Ang ganitong mga pamilyar bakwit may nilaga karne

Ayon sa ang pagiging kumplikado ng paghahanda bakwit mga dinikdik na mga butil na may nilaga karne tila kaya nauna na sa pagiging simple nito ay nagbibigay sa paraan, maliban na ang mga piniritong itlog o pritong pasta "nautically". Isang pangalan ng ulam na ito, maaari naming tapusin na ito ay isang culinary produkto na binubuo ng mga lamang ng dalawang mga sangkap, ito ay magagamit sa mga pinaka-walang karanasan Cook. Dahil sa ito katunayan, bakwit may nilaga karne - ito ay isa sa mga paboritong pagkain ng bachelors at sapilitang pinagsilbi sa digmaan. Ngunit para sa isang taong may alam at mapagmahal hindi lamang mabuting upang kumain ngunit din magluto ang kalidad ng pagkain, ito condescending pagtingin sa ito masarap at masustansyang pagkain ay tila mababaw. Na matitira sa mambabasa mula sa huling ilusyon sa bagay na ito, subukan namin upang maunawaan kung paano magluto bakwit may nilaga karne kaya na mula sa isang ordinaryong porridge kawal ni naging isang obra maestra ng mailapat sa pagluluto. Lalo na dahil ito pagkain ay kilala sa aming mga hostesses mula sa oras na hindi na maalaala, at kahit na isang tao na, bilang ang Russian alam kaya maraming iba't ibang mga recipe tulad marangal na pagkain, kung ano ang bakwit, na kung saan magkasya upang rangguhan bakwit sa aming mga pangunahing gastronomikong prayoridad, kasama ang pang araw-araw na patatas at mga pie .

Kaya, bakwit may nilaga karne ay nagpapahiwatig na ito ay batay sa bakwit. "Sabaw ng repolyo yes porridge - ang aming pagkain" - kilalang Russian kawikaan, na kung saan ay pa rin ang may-katuturang mga araw na ito. Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng sinigang sa Russian oven ibinigay para sa paggamit bilang isang processing pinggan kaldero Sinundan pananamlay luto butil sa isang hot air oven. Sa pag-imbento ito, porridge ng Russian furnaces hinayaang tenderized at malambot, na may aroma ng mantikilya, at sa katunayan natutunaw sa bibig. At pa, ang orihinal na kalidad ng mga hinaharap na mga bakwit ay depende lalo na sa ang mga katangian ng kalidad ng butil bakwit. Sa kalakalan, bakwit ay ibinebenta halos naka-fried. Ngunit isang karanasan hostess alam na kaya ng bumibili ninyong ibenta crap hindi maganda ang ginagamot, o hindi masyadong magandang sa nilalaman ng gluten.

Masigasig at karampatang tagaluto nais bumili ng purong bakwit mga dinikdik na mga butil: una, dahil makikita nito ang tunay na kalagayan ng mga cereal, at ikalawa, magprito ito ayon sa iyong panlasa at pagpapasya. Ngunit una, bakwit pa rin may sa uriin - ang posibleng pagkakaroon ng iba't-ibang mga natural na mga impurities makabuluhang makakaapekto sa lasa ng tinapos na butil cereal ay dapat magmukhang unipormeng sa kulay at laki. Pagkatapos ng pagtatapos ng bulkhead, bakwit ay dapat banlawan na rin at iwanan magdamag sa tubig.

Matapos ihawin bakwit sa oven o sa pan, kayang tumanggap ng ito sa isang pan ng kumukulo inasnan tubig at ang rate ng dalawang bahagi sa pamamagitan ng lakas ng tunog ng tubig sa isang bahagi ng bakwit. Pagluluto ay maaaring maging 10-15 minuto sa isang estado kung saan bakwit absorbs ang lahat ng tubig at maging isang lugaw. Pagkatapos noon, bakwit ay maaaring siksik o mainit-init na mga damit o ilagay sa oven na may isang temperatura ng 110 ° C, kung saan ito ay dapat na maabot ang pabalik sa para sa hindi bababa sa isang oras, huwag kalimutan upang idagdag ito sa kanyang mantikilya sa lasa. Pagkatapos ay maaari mong ring idagdag sa kanya nilagang, ngunit lalo na mahusay na bakwit sa nilaga karne, kung gagawin mo ito kaagad bago ang paggamit nito. Sa kasong ito, ang unang sa isang kawali init ang nilaga, basta-basta Pagprito ito sa pagkakapare-pareho ng karne sarsa, karne ay sakop na may isang ginintuang tinapay. Ang gayon ay preheated nilagang ibinuhos kinakailangang dami ng mga luto bakwit, ay maaaring maging kahit na ganap na malamig. Sa kasong ito, bakwit may nilaga karne ay bilang lamang ng mainit na mainit mainit. Kung sa naturang gulo at magdagdag ng makinis tinadtad pinakuluang itlog o fried bago mushroom, gourmet galak walang limitasyon. Sa anumang kaso, ang bawat pagkakaroon ng sinubukan ng gulo ay hindi magagawang upang tanggihan ang kanilang mga sarili na ito kasiyahan sa hinaharap.