Kung paano gumawa ng chocolate rosas?

Chocolate rosas ay isinasaalang-alang ang orihinal na nakakain dekorasyon desserts at cakes. pinapayagan nila ang mong gumawa ng isang kumpletong produkto. Ang ganitong mga palamuti ay maaaring bumuo ng iyong sariling, kung gagawin mo ang mga simpleng mga alituntunin upang lumikha ng. Sa mga ito mula sa tsokolate rosas ay maaaring matuto upang gumawa ng bawat babae.

Mga tampok jewelry

Upang gawin ang mga dessert mas orihinal, gumamit ng iba't-ibang mga kagamitan: pagkain printer, plotters, Airbrushes para dyes. Nalalapat ito iba't ibang mga tool - mga form at hiringgilya. Sa dyes na paggamit ng pagkain, tumpang, kendi gels, mga hanay. proseso ng dekorasyon mas madali sa kanila.

Ano ang kailangan tsokolate?

Upang gumana kailangan Ulo tsokolate, na kung saan ay ginagamot sa isang espesyal na paraan. Bilang isang resulta, ang produkto ay kumukuha plasticity na ay kinakailangan para sa pagmomodelo. Kung init ang produkto, dahil sa pagkikristal ng cocoa butter crystals mangyayari hitsura, at kaya ang tsokolate ay hindi malambot. Ito ay pinakamahusay na upang maisagawa ang mga pamamaraan ng asero.

Ito ay nagsasangkot pagpainit at pagpapalamig ng tsokolate. Ang produkto Taglay ang mabuting panahon at texture. Kung madalas kang dekorasyon para sa cake, ito ay ipinapayong bumili ng isang espesyal na thermometer na subaybayan ang proseso.

maaaring natupad kulay paghubog out sa isang manipis na goma guwantes, ngunit ito ay hindi maginhawa. Huwag ang trabaho ay dapat maging mabilis dahil ang init mula sa tsokolate loses hugis nito. Para sa pagpapatayo ng angkop jar na may isang makitid leeg. Gawin ang trabaho ay hindi masyadong mahirap. Kung susubukan mong gumawa ng ilang mga kulay, maganda ang rosas ay ginawa sa angkop na kurso. Ang mga ito ay perpekto para sa mga palamuti ng cake at pastry.

Kung ano ang kinakailangan?

Roses tsokolate matamis daan sa amin upang mas maluho. Hindi mo kailangan ng propesyonal na kagamitan upang gawin ang mga trabaho. Sapat na upang magkaroon ang mga paraan sa kamay. Upang gumawa ng alahas, ang kailangan mo:

• chocolate-paste;
• rolling pin;
• bumuo ng mga bula o glass;
• Lalagyan ng plastic.

pagganap ng trabaho

Upang lumikha ng isang chocolate rosas ay nangangailangan ng 200-250 g kola. Ang produkto ay dapat na ipinasa pagmamasa, at pagkatapos ay ito ay pinagsama out sa isang rodilyo upang makabuo ng isang pinong-paste ay 3-4 mm makapal. Pagkatapos ay kailangan mong gawin ang isang baso o hugis at gumawa ng bilog. Dapat ay 15 piraso: tungkol sa 10 petals, at iba pa upang usbong. Pagkatapos ay maaari mong mangolekta ng chocolate rosas.

Para sa flower kailangan chocolate paste. Mula sa mga ito, isang lupon, at pagkatapos ay ito ay pinagsama sa isang tube. Trabaho na ito ay isinasagawa sa bawat bilog. Pagkatapos ay sa itaas na gilid ng isang maliit na liko at mag-inat, at naka baligtad. dekorasyon na ito ay magiging mas makatotohanang. Kaya upang makuha ang unang usbong na talulot.

