Ano ang dapat na ang palakol para sa matangkad at malusog?

Ang mas maraming mga kusina ng iba't ibang mga hugis at laki ng kutsilyo, kaya ito ay mas maginhawang upang magluto. Of course, ang isang malaking bilang ng mga pagkaing ito ay hindi ibukod, ngunit matalas na kutsilyo - isang susi sa tagumpay. Lalo na kapag nagtatrabaho sa mga karne. Ngunit ang karaniwang hostess palakol para pagputol karne, marahil, hindi kinakailangan. Ang katotohanan na doon ay isang alternatibo - hatchets para sa pagputol karne, na kung saan ay mas maliit sa sukat, at sa ang application ng mas praktikal. Paano naiiba ang mga ito at ano ang dapat maging, kami ay malaman ang higit pa.

Una, sabihin i-clear na ang palakol para sa matangkad at malusog karne ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga katangian depende sa kanyang layunin. Halimbawa, kung ito ay kinuha sa pangangaso para sa pag-cut ang mga tropeo sa lugar, siya ay hindi dapat lamang copes sa mga buto at mga litid, ngunit ay hindi pasanin ang mangangaso. Pagkatapos ng lahat, kung iwan mo ito sa kotse at sa mga hangarin ng mga hayop upang pumunta malayo sa sukal, ito ay magdadala sa ilang mga abala. Sa karagdagan, ito palakol ng karne ay dapat na nilagyan ng nozzles kaligtasan sa talim. Ito ay upang hindi ma-napinsala ng walang ingat sa pagmamaneho. US kumpanya makabuo ito ang mga axes na may isang malakas na blade, liwanag at proteksyon. Kadalasan, ang mga ito ay inaalok sa isang hanay na may isang pangangaso kutsilyo - Kinnear, at may mahiwalay ang sheath upang mailagay sa belt.

Kung ang bakal para sa pagpuputol ng karne ay nangangailangan ng, nagtatrabaho, halimbawa, sa isang tindahan o sa merkado, maaari itong maging isang tunay na, mabigat, malakas, na may isang mahusay na talim. Karaniwan Mangkakatay ng Karne - isang malakas na tao, malakas na sapat upang hawakan ang mga pabigat instrumento. Siyempre, may mga napakakaunting mga kababaihan, tulad ng para sa kanilang mga kalamnan tool na ito ay maaaring masyadong malaki at mabigat. At ang bahay ay tulad ng isang malaking palakol sa anumang bagay.

Kahit na kung mayroon kang isang bahay at ang kanilang mga barnyard, siya ay maaaring dumating sa magaling. Madalas na ginagamit para sa butchering ng isang normal na palakol sa bahay. Sila rin ay mag-iniksyon panggatong at ang lahat na nangangailangan nito. Of course, ito ay hindi ideal na, dahil ang sentro ng grabidad at ang hugis ng mga axes ng mga iba't ibang mga uri ay makabuluhang naiiba mula sa bawat isa. Samakatuwid, ang isang palakol para sa pagpuputol karne, kahit na sa bahay ay dapat na hiwalay na.

Isang natatanging tampok ng lahat ng mga axes para sa karne ay nasa kanilang mga hugis. upang sila'y makisama sa maliliit na ridges sa mga gilid ng talim maayos na konektado sa base at ang pagkakaroon ng isang bahagyang malukong contours. Firewood ang palakol ay dapat na tuwid na linya, malawak na paligid ng tabas ng talim. Axe para sa karne, bilang karagdagan, ay dapat na buo, ibig sabihin, talim at ang hawakan ay dapat na molded sa isang matatag na istraktura. Lugar sa tuktok ng ang hawakan nakalakip lining para sa kadalian ng paggamit, kahit na ang variant sa lahat nang walang mga ito. Handle materyales tulad axes ay hindi i-slide sa mga kamay, at ang sentro ng grabidad kinakailangang na matatagpuan sa gitna ng blade (sa pagitan ng puwit at tip). Tanging sa palakol na ito ay maaaring walang kahirap-hirap mag-ukit kahit na ang thickest buto.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang sipa ay dapat na tumpak, at kunin carcasses kailangan kasing liit ng posibleng upang maabot ang parehong puwesto bilang maaari itong crush, hindi hatiin ang mga buto. Iyon ay kung bakit ang mga metal na ginamit para sa palakol ay lubhang matibay, lumalaban sa kaagnasan at mga gasgas. Mangkakatay ng Karne madalas nakakaharap ang problema ng scratching at Chipping, na nananatili pagkatapos ng trabaho. Ang ganitong mga palakol maingat pinakintab at bagbag. Axe para sa pagpuputol karne ay ginawa lamang ng paggamit ng makina, ngunit pagkatapos ay ipinapasa pag-debug at doshlifovku mano-mano. Ang mga blades ay napaka-malakas, at para sa isang mahabang panahon ay hindi nangangailangan hasa. Gayunpaman, kung nabuo gasgas o nicks, pagkatapos ito ay lubos na mahirap upang makaya sa mga ito.

Axe para sa pagpuputol karne ay kapaki-pakinabang na magkaroon ng isang bahay sa anumang tagapangasiwa ng bahay, dahil ito ay kinakalkula sa wala sa cutting buto, lalo, karne cutting. Siya nga pala, ang sinasabi napupunta, na kitchen ang palataw - ang pinakamahusay na gilingan. At ito ay totoo! Minsan kailangan mong gumiling ang karne at tumaga makinis na may isang kutsilyo sa kanyang karaniwang mahirap at nakakapagod. Samakatuwid, ang isang compact palakol ay dapat na sa bahay, at isang malaking palakol ay pinakamahusay na kaliwa sa Mangkakatay ng Karne.

Higit iyo masarap na culinary masterpieces!