Ang lahat ng umiiral na mga recipe pita pinalamanan. Pita tinapay na may keso at mga damo. Pita tinapay na may isda at keso

Lavash maghanda ng masarap at iba-iba meryenda, na kung saan hindi lamang gayakan ang holiday talahanayan, ngunit din kaaya-aya sa mahusay na panlasa. Sa karagdagan, ang mga ito ay napaka-nakapagpapalusog at madaling matunaw (depende sa toppings). Espesyal na mga kasanayan at karanasan sa pagluluto sa pagluluto ay hindi kinakailangan, ang lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan at pagsisikap.

Classical at mabilis na ulam na ay tapos na sa loob lamang ng ilang minuto - tinapay na pita na may keso at mga damo. Ito maraming nalalaman snack madalas na matatagpuan sa eastern cuisine. Ngayon, halos lahat ng mga restaurant at fast food pwedeng orderin na ito kahanga-hangang ulam, pinalamanan na may iba't ibang mga ingredients upang umangkop sa lahat ng panlasa. Recipe meryenda uncomplicated at medyo maliwanag kahit baguhan maybahay.

Ano ay hindi pinalamanan na may isang manipis na tinapay na pita: karne, gulay, isda, de-latang pagkain, mushroom, pulang caviar, inasnan salmon, keso at Korean salads. Tunay na masarap na cake na nakuha mula lavash na may keso. Ang anumang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng iba't-ibang mga sauces: kamatis, itlog, kulay-gatas o bawang.

Maaaring puno ng tinapay na pita at matamis na pagkain: bunga, berries, tsokolate, atbp Recipe na ito mula sa manipis na test layer natanggap sa buong mundo pagiging popular at demand ... Sa artikulong ito kami ay sumulat ng out sa detalye ang lahat ng mga nuances ng kanilang paghahanda at nagpapakita ng maliwanag at "masarap" mga larawan ng mga pagkain. Kaya - makakuha ng pababa!

Recipe №1: tinapay na pita na may keso at herbs

meryenda Komposisyon isang layer Armenian lavash, butter (20 gramo), keso (mas maganda solid) - tungkol sa dalawang daang gramo, dill at kulantro.

Ang susi sa ang kahanga-hangang lasa ay ang pagiging bago ng mga produkto - pag-aasikaso nito. Oil pre-lay out ng refrigerator, pagkatapos ay grasahan ang mga ito sa pagbe-bake layer. Ang pangalawang yugto - Shredder gulay. Ito pinatibay na pagkain pino crumble ang kutsilyo at likumin. Ang ikatlong yugto - kayod keso.

ng mantikilya sa ibabaw ng keso at ibuhos ang berde, malumanay sumandal sa isang tube at magputul-putol a la carte. Kami ay nagpadala ng tinapay na pita na may keso at mga damo sa oven at pinapayagan na tumayo ng ilang minuto - hanggang natutunaw ang keso. Depende sa iyong mga kagustuhan - piraso ay maaaring pinirito sa isang pan o sa microwave sa init up. Ang pinaka-mahalagang bagay - huwag matuyo ang kuwarta. Perpekto para sa almusal na may kape o tsaa.

Recipe №2: may tinunaw na keso at sausage

Sangkap: tinapay na pita, naproseso keso, gulay, mayroon man, tag-init sausage (dalawang daang gramo), dalawang inasnan cucumber at mayonesa (tikman, maaari mong kapalit ng kulay-gatas).

Kunin ang pinakamahusay na ready-cheese "Viola" o "President", at maaari mong gamitin ang "Druzhba" maginoo uri naproseso keso. Ang halaga ng produkto kumuha ng sa inyong sarili. Liberally grasa masa keso i-paste, ito Tama ang sukat diced sausage na may pipino at tinadtad herbs - ang lahat ng sakop na may mayonesa at baluktot sa isang roll. Ship para sa kalahati ng isang oras sa refrigerator sa Pita tinapay na may sausage at keso ay pinakamahusay na babad at maging mabangong at malambot. Ito ay isang mahusay na ulam para sa mga nais mag-eksperimento.

Recipe №3: a naproseso keso, de-latang isda at bawang

Para sa pasta: Dalawang sariwang mga kamatis, cream cheese (isang daang gramo), naka-kahong tuna, bawang (isang sibuyas), steamed pipino (sa lasa), tomato paste (ng ilang tablespoons), perehil, naka-kahong mais (dalawang malaking kutsara), olive.