Kailangan namin na kumuha ng isang pangalawang workpiece, ilagay ito sa ilalim ng unang talulot sa talulot press. Kunin ang unang usbong. Tatlong tubes ay ginagamit para sa pagpupundar ng pangalawang usbong. Sila ay pagkatapos ay inilagay sa isang lalagyan 3 oras upang ang mga ito ay pagkatuyo. Sa parehong paraan mayroon kang upang lumikom ng rosas: mayroon kang 10 tubes, na inilagay ng isa sa itaas ng isa. Ang kanilang mga itaas na gilid, stretch, nakatiklop. Pagkatapos matanggap ang kanyang mga rosas ay inilalagay sa isang lalagyan para sa pagpapatayo. Pagkatapos nito, maaari nilang palamutihan ng cake.

Kung ano ang kinakailangan para sa mga tsokolate kuwarta?

Chocolate rosas ay maaaring gawin mula sa tsokolate kuwarta. Ito ay mangangailangan ng:

• dark chocolate (100 g);
• asukal (350 g);
• mainit na tubig (150 ml);
• soda (1.5 g);
• sitriko acid (2 g);
• food pelikula;
• rolling pin;
• ihubog upang makakuha ng isang baso o mga lupon;
• spatula.

Ang mga ito ay ang mga pangunahing sangkap at mga tool para sa mga magagandang alahas. Ang mga ito ay inihanda sa pamamagitan ng mga klasikal na rosas. Magpapatakbo ang mga ito at puting tsokolate pati na rin ang mixtures nito. Kung pagsamahin mo ang mga kulay, makakakuha tayo ng isang mahusay na palamuti.

paghahanda

Upang gawin rosas cake, kailangan mong magluto chocolate syrup. palayok ay dapat ibuhos tubig, ilagay sa apoy. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at pakuluin ang solusyon. Pagdating sa isang pigsa, pagkatapos sitriko acid ay ibinuhos, isang pan sakop na may isang talukap ng mata. Syrup ay naghahanda tungkol sa 50 minuto sa isang banayad na init. pagkatapos ay dapat itong mag-lamig.

Ang baking soda ay idinagdag sa pinakuluang tubig, at pagkatapos ay poured syrup. Kapag ang isang foam, ito ay kinakailangan upang mapahusay ang paghahalo. Ang resultang syrup ay may isang dilaw na kulay, honey-tulad ng. Upang ihanda ang tsokolate dekorasyon, kailangan mong gumawa ng tsokolate kuwarta. Tile goodies kinakailangan upang giling, ng isang pulutong ng ilagay sa isang paliguan ng tubig, ang produkto ay dapat na tinunaw. Pagkatapos ay idinagdag sa syrup (30 ml) at ang komposisyon ay halo-halong hanggang sa isang makapal na masa. Pagkatapos ito kumalat sa isang plastic wrap at kanilang tatakpan ng isa pang film. Pagkatapos ang lahat ay kaliwa para sa 12 oras para sa paggamot.

Ang paglikha ng isang bulaklak

Sa sandaling nagmatigas, ay maaaring gumawa ng chocolate rosas. Ito ay kinakailangan upang makipagkasira isang piraso ng kuwarta, mabatak ang iyong mga kamay at gamit ang isang rodilyo upang lumikha ng isang manipis na layer. Pagkatapos ay kailangan naming gawin ang mga form o isang baso, gupitin ang 15 na lupon. Sila ay ilagay sa tray at alisin ang mga labi ng spatula. Tarong na kinakailangan upang bigyan ang hugis at kapal ng rose petals, basta-basta mag-abot.

Kuwarta lumikha ng isang bola, gawin itong isang kono. Sa balot sa paligid ng kono petal assembly time, at pagkatapos ay ang iba pang mga tab ay naayos na sa una. ikatlong ay matatagpuan sa open bahagi ng ikalawang. Ang open bahagi ng ikalawang bahagi ay sarado sa ikatlong. Kaya ang lahat ng mga bahagi ay naayos. Petals kailangang yumuko palabas, ginagawa ang flower makatotohanang.

Sa base ay kinakailangan upang alisin ang labis na masa. Sa produksyon ng mga rosas ay higit sa. Kung ang keyk ay magiging isang ilang mga rosas, ito ay din na kailangan na gumawa ng iba pang mga dekorasyon, tulad ng dahon. Maaari itong magamit madilim at puting tsokolate. Chocolate rosas ay gumawa ng anumang mga cake maganda.