Ang kasaysayan ng mainit na tsokolate

Mainit na tsokolate sa araw na ito ay makikita bilang isang mahusay na paraan sa paggamot sa mga bata pagkatapos ng isang araw out sa malamig habang nagpe-play snowballs o sledding, ngunit siya ay isang pinagkukunan ng lakas at kalusugan para sa mga libo-libong taon.

Ang unang chocolate drink

Ang kasaysayan ng tsokolate ay nagsimula sa Sentral Amerika. kakaw halaman ay nagsimulang lumago sa paligid ng 3-4 libong taon na ang nakakaraan, ang mga tribo ng Olmecs, na nanirahan sa timog na bahagi ng kasalukuyan-araw na Mexico. Ngunit una ang tsokolate ay ginawa sa solid form, tulad ng kami ay bihasa upang makita ito ngayon. Sa halip ng kakaw durog prutas at halo-halong may tubig upang makakuha ng isang uri ng i-paste. Siya ay naging ang unang chocolate drink. Upang gumawa ng isang mabula timpla, ito ay poured mula sa isang sasakyang-dagat bucket sa ibang maraming beses. Ito ay natagpuan na inumin na ito ay nagpapabuti sa mood at pinatataas enerhiya. Ang mga positibong epekto ay may na humantong sa ang katunayan na ang Olmecs nagsimulang naniniwala sa kahima-himala katangian ng inumin, kaya sa lalong madaling panahon ito ay ginagamit lamang mahalagang tao para sa banal na seremonya.

Simbolo ng kapangyarihan ng Montezuma

Mula sa Olmecs chocolate drink pereshol sa Mayan sibilisasyon, na inilipat ito sa Aztecs. Ang mga ito ay ngayon ang pinaka sikat na pioneers ng mainit na tsokolate. Kilalang Aztec lider Montezuma II ay humingi cocoa beans bilang pagkilala mula sa mga sinakop na tao. Siya rin ang uminom ng isang tasa ng mainit na tsokolate araw-araw upang ipakita ang kanilang kapangyarihan at kayamanan. Sa karagdagan, pinapayagan nito ang chocolate sa pag-inom lamang sa mga paksa na natupad serbisyo ng militar.

Pagkatapos tao Hernan Cortez bumangga sa mga Aztec, ang isa sa mga sundalo Spaniard inilarawan ng isang curious ibig Montezuma kakaw inumin, pati na rin ang paraan ng paghahanda at ang mga sangkap. Sa huli Cortez conquered ang Aztecs at binuksan ang daan para sa isang sikat na inumin sa Espanya, mula sa kung saan ito kumalat sa buong Europa at, sa huli, ang mundo.

Chocolate para sa militar

Ngunit Montezuma ay hindi ang isa lamang na ginagamit ang mainit na tsokolate para sa mga armadong pwersa. Sa panahon ng Digmaan ng Kalayaan sa Estados Unidos, mga doktor inirerekomenda na inumin may sakit, mga sugatan at ang pagod na mga sundalo upang mapabilis ang kanilang pagbawi. Gayundin, ang bawat kawal ay nagkaroon ng isang maliit na bahagi ng tsokolate upang magawang maghanda ng kanilang sariling inumin.

Thomas Jefferson ay kaya impressed sa ang inumin na sa 1785 John Adams ay sumulat, "Ang mga benepisyo ng tsokolate para sa kalusugan at nutrisyon sa malapit na hinaharap ay maaaring maging higit na mahalaga kape at tsaa sa Amerika." Tulad ng alam namin, ang mga Amerikano ay hindi natanggap ang mainit na tsokolate main umaga inumin, ngunit siya ay nanatiling isang mahalagang pinagkukunan ng pagkain at para sa mga sundalo sa hinaharap na kinuha bahagi sa militar salungatan. Sa panahon ng Unang Digmaang Pandaigdig, ang mga boluntaryo ay lumikha ng isang istasyon na malapit sa site ng labanan, upang makatulong sa mga tropa mabawi ang kanilang lakas at mabawasan ang pagkapagod. Sa mga istasyon ay maaari ring kumain ng isang tasa ng mainit na tsokolate. Sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga Amerikano ay ginagamit din ang tsokolate, ito ay idinagdag sa pagkain ng mga sundalo sa 1944.

Para sa unang pagkakataon sa South Pole

Ngunit chocolate ay ginagamit hindi lamang sa mga sundalo. Siya ay naging sapilitan sa panahon na pang-agham expeditions. Sa panahon ng paglalakbay sa North at South Pole sa unang bahagi ng ika-20 siglo, ay nagbibigay ng isang mainit-init mainit na tsokolate mananaliksik, nutrisyon at nadagdagan enerhiya, kahit na ito ay hindi palaging sapat. Captain Robert Scott at ang kanyang koponan ng mga apat na lalaki umabot na sa South Pole Enero 17, 1912. Ang kanilang paglalakbay ay tumagal ng isang buong taon, at ang lahat ng oras na ito ang pundasyon ng pagkain ay tsokolate at stew.

Sa kasamaang palad, ito diyeta ay hindi sapat upang mapaglabanan ang pisikal na stress sa panahon ng paglalakbay, Scott at ang kanyang koponan ay namatay ng malamig at pagkaubos sa paraan bumalik.