Ribbons: recipe na may larawan

Ang kanin bilang bahagi ng pinggan ay natupok ng maraming tao. Madalas itong nagiging bahagi ng mga soup; Ang nasabing grupo ay pumupunta sa mga roll ng kubol at mga bola-bola. Gayunpaman, ang hanay ng bigas ay isang bagay na napakaliit at may depekto. Ang rice ay may kakayahang higit pa! Tandaan na hindi bababa sa rice crayons, na palitan ang buong almusal o hapunan, ay maaaring maging isang napakarilag na bahagi ng pinggan, isang kahanga-hangang gamutin o isang meryenda sa kalidad para sa mga bata.

Ang pangunahing bagay na kailangan mong matandaan kapag gumagawa ng mga paghahanda para sa kanila: ang maluwag na butil na matabang butil na pinahahalagahan namin ay hindi maganda dito. Kailangan nating maglagay ng malagkit na varieties: round, durog, Japanese, nakalaan para sa sushi. Kung wala ang angkop at masyadong tamad upang pumunta sa tindahan - kumuha ng kape ng gulay o pagsamahin at i-crumbly croup sa durog.

Rice-meat rolls

Isaalang-alang natin ang simula ng isang di-disyerto na bersyon. Ito ay lubos na angkop bilang isang pangalawang kurso para sa hapunan, at bilang isang maayang almusal, at para sa hapunan ay hindi magiging labis. Pagluluto ng mga piraso ng karne . Kinakailangan ng resipe na magsimulang kumain ng kalahati ng isang tasa ng tamang bigas at tumaga (ngunit maaari mo at giling) ang isang ikatlong ng isang kilo ng karne, mas mabuti sa dalawang uri. Ang isang maliit na sibuyas, isang pangkat ng perehil at dalawang clove ng bawang ay lupa at halo-halong may minced karne. May mga idinagdag na dalawang raw yolks, asin at peppers - itim na lupa at ang parehong chili. Ang karne ay sinamahan ng bigas; Ibuhos ang mga breadcrumb sa naturang dami na ang mince ay hindi masyadong apog sa mga kamay. Pagkatapos ng pagmamasa ng mga bola ay ginawa mula dito at pinirito mula sa lahat ng panig sa sandalan ng langis. Sa ketchup o toyo - masarap lang!

Rice na may isda

Isa pang kuwintas na bigas, na naging isang paboritong almusal. Bilang karagdagan, maaari silang kainin sa pag-aayuno, kapag pinahihintulutan ang isda. Angkop para sa anumang dagat, kabilang ang mga nakapirming, halimbawa, pollock o hake. Ang bangkay ay pinutol ng mga hiwa at dumaan sa isang blender na may kalahating raw sibuyas. Ang ikalawang kalahati ay makinis na pinutol, pinastoran at pinagsama sa pinakuluang kanin. Ang parehong masa ay halo-halong; Kung hindi ka fast, isang itlog ay natigil sa pagpupuno. Kung mabilis ka - kuskusin ito sa isang raw o dalawang pinakuluang patatas. Ang tinadtad na karne ay inasinan at sinang-ayunan, ang mga bola ay pinagsama mula rito, natumba sa pagpapakain at pinirito: una sa malutong na tinapay, pagkatapos ay maaari mo itong ilagay sa ilalim ng takip.

Mga gulay na may bigas

Lalo na masarap bilang isang bahagi ulam. Gayunpaman, ang mga ito ay kapansin-pansin din sa kanilang sariling anyo, kung ikaw ay huminto sa karne. At ang ubas ay mas mahusay na kumuha ng iba't ibang kulay ng kayumanggi. Kakailanganin ng kalahating tasa, luto ayon sa mga tagubilin.

Ang isang malaking laman na pulang paminta ay pinutol sa maliliit na mga parisukat. Sibuyas at cilantro makinis tinadtad; Mga gulay na hinaluan ng paminta, kanin at de-latang mais, dalawang itlog ay pinalo, ang masa ay napapanahon at halo-halong. Sa loob nito para sa mas malaking katigasan, isang pares ng mga kutsara ng harina ang ibubuhos, ang mince ay magkasama pa.

Ang mga cutlet ay hindi kailangang palamutihan: ang masa ay nakalat sa isang kutsara sa isang mainit na kawaling ng mantikilya, tulad ng mga pancake, isang slide lamang. Pagkatapos magprito, ang mga bugas ng bigas na may mga gulay sa loob ng maikling panahon ay inilalagay sa isang panyo ng papel, kaya ang sobrang langis ay ang baso. Bilang isang sarsa, kulay-gatas ay lalong mahalaga.

Mga kuwintas na rice-mushroom

Sa anumang paraan maaari mong huwag pansinin ang tulad ng isang bahagi bilang champignons. Ang mga maliit na piraso ng bigas sa kanila ay nakakagulat na kamangha-manghang, at ang mga espesyal na problema sa paghahanda ay hindi naghahatid.

