Ascorbic acid, o bitamina C: na naglalaman ng mga pinaka-

Vitamins ay organic na mga sangkap na magsagawa ng pagsuporta sa isang function na may kaugnayan sa hormones at enzymes. Sila ay kasangkot sa halos lahat ng mga proseso na nagaganap sa ating katawan. Ang pagliban sa pagkain ng isang bitamina maaaring hindi mabuting makaapekto sa kalusugan.

Upang mas mahusay na maunawaan ang papel na ginagampanan-play nila, kailangan mo munang maunawaan kung ano ang mga bitamina sa pangkalahatan. Ayon sa umiiral na mga pag-uuri, release 3 ng kanilang uri:

• taba-malulusaw;
• nalulusaw sa tubig;
• bitamina-tulad ng sangkap.

Ang unang pangkat ay kinabibilangan ng mga bitamina A, D, E, K. Ang kanilang kakaibang uri ay namamalagi sa ang katunayan na sila ay hinihigop lamang sa kaso kung sila ay kumakain ng pagkain na naglalaman ng sapat na halaga ng taba. Halimbawa, upang bitamina A ng karot gadgad ang pinakamalaking pakinabang, ito ay kinakailangan upang idagdag ang langis ng halaman. Sa ilang mga kaso, ang katalagahan din ang nag-asikaso ng lahat ng bagay. Halimbawa, cod liver oil ay mayaman sa bitamina E.

Bitamina C, B, H at PP ay nalulusaw sa tubig. Ang ibig sabihin nito na ang kanilang mga paglagom lang kailangan ng sapat na fluids.

Sa isang hiwalay na grupo, na kung saan ay pinangalanang bitamina-tulad ng sangkap, ay choline (B4), inositol (B8), Para-aminobenzoic acid (B10), carnitine (B11), orotic (B11), pangamic (B15), polyunsaturated mataba (F), lipoic acid ( N), bioflavonoids (P) methylmethionine (U). Ayon sa kanilang mga istraktura, ang mga ito ay medyo iba mula bitamina per se, ngunit ay katulad sa mga ito sa pagkilos, at mga pag-andar nagsasagawa ang mga ito.

ascorbic acid

Sa isa pang paraan nito ay tinatawag na bitamina C. Saan natagpuan ito pinaka at kung bakit ito kailangan? Ang pangangailangan para sa kanyang paghahanda sa pagkain, pati na rin ang anumang iba pang mga bitamina, dahil sa ang katunayan na ang katawan ng tao ay hindi makagawa ng sarili nitong. Ito ay kilala rin na ang bitamina C ay napakahalaga para sa mabuting kalusugan, tulad ng may maraming mga function:

• kasangkot sa hormonal regulasyon;
• Ito pinoprotektahan ng katawan mula sa toxins;
• Ito ay isang makapangyarihang antioxidant.

Pang-Agham katibayan palabas na mas madaling kapitan sa mga sakit sa mga tao na sumunod sa isang diyeta na may maraming mga bitamina C. Sa taglamig, ito ay lalong mahalaga. Sa katunayan, maraming lamang sa ang hitsura ng mga sintomas ng colds o trangkaso rushing sa parmasya para sa packet pulbos, na kung saan ay nakasulat, na sa kanila ang pagkakaroon ng bitamina C, na kung saan ay naglalaman ng mga pinaka-ay talagang walang silbi o kahit na mapanganib na mga sangkap. Ito ay isang artipisyal na kulay at flavors. Samakatuwid ito ay mas mahusay na gumamit ng natural na mga produkto na ikaw ay may bitamina C.

Aling ay naglalaman ng karamihan ng ascorbic acid, alam ng lahat mula sa pagkabata. Pagkatapos ng lahat, ang bote na may masarap na dilaw na tabletas iguguhit mga limon. Ngunit ito ay totoo lamang sa bahagi, dahil ang citrus na ito tagapagpahiwatig, kahit na kabilang sa mga lider, ngunit sa rekord ay hindi.

Kung tumawag ka ng isang symbolic tatlong nanalo ng ikatlong lugar ay magiging itim kurant, ang pangalawang - ibon ng kiwi, at sa lupa - rose hips, na kung saan ay nagsasama ng isang napakalaking halaga ng bitamina C. Aling ay naglalaman ng karamihan sa mga tulad ng isang mahalagang bagay, ito ay sa ito kahanga-hangang berry juice . Bilang karagdagan, ang isang malaking halaga ng ascorbic acid ay nasa berde, matamis na berde peppers, strawberries, raspberries at bundok ash.