Ano ang mga bitamina sa pub? Komposisyon, kapaki-pakinabang katangian ng pipino

Plant pipino nabibilang sa pamilya Cucurbitaceae. Sa una, ito ay lumago sa Amerika at nakita siya Europa noong ika-16 siglo. Russia din natutunan sa pagkakaroon ng mga ito natatanging produkto lamang sa ika-19 siglo.

paglalarawan

Maayos na inihanda pipino - napaka-masarap na gulay. Ang ganitong uri ng tindig prutas para sa isang mahabang panahon - sa huli ng tagsibol, tag-init at maagang tag-lagas. Hindi tulad ng mga kulay, hugis at laki ay walang epekto sa kung ano ang bitamina ay nakapaloob sa mga pub.

Nutritionists, walang pagmamalabis, na tinatawag medicine batang gulay. Dahil ito ay isang napakababang-calorie produkto (100 gramo - lamang 27 kcal), ito ay inirerekomenda upang kumain ng taba ng mga tao para sa pagbaba ng pagpapapanatag. Sa karagdagan, may kasama itong kapaki-pakinabang na mga sangkap na kinakailangan para sa isang malusog na diyeta.

Ito mababang pagkainit nilalaman dahil sa ang katunayan na ang squash halos 95% ng tubig. Ang iba pang mga bahagi - 0.7% protina at 5.3% carbohydrates, organic at mataba acids. Sucrose, bahagi ng carbohydrates, at calorie ginagamit sa diets. Ang nutritional halaga ng pipino katumbas litsugas.

Karamihan sa lahat, hibla na nilalaman sa mga balat. Samakatuwid, kapag pagbaba ng timbang diets pipino ay dapat na kinakain kasama ang balat, mas mabuti sa anyo ng keso - ito mapabilis bituka peristalsis at mapabuti ang panunaw.

Pipino siguraduhin na isama ang mga bata na menu sa anyo ng nisnis binalatan bilang unang pagpapakain. Matatanda mga tao ring gawin nang walang kinalaman sa halaman na ito, dahil ito ay may protivoanemicheskim at antiallergic properties.

Pipino: kung ano ang mga bitamina na ito?

Ang nilalaman na ipinapakita sa 100 g ng produkto sa milligrams.

• Bitamina B _1-0.03.
• Bitamina B _2-0.03.
• Bitamina B _3-0.2.
• Lutein - 2125 mcg.
• Bitamina B _6-0.11.
• Bitamina B ₉ - 14-24 micrograms.
• Probaytamin A - 0.03.
• Bitamina C - 17-20.
• Choline - 9.5 micrograms.
• Bitamina E - 0.1.
• Bitamina PP - 0.6.
• Bitamina K (filohinon) - 4,3 mcg.
• Choline - 9.5 micrograms.

Micro- at macronutrients

Bilang ay nilalaman micro- at macronutrients sa pub?

• Calcium - 15-33 mg.
• Magnesium - hanggang sa 23 mg.
• Silicon - 30 mg.
• Potassium - upang 261 mg.
• Sodium - 2.7 mg.
• Phosphorus - 12-40 mg.
• Iron - hanggang sa 0.85 mg.
• Mangganeso - hanggang sa 255.0 g.
• Aluminum - 72.1 mcg.
• Bora - 19.2 mcg.
• Copper - hanggang sa 55.0 micrograms.
• Siliniyum - hanggang sa 0.243 mcg.
• Sink - hanggang sa 390.0 g.
• Cobalt - 1.1 micrograms.
• Vanadium - 6.2 micrograms.

pakinabang

Ano ang mga bitamina at mineral sa tindahan ng alak ay magdadala ng higit pang mga benepisyo? Mayroong maraming mga kadahilanan na isama ang mga gulay sa iyong diyeta ay kinakailangan.
Ginamit ng gulay sa diyeta pagkain. 100 g ng pipino ay naglalaman ng 27 calories at ang ika-sampung bahagi ng ang mga pamantayan ng fiber sa bawat araw. Fiber normalizes pantunaw, nagpapanatili ng normal na antas ng asukal sa dugo.

Kolesterol - ang pangunahing kaaway sasakyang-dagat. At kahit na dito ang tindahan ng alak ay dumating sa ang iligtas. kolesterol ay nabawasan dahil ang mabilis na pagproseso ng taba sa atay, na kung saan ay gumagawa ng isang mas higit na halaga ng apdo acids sa pantunaw pipino fibers. Bitamina C at A malinis na sasakyang-dagat at pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis. Pagbabawas ng kolesterol ng dugo, maaaring mabawasan ang panganib ng cardiovascular sakit. Ngunit lahat ng ito ay totoo lamang kung ang pagkain upang kumain ng hilaw na gulay o luto na walang langis.

kanser Prevention

Ano ang mga bitamina sa pub upang makatulong na maiwasan ang kanser? Ang paggamit ng mga hibla na nilalaman sa mga malalaking dami sa tavern ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas ng kanser sa colon. Dahil sa tissue ng katawan ay hango carcinogenic toxins.