Conventionally hatiin ang kuwarta layer sa apat na zone, bawat isa ay may iba't ibang fillings ay. Isang kalahating lavash pinahiran na may tinunaw na keso, at ang iba pang mga - ang tomato paste o ketsap. Bilang isang resulta, kami ay i-portioned envelopes pinalamanan.

Sa plaza, smeared na may keso, ilagay ang steamed pipino na may tinadtad perehil. Sa pangalawang - na may kamatis i-paste - Ilagay ang tuna at olive. Third - sa keso - mais at kamatis (hiwa bilog). Ika-apat - para sa tomato paste - purong bawang. Cover na may pangalawang reservoir pita at pinirito. Pagkatapos ay i-cut sa mga parisukat at maglingkod na may Pita tinapay at hilaw na isda sa anyo ng init sa anumang sauce. Ang orihinal na starter, siyempre, ay palamutihan anumang table.

Recipe №4: may tinunaw na keso at cilantro

Mga Produkto: Dalawang Armenian lavash, keso (isang daang gramo) at ng grupo ng cilantro.

Crumble gulay. Layers hiwa sa 4 piraso (parisukat) at grasa para juiciness cream cheese, magdagdag ng ilang bawang (para spice). Sa gitna ilagay ang cilantro, roll envelope at magprito sa halaman ng langis. Ang iyong pamilya ay pinasasalamatan ang mga inihaw na tinapay na pita na may tinunaw na keso.

Recipe №5: pie pita

Ulam na ito ay hindi kumuha ng maraming oras at pagsisikap. Para sa mga ito ay kailangan: dalawang mga sheet ng manipis na lavash, tatlong itlog, tomato paste (kutsarita), cream (dalawang daang gramo) cheese "Suluguni" (hindi mas mababa sa tatlong daang gramo) ng pinakuluang patatas, haras (4 pcs.).

Gupitin ang pre-pinakuluang patatas, ihalo ito sa tinadtad dill. Upang magdagdag ng timbang hiwa keso. Maghanda ng pagluluto sa hurno ulam - ang lubricating langis, ito ay agad-agad na ilagay ang dalawang layer ng masa (sa bawat isa), ang mga gilid ng kung saan ay dapat mag-tambay.

Sa gitna pagkalat kalahati ng pagpuno, masakop sa kanyang gilid ng isang pita at punan ang itlog halo (paghaluin ang tomato paste, itlog at kulay-gatas). Ilagay sa tuktok ng ang mga natitira sa ang produkto at itago ito sa ilalim ng pangalawang reservoir test. At sa wakas - ibuhos pagbuhos at ipadala sa oven para sa 40 minuto. Lutong pie pita na may keso at patatas sorpresahin aroma at masarap na lasa.

Recipe №6: na may kabute Pagpupuno

Ingredients: mushroom basta-basta pinirito (glass), keso (tatlong daang gramo) grupo ng dill at cilantro, isang maliit na mababang-taba mayonesa at tatlong manipis na layer ng pagsubok.

Ang unang sheet lubricates mayonesa sauce, budburan tinadtad damo at pabalat ng ikalawang sheet. Sa itaas ng pangalawang layer pagkalat ng kaunti mayonesa, pritong mushroom. At sa wakas, ikatlong layer ng masa, nilangisan sauce, ilagay ang gadgad keso. Maingat na i-off sa isang tube at ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa isang ilang oras - para sa pagpapabinhi. Bago serving tinapay na pita na may mushroom at keso hiwa sa maliit na piraso.

Recipe №7: snack para sa mabilis na mga kamay

Para sa 10 minuto magagawa mong upang lumikha ng isang nagbibigay-kasiyahan at orihinal na ulam - tinapay na pita na may keso sa itlog. At kung paano tapos na ito, sasabihin namin sa iyo. Ihanda ang mga sumusunod na mga pagkain: itlog, keso (opsyonal), isang maliit na langis ng gulay at dill.

Kunin ang kuwarta sheet ng ribbons nakahalang. Sa bawat maglagay ng isang maliit na hiwa ng keso at tira sa loob ng ilang mga liko. Lumangoy sa nasira ng itlog at magprito. Mabilis na pagkain para sa abala mga tao.

