Salad ng Intsik repolyo na may sausage: mahusay na mga recipe

Intsik repolyo ay naging isang permanenteng bahagi ng aming menu ay hindi kaya mahaba ang nakalipas. Kapag ito ay unang lumitaw sa store shelves, ang mga espesyal na galak, walang sinuman ang dulot. Gayunman, ang mga eksperimento na may mga "Chinese herbs", tulad ng ito ay nagsimulang tumawag kulinarka, ang babaing punong-abala ay dumating sa konklusyon na ito ay - isang napaka-mahalagang produkto para sa kanila. At ito ay totoo.

Intsik repolyo ay hindi lamang napaka malambot at malasang. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa aming mga katawan, dahil sa pandiyeta at nutritional katangian ng ulo at balikat sa itaas ng kanyang iba pang brassica "kapatid na lalaki". At pinaka-mahalaga - ito ay ganap na isinama sa maraming iba't ibang mga sangkap. Anuman idagdag ka sa ito, ang output ay pa rin makakuha ng isang masarap at masustansiya salad. Repolyo + sausage, halimbawa, ay palaging magiging isang win-win na kumbinasyon. Siya nga pala, mga recipe para sa pagluluto na may mga dalawang mga sangkap, may malaking pagkakaiba-iba. At ngayon nais naming ibahagi sa iyo ang pinakamahusay na ng mga ito. Samakatuwid, malaman upang maghanda ng salad ng Intsik repolyo na may sausage. Sa kanyang iba't-ibang mga pagkakaiba-iba.

Mabilis at masarap

Nag-aalok kami ng isang recipe ng salad ng Intsik repolyo na may sausage ay may ilang mga tampok. Ang unang - ay na siya ay naghahanda sa isang bagay ng ilang minuto. Pangalawa - ito ay lubos na lamang ng isang badyet opsyon. At ang ikatlong - pinaka-mahalaga - pabagu-bago nito. Kaya, batay sa dalawang pangunahing mga bahagi - ang "pekinku" at sausage - ang ikatlong sangkap ay maaaring patuloy na palitan (sa sarili paghuhusga). At pagkuha ng output ganap na naiibang mga ulam na may isang ganap na kakaiba panlasa. Lalo na kung higit pa at eksperimento sa dressing.

Salad ng Intsik repolyo na may sausage, ang recipe ng na nag-aalok kami sa iyo, bilang isang ikatlong sangkap ay nagsasangkot ng paggamit ng mga pipino. Ngunit para sa isang halimbawa upang ipakita sa iyo kung paano maaari mong baguhin ang lasa ng litsugas, bigyan namin ng karagdagang at ang recipe ay halos ang parehong pinggan, ngunit may mga kamatis.

Pagpipilian salad na may pipino

Upang gawing mas, kakailanganin naming i-stock up: Chinese repolyo (300g), lutong pinausukang sausage (200 g), pipino, mga sibuyas (ding 1 pc.) (1 pc.). Pekinku kailangang makinis tumaga at sausage cut sa manipis guhitan. Katulad nito, i-cut pipino, at sibuyas - semirings. Magdagdag ng asin at puting paminta. Mayonesa at ihalo.

Pagpipilian salad na may mga kamatis

Para sa salad, maliban sa mga pangunahing ingredients - repolyo at sausage, kakailanganin mong kumuha ng bow sa halip ng mga kamatis. Sumapat ito sa dalawa o tatlong mga trick. At sa halip ng mayonesa bilang refueling ay gagamit ng gulay langis, na kung saan ay kailangang gumawa ng 50 gramo, at dalawa o tatlong teaspoons ng toyo. ang proseso ng pagluluto mismo ay katulad sa ang paraan ng inilarawan sa itaas.

Ngunit ito, siyempre, ang pinaka-simpleng mga uri ng mga pagkain. Maraming mga iba pang mga paraan ng mas kumplikadong mga komposisyon ng mga sangkap. Samakatuwid, sa ibaba, at tingnan ang ilan sa mga recipe.

Kaya, kung paano upang maghanda ng isang salad ng Intsik repolyo - mayaman, maganda at masarap?

Salad "Spring"

Ulam na ito pleases mata ay may isa lamang ng kanyang maliwanag, napaka-kulay-rosas, colorized sa lahat ng mga kulay ng spring hitsura. At upang gumawa ng isang salad ng Intsik repolyo na may sausage, kami ay dapat munang, kung ang iyong bahay ay hindi isang naaangkop na hanay, pumunta sa tindahan para sa mga sumusunod na produkto:

• Intsik repolyo (ang isa ay magiging sapat na, hindi masyadong malaki ng ulo);
• garapon ng naka-kahong mais;
• karot (kung ito ay malaki, ito ay sapat na para sa amin, at isa, kung maliit, ito ay mas mahusay na kumuha ng dalawa);
• pipino (1 pc.);
• i-type ang sausage "Doctor" (bumili ng 300 gramo);
• mayonesa (1 pkg.).

proseso ng paghahanda

Ang unang bagay na namin i-cut ang aming mga Intsik repolyo sa piraso, at subukan upang gumawa ng mga piraso ay natamo bilang manipis hangga't maaari. Katulad nito, tumuloy kami sa sausage at pipino. Karot ay nalinis, at pagkatapos ay kuskusin ito sa - palagi - ang Korean kudkuran. Pagkatapos ihalo ang lahat ng sangkap sa isang mangkok salad, idagdag sa parehong naka-kahong mais (juice, hindi ka maaaring sumanib), mayonesa. Ang lahat ng maingat na paghaluin. Maaari itong maging isang maliit na asin, ngunit ibinigay ang katunayan na ang aming mga dressing - mayonesa - ang produkto ay na sa sarili nito medyo maalat.

Ito gorgeous salad ng Intsik repolyo na may sausage, isa lamang amoy na agad conjures up ng mga saloobin ng tagsibol, huwag ikahiya upang ilagay sa isang maligaya talahanayan. Lalo na dahil ang lasa ng mga ito ay lubos na angkop para sa takdang kapistahan.

sa pagtatapos

Sa katotohanan, kung nagsisimula namin upang ilarawan ang lahat ng mga recipe na magagamit ngayon salads pekinki na may sausage, pagkatapos ay ang araw ay hindi sapat. Kaya, ito ay lumiliko out napakarilag, kaya tenderly mahal sa pamamagitan ng maraming mga salad "Caesar". Sa karagdagan, mayroong maraming mga paraan ng pagluluto, kapag ang mga sausage at sibuyas sa magprito ito ulam. Ang ilang mga cooks pinapayo refilling ginagamit bilang tomato paste.

Ano ang masasabi rito, maliban para sa isa? Maging malikhain! Eksperimento! At tandaan kung ano ang sinabi sa simula ng ating pag-uusap: isang salad ng Intsik repolyo na may sausage ay halos imposible upang guluhin, ano ang nais mong ilagay sa loob nito o bilang karagdagang sangkap.