Recipe para sa chocolate biskwit at pagkakaiba-iba nito.

Karamihan sa mga madalas, ang culinary talent manifests mismo sa paghahanda ng dessert na gawa sa harina. Krasna cottage pie ... Tulad ng babaing punong-abala ay maaaring magluto ng pie o isang cake, cookies o cakes, at tinutukoy sa pamamagitan ng kanyang mabuting pakikitungo. Matapos ang lahat, kung siya'y nanata ng isang ulam na may pag-ibig, conjured sa paglipas ng ito, ko bang ilagay ang isang piraso ng kanyang kaluluwa - hindi ito maaaring maging masarap at maganda. Ang isa sa mga lihim ng culinary arts ay namamalagi sa recipe maraming mga paboritong biskwit. Susubukan naming malutas ito.

Biscuit - isang espesyal na uri ng matamis na dessert masa kneaded sa nasira ng itlog. Ito ay ilaw, mahangin, pinong lasa. Biskwit mismo ay isang hiwalay na ulam. Pero ayon sa mga ito ay maaaring luto at iba pang Goodies tulad ng biskwit o sponge cake. Mula sa culinary imahinasyon ay depende sa kung ano ang magiging ang keyk, gayunpaman ito ay magiging masarap na karagdagan sa iba-ibahin. Recipe Chocolate sponge cake - isa sa mga variant ng naturang pagiging malikhain. Ito ay malinaw na ang tsokolate ay idinagdag sa biskwit kuwarta. Paano inihahanda biskwit kuwarta?

Para sa paghahanda nito ay kailangang mga sumusunod na produkto: (. 1 tsp) itlog (4 piraso), asukal (1 tasa), cream (1 tasa) mantikilya (250g), harina (kalahating tasa), cocoa powder (kalahating tasa), baking soda asin (kalahating tea spoons).

At ngayon - isang recipe para sa punasan ng espongha keyk nag-aapura. Lamog mantikilya sa isang mainit-init na lugar. Paghiwalayin ang mga puti itlog mula sa yolks. Talunin ang yolks magkahiwalay at kanya-bago ang foaming protina. Soft butter at palisin may asukal. Ito ay dapat gawin hanggang pagkatapos, hanggang ang langis ay lumiliko puti at ang asukal ay dissolved. Pagkatapos ay ang wip langis ibuhos whipped itlog, pagpapakilos patuloy. Mayroon ding ilagay ang cream at magpatuloy whisking aktibong. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ang dry ingredients sa masa: harina, kakaw pulbos, baking soda at asin. Paghahanda ng biskwit kuwarta recipe na tsokolate compound nakatapos dry harina mix sa oil-kulay-gatas.

ito ay kinakailangan upang maglatag ang inihandang kuwarta papunta sa amag, greased sa mantikilya at lugar sa preheated oven na rin in advance. Maghurno hanggang malambot ay dapat tungkol apatnapung minuto. Suriin ang pagiging handa ay maaaring maging isang kahoy na stick: ito ay kinakailangan upang tagusan ang cake sa center, kung ang stick naiiwan dry - cake ay handa na. Kaya maaari itong isumite sa tsaa. A ay maaaring i-cut pahalang sa dalawa o tatlong mga layer, ang bawat layer ng himulmol cream na inihanda ayon sa aking kaibigan iyo reseta ilagay ang mga ito pabalik, top palamutihan, halimbawa, prutas. Kumuha ng isang kaibig-ibig at masasarap na biskwit tsokolate cake.

Ang itaas recipe na tsokolate biskwit ay nagbibigay sa medyo dry at ilaw produkto.

Ngunit ang ilang mga tao tulad ng biskwit kuwarta ay mamasa-masa, niluto sa tubig. Ang tinatawag na biskwit "tsokolate sa tubig na kumukulo." Test manufacturing teknolohiya ay ang parehong bilang na para sa isang ordinaryong biskwit. Ngunit ito sa halip ng kulay-gatas ay poured gatas at isang baso ng tubig na kumukulo. Mula sa dough na ito ay nagiging sapat na likido. Ito ay poured sa isang greased form at maghurno hanggang luto sa isang preheated oven (optimal na temperatura ng 180 degrees). Kapag pagbe-bake ng kuwarta rises at ang lakas ng tunog ng kanyang nadagdagan ng humigit-kumulang may dalawang bahagi. Ito ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang hugis, ang depth.

Upang palamutihan ng isang biskwit ihanda niyog cream. Isang lata ng letse-kondensada, dalawang itlog yolks, 100g ng chips niyog at dalawang tablespoons ng mantikilya halo at pakuluan sa mahinang apoy hanggang thickened. Cream cool. Punasan ng espongha keyk ay maaaring ginayakan na may cream lamang mula sa itaas, ngunit maaari mong kunin ang mga pastry sa dalawang buns, magsipilyo bawat isa na may cream at kumonekta. Makakaapekto ba tanggapin ang pagkatalo cake, at maaari itong i-cut sa mga hiwalay na cake at dekorasyunan ang mga ito sa mga piraso ng tsokolate o kendi, prutas o berries - culinary pagkamalikhain ay hindi limitado.

Tulad ng iyong nakikita, ang mga recipe ng tsokolate punasan ng espongha keyk ay maaaring maging napaka-magkakaibang. Ngunit, sa anumang anyo, ito ay isang kahanga-hangang palamuti ng talahanayan