Recipe №8: Lamadzho (lutong tinapay na pita na may manok)

Ito ay kinakailangan upang gawin ang manok, tungkol sa tatlong daang gramo (depende sa bilang ng mga tao), tomato paste (para sa pagpapadulas), keso - isang daang gramo, maanghang pampalasa: black pepper, lumukso-suneli. Para sa mga nais na pumunta para sa sarap, maaari kang magdagdag ng chili.

Fillets makinis tinadtad at halo-halong may pampalasa. Ang kuwarta sheet lubricates i-paste o ketsap. Ilagay ang manok at pabalat na may gadgad keso. Gupitin sa dalawang piraso at i-roll. Ilagay sa baking, nilangisan, at lutong sa loob ng limang minuto sa 180C. Pita tinapay na may manok at keso ibinibigay sa sabaw o Shurpa.

Recipe №9: ulam ng Armenian lavash na may karne at keso

Sangkap: (. 2 pcs) tatlong mga layer ng tapos pita bread, ground beef (isang pound), keso (isang daang gramo), mga sibuyas, karot, sariwang kamatis, bawang, sariwang herbs (dill, litsugas) at mayonesa.

Igisa sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang gadgad karot. Pagkatapos ng ilang minuto sa isang halo ng mga gulay maglatag giniling, asin at paminta. Kumulo hanggang malambot.

Sa panahong ito, i-cut sa mga lupon shinkuem kamatis at dill. At ginagawa namin bawang dressing: pagsamahin ang mayonesa squeezed bawang. Ang susunod na yugto kami - formation courses.

Lavash sheet abundantly lubricates bawang sauce, ito pantay-pantay kumalat sa kalahati pagpupuno karne at budburan dill. Ang ikalawang layer ng pahid ng cream cheese at top mabulok ang natitirang pagpupuno sa gulay.

Ilagay sa isang pulutong ng green litsugas, mga kamatis at ibuhos mayonesa. Masakop ang ikatlong sheet na lubricates cream cheese. Bumabalik kami sa roll at ilagay sa refrigerator para sa tungkol sa 40 minuto. Masarap tinapay na pita na may tinunaw na keso at tinadtad na karne ay perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Recipe №10: Roll na may keso keso at salmon

Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na suite ng mga produkto: sheet kuwarta, salted salmon (trout) - isang pound, cream cheese (dalawang daang gramo) cream cheese (isang daang gramo), berde sibuyas at perehil.

Pita tinapay na may keso keso at pulang isda - isa sa mga paboritong malamig na meryenda karamihan ng mga tao. Sa kasong ito, gagamitin namin ang 2 uri ng keso - kaya ito ay magiging kahit tastier. Gupitin mula sa berdeng sibuyas puting base at lupa balahibo. Mga pinong tumaga ang isang buwig ng perehil at Halo na may perehil.

Kumuha ng isang sheet ng Armenian lavash at pantay-pantay sa gitna namin ilagay ang cream cheese. Ang mga gilid ng masa liberally grasa curd cheese at budburan tinadtad herbs. Salmon gupitin sa manipis plates o strips.

Bumuo kami ng mga isda sa isang staggered paraan, may itaas na bahagi at ang batayang layer ay hindi baliw. Itupi sa isang masikip na roll. Gupitin sa maliit na hiwa at maglingkod, sprinkled na may dill at palamutihan na may isang ihiwa ng limon. Festive tinapay na pita na may isda at keso ay isang mahusay na alternatibo sa karaniwan sandwich at sausage cutting.

Recipe №11: masustansyang snack na may karot, keso at mga damo

Ulam na ito ay perpekto para sa tanghalian o afternoon tea. Ito ay lubos na mayaman sa calories upang matustusan ang katawan ng mga kinakailangang enerhiya at bigyan ng lakas sa buong araw ng pagtatrabaho. Inihahanda ang mga ito nang mabilis sa labas ng mga magagamit na mga bahagi. Dagdag pa rito, siya ay hindi nahihiya upang isumite sa talahanayan holiday. Sabihin makakuha ng pababa sa ito, kailangan namin: isang tinapay na pita, ang ilang mga medium-sized karot, keso - dalawang daang gramo (maaari mong gawin ang pinausukang), herbs sa lasa at isang maliit na liwanag mayonesa.

Pagluluto hakbang na ito:

-natiraem keso kayuran;

-analogichno magpatuloy sa carrots;

-smeshivaem dalawang produkto at idagdag ang mayonesa - para sa maanghang na pagkain lover ay maaaring pagandahin ang isang pulutong ng bawang;

-raspredelyaem palaman sa sheet ibabaw, at ang tinadtad damo flavored baluktot sa isang roll;

-narezaem sa maliit na hiwa, pita ship na may karot at keso sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras.

