Masarap honey agaric

Lahat ikinakalata sa maligaya at araw-araw na talahanayan ay nagiging isang produkto tulad ng mushroom. Ito ay ipinaliwanag higit sa lahat sa pamamagitan ng ang katunayan na ang isa ay maaaring maghanda hindi lamang ang una o ikalawang kurso, kundi pati na rin ng meryenda at salads. Kabute ay maaaring harvested sa huli Agosto, at halos sa unang hamog na nagyelo, habang sa taglamig lang nila bumili ng frozen halos anumang supermarket, ang mga mushroom maaaring pinirito, nilaga, atsara at iba pa. D. Kung makipag-usap namin tungkol sa lutuin ng honey agaric, ang sila i-out nakabubusog at malambot, na may isang orihinal, natatangi panlasa.

Halimbawa, mula sa frozen na mushroom na rin upang gumawa ng mga sopas. Para sa kakailanganin ito karne ng baka, mushroom, sibuyas, karot, ng ilang patatas, asin at pampalasa, kulay-gatas. Ang karne ay luto sa tubig na kumukulo para sa tungkol sa isang oras, pag-uusapan, dito ay inilatag lasaw mushroom. Mga sibuyas at karot nalinis, gupitin sa dalawang halves, ay idinagdag sa sabaw. Gulay ay luto para sa tungkol sa 40 minuto. Pagkatapos sibuyas at karot ay inalis, karne ng baka, hiniwa portioned piraso, ilagay sa likod kasama ang tinadtad patatas sa cubes. Salted sopas, peppers, patatas ay naghahanda upang malambot. Sa mesa, ito ay mabuti upang maglingkod, magdagdag ng kulay-gatas. Para sa ulam ng honey agaric ay maaaring ay dadalhin hindi lamang lasaw, ngunit sariwang mushroom.

Tunay na masarap at madaling upang maghanda ang mga pangunahing pagkain sa kaldero, kasama ang panatilihin ang mga ito ay isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga produkto. Kaya nakuha fungus saturated stews, pot in tomato.

Ilang mga medium-sized patatas ay nalinis, gupitin sa cubes. 3 tablespoons ng bigas hugasan, obsushivayut. Tungkol sa 20 gramo ng sariwang mushroom pritong may mga sibuyas sa isang pan, magdagdag ng isang maliit na tomato paste, ang lahat ng extinguished tungkol sa 10 minuto. Ang inihandang kaldero inilatag ang patatas at mushroom, gumalaw na rin inasnan. Ware ilagay sa isang preheated oven para sa tungkol sa 20 minuto upang stew. Pagkatapos dito ay inilatag nang bigas at mga gisantes, at nilagang muli napupunta sa oven hanggang tapos na, na tinukoy sa pamamagitan ng mga antas ng lambot ng patatas. Ito at katulad na mga recipe mula sa honey agaric maaaring iba-ibahin, ang pagdaragdag dito at iba pang mga gulay, tulad ng pipino, talong, karot. Ang tapos nilagang sprinkled na may berdeng mga sibuyas o tinadtad dill.

Magiliw mag-atas lasa ay may julienne ng honey agaric, halos tradisyonal na ulam, na kung saan ay inihanda mula sa mushroom. Sibuyas pinirito sa isang pan, upang itong sariwa mushroom ay idinagdag. Ilang minuto dito ay ilagay ang isang kutsara ng harina, asin, rekado, ang lahat ng na rin halo-halong, ibuhos ng isang maliit na halaga ng kulay-gatas (kung ito ay masyadong makapal, maaari mong palabnawin ito sa tubig o palitan ito ng mabibigat na cream). Sa ilalim ng talukap ng mata sarado mushroom nilagang para sa tungkol sa 10 minuto, idagdag ang gadgad keso, na makagambala. Ang ulam ay handa na kapag ang keso ay ganap na tunawin.

Variant ng ulam na ito ng honey agaric ay maaaring maging iba, tulad ng ilang mga ginusto upang magluto sa oven julienne, na may mga karagdagan ng manok karne. Para sa suso o pinakuluang sirloin ng manok, gupitin sa mga cube, na may halong mushroom, poured creamy mayonesa sauce ay sprinkled na may gadgad keso at ipinadala sa isang preheated oven para sa 15 minuto.

Magaling appetizer para sa talahanayan holiday ay inatsara mushroom, habang maaari silang maghanda ng kanilang mga sarili. Para sa mga sumusunod na recipe kakailanganin 1.5 kg ng frozen kabute, na poured 1.5 liters ng tubig na kumukulo. Sa sandaling ang mga mushroom surfaced, pakuluin ang mga ito para sa 20 minuto. Ang atsara bawat litro ng tubig ay nakalagay 2 tablespoons ng suka, 2 tablespoons asukal at kutsara asing-gamot, dinadala sa isang pigsa at pinahihintulutan sa init hanggang sa ang lahat ay dissolved. Kabute ay humilig kayo sa isang salaan, alisan ng tubig ay ibinigay. Ang mga garapon na inihanda (ang sukat upang maging sapat na data ng dalawang half-litro) ay nakalagay sa ilalim ng buto bay dahon, paminta, mustasa. Kabute inilatag sa isang mangkok, ibuhos ang atsara, mahigpit kulutin. Ang mga ito ay handa na upang kumain pagkatapos ng 3 araw. Ang mga pagkaing maaaring kainin na may honey agarics pritong patatas o karne produkto.