At ito rin ay humahadlang sa kanilang paglitaw. Pipino ay isang makapangyarihang antioxidant sanhi ng pagkakaroon sa komposisyon ng folic acid at bitamina C at bitamina A. Ito rin magsususpindi ng free radicals sa katawan, at dahil doon alalay ang aging proseso. Pag-aaral ay pinapakita na kumakain ng pipino sa cellular antas, pinatataas ang pagbabagong-buhay ng mga cell katawan. Sa kasong ito, ang mga benepisyo ng mga gulay ay mas malaki kung sila na ilabas o maghurno.

Pag-iwas at paggamot ng mga sakit

Cure prostate ay posible na may pipino. Ang mga gulay dahil sa ang malaking halaga ng nutrients upang makatulong sa paggamot ng benign prostatic adenoma.

Sa tulong ng ascorbic acid ay itinuturing na may maraming mga nagpapaalab sakit, dahil ito ay isang malakas na antioxidant. A ng tanso na nakapaloob sa pub, ito ay posible upang maiwasan ang pagbuo ng mga sakit tulad ng osteoarthritis, hika, rheumatoid sakit sa buto.

Ano ang bitamina ng pipino mag-ambag sa pag-iwas sa atake sa puso at stroke? Na nakapaloob sa isang malaking halaga ng magnesiyo sa mga gulay mabawasan ang panganib ng mga sakit na ito. Folic acid kakulangan pinatataas ang paglitaw ng atake sa puso at stroke. Sa pub ng ito ay nakapaloob sa isang sapat na dami.

Magaling na presyon ng ibig sabihin nito para normalizing at pag-iwas sa atherosclerosis

Pagpapatibay ng mga vessels ng dugo at presyon ng pagbabawas ay posible dahil sa potassium. Ito ay matatagpuan din sa mga pub. At sa kumbinasyon na may magnesium ang mga ito ay makapangyarihan antidepressant, na kung saan din contributes sa pagbabawas ng presyon. Atherosclerosis ay nangyayari sa mga taong paghihirap mula sa hypertension ay maaaring humantong sa atake sa puso. Ang ugnayan ng sakit at ang kakulangan ng napatunayan magnesium. Pipino ay isang preventive sukatan sa sakit na ito.

Iba pang mga kapaki-pakinabang na mga tampok

Isang prutas ay naglalaman ng tungkol sa 19% ng mga kinakailangang araw-araw na pamantayan ng mangganeso. Ito trace mineral na tumutulong sa pagsipsip ng protina at carbohydrates, tumatagal ng bahagi sa ang produksyon ng mga hormones sex at kolesterol synthesis acids. Work enzyme ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mangganeso sa katawan. Ito ay kasangkot sa produksyon ng mga bitamina C at collagen amino acids, dahil sa kung saan doon ay isang mabilis na sugat healing at mapanatili ang malusog na balat.

Courgettes - isang malakas na diuretiko. Maraming likido at pektin na nakapaloob sa mga gulay, mag-ambag sa ang konklusyon ng mga asing-gamot ng mga mabibigat na riles at toxins mula organismo purified.

Hiwalay sabihin tungkol Kalabasa buto, na kung saan ay binubuo ng bitamina E at taba ng halaman pinanggalingan. Ang mga ito ay isang malakas na antidepressant at tumutulong sa paggamot ng diyabetis. Kailangan mong gamitin ang mga ito purong tulad ng buto kalabasa.

Bitamina pipino matapos na kumukulo

Ano ang mga bitamina sa pub pagkatapos ng init paggamot ay naka-save at alin ang hindi? Ang init paggamot lubhang nagpapabuti ang lasa ng mga produkto, ito nag-aambag sa pagkawasak ng bakterya at toxins. Ngunit kasama ng mga ito ay nababawasan nilalaman ng nutrients, tulad ng karamihan sa kanila ay hindi maaaring magparaya mataas na temperatura.

Ano ang mga bitamina ay naka-imbak sa pub kapag pagluluto? ₆ Sa thermal paggamot ay hindi kahila-hilakbot. Sa kabilang banda, sa mataas na temperatura ito releases nutrients. Bitamina A ay nagpapanatili nito kapaki-pakinabang katangian sa panahon ng isterilisasyon sa 120 degrees. Bitamina E ay hindi takot ng exposure sa mataas na temperatura. B ₁ at B ₂ mawalan ng hanggang sa 45% ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang ilan ay hindi magparaya mataas na temperatura. Kabilang dito ang ascorbic acid at B _9.

panatilihin ang mga bitamina

Tulad ng sa anumang mga bitamina sa pub maaaring i-save sa paghahanda:

• Mapanatili ang isang temperatura ay hindi mas mataas kaysa sa 100 degrees;
• pinakamababang oras heat treatment ay makakatulong sa panatilihin ang higit pang mga nutrients;
• kanais-nais na pipino nilagang o lutong nang walang langis;
• maghanda sa isang pagkakataon, tulad ng mga kasunod na pag-init up ay may isang epekto sa nilalaman ng bitamina sa produkto;
• gamitin ang pagkain lamang ang mga sariwang gulay. Dahil sa panahon ng pagyeyelo o prolonged imbakan nababawasan ang nutritional halaga ng pipino.

konklusyon

Ngayong alam mo na kung ano ang bitamina ay nakapaloob sa mga pub. Ang pagiging kamalayan ng mga kapaki-pakinabang katangian ng mga prutas at ang kanilang mga pamamaraan ng init paggamot, ito ay posible upang makuha ang maximum na pakinabang sa paggamit at muling magkarga ang iyong mga baterya para sa buong taon.