isang sabaw ng root gulay.

Gayunpaman, maraming mga tao nagkamali dalhin ito para sa isang tunay gulay soybean imitasyon. Ang tinatawag na asparagus sa Korean, na kung saan ay masyadong mababa calorie, kaya ang produkto ay tunay popular. Siya ay mayroon ding isa pang pangalan - "Fuji", at kumakatawan sa isang katas ng foam toyo gatas. Sa kalakalan, karaniwang soya asparagus kinakatawan bilang semi-tuyo at semi-tapos na mga produkto sa dry form.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng toyo asparagus

"Fuji" asparagus ginawa mula sa soybeans, tulad ng sumusunod:

• babad beans hanggang malambot;
• triturated beans sa mass at ay pinapayagan upang tumayo hanggang sa juice - toyo ng gatas;
• Milk hugasan sa labas ng beans at pakuluan;
• ay inalis sa pamamagitan ng kumukulo ang film nabuo sa isang hiwalay na mangkok, kung saan ito ay pinapayagan upang palamig sa room temperatura;
• frozen foam ay cut sa mga layer at nakabalot sa tube;
• pinatuyong soy tube sa maaliwalas, may kulay na lokasyon.

Tulad ng maaaring makita, ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na mga pagsusumikap para sa paghahanda ng isang produkto tulad ng asparagus sa Korean. Calorie "Fuji" ay 440 kcal, na may 100 g ng toyo asparagus accounting para sa 20g ng taba at carbohydrates at 45 g protina.

Mga recipe ng "Fuji"

Mayroong iba't ibang mga paraan ng pagluluto ang produkto ng toyo. Nag-aalok kami sa iyo ang pinaka-popular na mga recipe ng Korean cuisine, na kung saan ay madali at mabilis upang maghanda. Upang gawin ito, magbabad 200 gramo ng tuyong tuyong soy asparagus sa mainit na tubig para sa halos isang oras - sa panahon na oras dapat itong makuha ang katatagan at lambot. Alisan ng tubig at kunin ang asparagus sa maliliit na piraso, budburan ng asin at suka. Kapag ang juice stand out, na kinakailangan nito upang ma-pinatuyo. Sunod, i-cut ng isang maliit na-bombilya semi-bilog at pinirito sa halaman o olive oil hanggang maging brown. Sibuyas na may langis poured sa asparagus, idagdag ang pampalasa - unsoy, itim at pula paminta, bawang, asukal, ang lahat tikman. Ulam na ito napupunta na rin din na may toyo at karot salad.

Calorie Asparagus sa Korean ay pinahusay na sa pamamagitan ng paggamit ng mga langis at pampalasa, ngunit ito ay isang napaka-nagbibigay-kasiyahan pagkain, kaya maaari mong tuntunin ang iba pang mga high-calorie pagkain.

Halaga soy asparagus

Soy ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, ito ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap - isoflavones, na tagalan ang pag-unlad ng kanser bukol. Mula sa planta gumawa ng iba't ibang mga produkto, na pinapalitan ang natural, sa kanilang mga mataas na pagkainit ibaba. Bukod dito, ang kapaki-pakinabang katangian ng naturang mga produkto ng toyo ay hindi nabawasan dahil sa ang mga espesyal na teknolohiya ng paghahanda. Gayunpaman, mag-ingat dapat gamitin para sa mga taong may sakit ng tiyan tulad dish kung saan doon ay isang pulutong ng mainit na spices, tulad ng toyo at asparagus sa Korean. Calorie soy asparagus ay maaaring hindi lumagpas ang mga pamantayan kapag ito magluto steamed o pinakuluang sa tubig.

Kalusugan at Longevity

Ang paggamit ng mga tiyak na produkto ng pagkain, prutas at gulay nakakaapekto sa ating kalusugan sa pangkalahatan. Dapat itong ituring na may pansin sa pagkonsumo ng pagkain. Kaya ito ay kinakailangan upang matukoy para sa kanilang sarili ang mga indibidwal na balanseng diyeta, tulad ng ginagawa taga-Silangan. Sa Asian bansa tulad ng Japan at Korea, ang mga tao edad ng higit sa 100-taon mark. Maraming mga siyentipiko attribute na ito sa pagsasanay ng pagninilay at pagkain gulay at mineral na produkto. Kabilang dito ang asparagus at Korean - ang kanyang pagkainit sa paghahambing na may mga produkto ng karne ay mas maliit.