Para sa dalawang tasa ng lutong bigas, dalawang daang gramo ng tinadtad na mushroom na may sibuyas na sibuyas ay toasted. Ang inihaw ay pinagsama sa sinigang, dalawang matarik na itlog ay pinutol doon. Salt, pampalasa, paminta - sa iyong paghuhusga. Mula sa minced meat roll ng bigas na may champignons roll down, gumuho sa harina at magprito. Lumilitaw ito nang malumanay at masarap.

Vanilla sauce para sa kagat

Bumalik tayo sa mga recipe ng dessert. Sa prinsipyo, kung ang mga piraso ng sinang lugaw ay hindi suplemento ng karne at mga gulay, ngunit ibuhos lamang sa siksikan, magkakaroon ka ng mahusay na paggamot. Ngunit upang maakit ang pansin ng mga bata, mas mahusay na subukan ang kaunti.

Ang kalahati ng isang baso ng bigas sa isang baso ng tubig ay niluto sa isang ikatlong bahagi ng isang oras, pagkatapos nito ay naiwan sa pinakamayamang sunog - para sa pampalapot at muling pag-init. Kapag ang bubuyog ay lumamig, ang isang kutsarang puno ng asukal ay ibinubuhos sa ito, ang isang itlog ay pinalo, ang mga bola ay pelleted, na-breaded sa harina o breadcrumbs at mabilis na pinirito sa lean langis.

Ang pangunahing bagay sa ulam na ito ay ang sauce. Para sa kanya, ang kalahati ng isang baso ng asukal ay maingat na naghugas ng dalawang yolks at isang kutsarang harina. Pagkakamit ng isang pasty estado, ibuhos ang isang kalahating tasa ng gatas at, na may walang tigil na pagpapakilos, lutuin hanggang sa kumulo. Pagkatapos ng pagtatalo sa sarsa, ang kalahati ng pakete ng vanillin ay natutunaw, at ang mabangong pagbibihis ay ibinuhos sa mga bola ng bigas. Gumawa ng sarsa nang higit pa, upang walang sinumang nagrereklamo na hindi ito sapat para sa ilang mga piraso.

Cottage cheese at rice delicacy

Kahit na mas mahangin maliit na piraso ng kanin, kung sila makadagdag sa cottage cheese. Ang kalahati ng baso ng sinigang ay nangangailangan ng parehong halaga ng ikalawang produkto.

Upang makamit ang malumanay na pagbabago, mas mahusay na mag-rub keso ng kutsara sa pamamagitan ng isang colander o pihitan ito ng ilang beses. Pagkatapos nito, ang isang itlog ay pinalo sa ito, isang kutsarang puno ng asukal ay ibinuhos (maaari mong pulbos), at ang masa ay hinalo. Kapag ito ay nagiging makinis, ang sinigang ay ipinakilala, dati nang lasa ng mantikilya at pinalamig. Ang curd-rice cobbles ay nabuo, nahulog sa harina at inihaw. Pakitandaan na ang masa ay masyadong mahangin. Na sa pagkain walang salungatan sa pagitan ng magiliw "insides" at isang magaspang na tinapay, ito ay kinakailangan upang magprito sa tahimik na apoy.

Rice croissants na may niyog

Bumili ng isang natural na kulay ng nuwes ngayon ay hindi sa lahat ng isang problema. Gayunpaman, sa pagputol nito, kakailanganin mong magdusa kaunti, ngunit ang pasasalamat ng iyong mga anak ay hindi alam ang mga hangganan. Ang isang baso ng mga siryal ay hugasan, isang isang-kapat ng niyog ang hinugasan, ang parehong mga sangkap ay halo-halong at ibinuhos sa tatlong baso ng tubig. Ang nagreresultang timpla ay inilalagay sa isang mabagal na apoy at tahimik na pinakuluang hanggang ang tubig ay umalis at ang bigas ay nagiging malambot.

Bago alisin ang plato, ang isang maliit na asin at asukal ay ibinubuhos - hangga't nagmamahal ang iyong tahanan. Habang malamig ang sinigang, ang mga berries ay hugasan na may acidic na lasa - mga blueberries, cherries o cranberries. Ganap na angkop na frozen. Mula sa mga "pagpupuno" na mga bola ay nahuhubog, sa bawat isa sa kanila ay inilalagay sa isang itlog ng isda, ang mga butil ng bigas ay binuhusan ng harina at pinirito. Maaari mong tubig ang anumang tamis - syrup, jam, kissel. Maliban kung ang condensed milk ay hindi masyadong maayos.

Palayain ang iyong mga anak - ihanda ang mga ito ng mga matamis na bigas ng bigas. Ang recipe (na may larawan) ay makakatulong sa iyo na gawin ang mga ito hindi lamang masarap, ngunit din napaka appetizing sa hitsura.