Iyan ay kung gaano kabilis na walang gaanong gastos at pagsusumikap sa paghahanda ng orihinal na meryenda.

Recipe №12: tinapay na pita na may keso at mga damo, may lasa na may alimasag sticks

Ang komposisyon ng mga pagkain: isang pack-onsa alimango karne, tatlong itlog, keso maliit na bahay (dalawang daang gramo), dalawang Armenian lavash, grupo ng mga dill, isang maliit na mayonesa.

Ang bawat layer cut sa 2 bahagi - sa dulo makakakuha ka ng 4 na mga sheet. Sa una naming ilagay cream cheese, tinadtad dill sa tuktok pabalat. Ang ikalawa ay din lubricated na may keso mass at budburan gadgad alimango karne. Ang ikatlong cake liberally grasa at budburan gadgad keso pinakuluang itlog.

Ang huling cake naming ilagay mayonesa at makinis tinadtad dill. Bumabalik kami sa isang tube upang ito ay mabilis na babad, at ilagay ang mga ito sa isang cool na lugar. Isang oras mamaya, makuha namin ang isang pampagana, i-cut sa kapong baka bilog at ilagay ang mga ito sa mga Intsik berdeng salad.

Recipe №13: masarap cake na may pinatuyong mga aprikot at prun lavash

Sweet dessert ay tumatagal lamang ng 7 minuto, pero sa kabila ng bilis, ito ay lumiliko out masarap na lasa, napaka malambot, na may maayang kaasiman. Ang iyong mga bisita ay hindi magagawang upang matukoy kung ano ito ay ginawa. Piliin lamang ang mga sariwang tinapay na pita. Kailangan din ng isang libra ng kulay-gatas, ang isang malaking kutsara ng harina, dalawang itlog, dalawang daang gramo ng pinatuyong mga aprikot at prun, asukal (sa panlasa).

paghahanda:

-zamachivaem pinatuyong prutas sa tubig na kumukulo;

-vzbit itlog na may asukal, kulay-gatas at harina hanggang makinis;

-Share layer sa 2 mga bahagi;

-on ng unang kalahati pahirapan kulay-gatas-itlog timpla - isang pangalawang pabalat sheet;

-Ilagay sa hugis;

-Sa isang pangalawang bahaging ito lavash lay steamed pinatuyong (maaaring i-cut);

-Hall creamy mass;

-nakryt foil at maghurno para sa kalahati ng isang oras sa 220 ° C;

-ito 5 minuto bago pagluluto alisin ang palara at hayaan ang cake hiya o galit.

Susubukan naming mag-alok sa iyo ng isang natatanging at masarap na mga recipe para sa bawat araw. Sa katunayan, mayroong maraming iba't ibang uri ng toppings, lahat ng bagay ay depende sa imahinasyon ng mga cooks at panlasa. Tandaan housewives at lahat ng mga mahilig sa pagluluto dito ay isang listahan ng mga sikat na produkto na maaaring pinalamanan pita:

-with keso at bawang - isang klasikong pagpipilian, perpekto para sa isang umaga pagkain;

c cottage cheese, damo at bawang - isang mahusay na meryenda pagkain;

-vkusno natamo ng Adyg cheese Korean karot at perehil;

-Good na sinamahan ng de-latang isda sa langis, kung saan maaari mong idagdag ang cilantro, gadgad keso at mayonesa - lasa ng isang ulam nakapagpapaalaala ng salad "Mimosa";

-Higit pa sa nagbibigay-kasiyahan embodiment pagpupuno ng ham, keso at bawang - male snack;

-kaloriynoe at pampalusog na pagkain na may karagdagan ng inihaw na karne, gherkins, sibuyas, matamis paminta at mayonesa (tulad ng mga dekorasyon gamitin sariwang mga kamatis, olive);

-farshiruyut tinadtad na karne at beans;

-pechenochny bigyan pate test especia;

-oblegchenny pagpipilian ng keso at iba't-ibang mga gulay.

Para sa mga taong ay nasa isang diyeta, maaaring ito ay ipinapayong tinapay na pita na may keso. Ang recipe ay medyo simple: Binubuo ito ng lean keso, gulay at gulay. Dagdag dito, Armenian pita kadalasang ginagamit bilang isang matamis na dessert na nagsisimula sa kanyang iba't-ibang mga meryenda. Mula sa naturang mga masasarap na goodies iyong mga bata ay ibigin. Narito ang ilan sa mga orihinal na mga pagpipilian.

matamis na roll

Mga Bahagi: packet-onsa keso, kulay-gatas (isang daang gramo) ng isang manipis sheet ng lavash, sachet banilin, asukal (ang halaga ng paghuhusga). Kailangan din pinatuyong prutas: isang malaking pasas, prun, tuyo mga aprikot. Ang ilang mga gamitin minatamis prutas at mani.

Paghaluin ang maliit na bahay keso na may banilya, asukal, kulay-gatas at pinatuyong prutas. Ipamahagi ang bigat ng reservoir perimeter, at pagkatapos ay gumulong ito sa isang roll - cool. Kapag pagsusumite ng roll sprinkled na may pulbos ng asukal.

Kapaki-pakinabang na matamis na dessert lavash na may kalabasa

Pinatibay at meryenda na may maayang panlasa. Zagotovte lung (limang daang gramo), sa pantay na sukat, mga almendras, cashews at nogales, mga pasas (tikman), isa itlog, isang maliit na kanela, banilya at asukal.

Linisin ang kalabasa mula sa alisan ng balat, kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran, ihalo sa asukal, nuts, cinnamon at mga pasas lamog sa tubig na kumukulo. masakop namin ang masa ng masa, i-roll. Ikinakalat namin ang aming workpiece sa tray, lubricates nasira ng itlog at maghurno para sa 15 minuto. Low-calorie ulam ay maaaring kinakain sa post na ito at sa pag-aayuno araw.

Creative Sweet dessert na may mani at letse-kondensada

Kung ikaw ay biglang lumukob sa mga bisita, ito ay i-save mo ang walang-kapantay na roll. Kailangan namin: Bank ng letse-kondensada (maaari mong magluto sa iyong sarili), isang baso ng walnuts, lamog butter (isang daang gramo) at isa layer ng lavash, lamang ang multa.

Gumiling nuts rolling pin, ikonekta ang mga ito sa butter at letse-kondensada. Makapal layer ilagay sa baking, lumiko sa isang masikip na roll at bigyan ito gumawa ng serbesa para sa isang ilang minuto. Ihatid ang mga kagamitan sa pagtimpla ng - ". Yum"

Strudel na may apples lavash

Ang paraan ng pagluluto strudel ay humanga ka sa kanyang kawalang-galang at lasa. Ang pangunahing bagay - ang babaing punong-abala ay hindi na kailangang mag-abala na may mga pagsubok at maghintay hanggang sa ito ay "fit." Ang lahat ng mga makikinang na, tulad ng sinasabi nila, kailangan lang! Isulat o kabisaduhin ang mga natatanging paraan ng pagluluto: dalawang malalaking mansanas, dalawang mga layer ng Armenian lavash, keso (isang pack), mga pasas (isang daang gramo), mantikilya (para sa paggrasa), lupa kanela, banilya, asukal at dalawang malaking kutsara ng mga mirasol buto - purong at peeled.

Peel ang mansanas, gupitin sa manipis na hiwa at pinirito sa mantikilya. Sa panahon ng pagluluto idagdag ang asukal, banilya at kanela. Pagluluto prutas ay dapat na mahaba hanggang sa ito ay malambot.

Grasahan ang unang layer masa na may mantikilya, ang ikalawang takip sheet. Ilapat ang pagsisiksik mula sa maliit na bahay keso at mga pasas. Sa tuktok lay out pritong mansanas na may mirasol buto. Roll up sa isang masikip na roll, matamis syrup sa tubig o tubig at maghurno 10 minuto. Maniwala ka sa akin, ito cake ay nagkakaiba mahusay na panlasa.

Eksperimento, panaginip na may fillings, assembles ang mga ito sa bawat isa at raduyte kanilang mga kamag-anak. Of manipis Armenian lavash marunong magluto talagang masarap na pagkain na pinasasalamatan ang kahit na ang pinaka demanding gourmet. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang ilang mga restoran ay nag-aalok ng walang kapantay na envelopes ng Armenian lavash, pinalamanan na may matamis at malasang produkto.

Nakaranas ng chefs gawin itong uncomplicated piraso ng kuwarta orihinal na basket at punan ang mga ito na may ice cream, gatas at cream protina. Top cake pinalamutian na may tsokolate chips, nuts, syrup at honey.