Pork nilagang karne na may patatas

Hanapin ang mga simple at masasarap na recipe ng baboy? Pagkatapos artikulong ito ay maging kapaki-pakinabang sa iyo.

Pork nilagang na may patatas, karot at kalabasa

mga produkto:

pork gulash - 0.6 kg;

hops-suneli;

paminton - 1 tsaa kutsara;

Bow - isang pares ng mga piraso;

paminta, asin;

Karot - isang pares ng mga piraso;

kalabasa - 350 g;

Vegetable oil;

puting alak - 300 ml;

Bawang - isang pares ng mga cloves.

Unang kailangan namin upang maghugas ng mabuti sa gulash, pagkatapos ay punan ito na may wine at malinis sa ref magdamag. Kapag ang karne promarinuetsya dapat ilagay ito sa kawali at iprito hanggang ginintuang bit. Pagkatapos nito, linisin ang patatas at hiwa sa cubes. Punan ito ng maligamgam na tubig at mag-iwan para sa 20 minuto. Ito ay kinakailangan upang alisin ang almirol mula sa patatas. Patatas ay dapat na hugasan pagkatapos ng oras na ito.

Ngayon linisin ang sibuyas at karot. Mga pinong tumaga ang sibuyas, karot. Ang langis ng gulay pritong sibuyas kalahating, idagdag ang mga karne at kumulo para sa kalahati ng isang oras sa mababang init. Pagkatapos ay idagdag ang patatas at kumulo ng isa pang 12 minuto ngayon tyvku peeled at hiwa sa hiwa. Sibuyas na ang mga natitirang passiruem na may karot at idagdag ang mga ito sa kalabasa, kumulo ang tungkol sa 12 minuto. Ngayon idagdag ang white wine. 16 minuto bago ang katapusan ng pagluluto pagdaragdag ng durog bawang. Pot lay sa isang ulam, pagkatapos ay idagdag ang karot at kalabasa, na kung saan ay extinguished sa pamamagitan ng mismo at ay pinalamutian ng mga halaman.

Pork nilagang karne na may patatas sa bawang

Upang maghanda na ito ulam ay pinakamahusay na gumamit ng baboy buto-buto. ingredients:

patatas - 0.6 kg;

Karot - isang pares ng mga piraso;

pork ribs - 0.5 kg;

sibuyas - 1 piraso;

bawang (bawang, maaari mong gamitin ang mga arrow) - 4 cloves;

kamatis (maaari kang kumuha ng ilang spoonfuls ng ketsap) - isang pares ng mga piraso;

asin, paminta;

gulay.

Sa isang kasirola ibuhos ng isang maliit na langis at init, at pagkatapos ay ilagay ito sa pork ribs at magprito sa Bolshoi apoy. Peel patatas at hiwa sa malaking chunks. Maaari kang kumuha ng bagong patatas. Ilagay ang patatas sa pork ribs, magdagdag ng asin at paminta. Upang karne Burns dapat magdagdag ng 50 ML ng sabaw o pinakuluang tubig. Ngayon, takpan ang kawali na may takip at magngitngit para sa kalahati ng isang oras.

Pagkatapos alisan ng balat at tumaga ang sibuyas at karot. Kung gagamitin mo ang mga arrow ng bawang, pagkatapos ay dapat sila ay paghiwa-hiwain. At kung ang hiwa, pagkatapos ay tumaga ang mga ito na may isang kutsilyo. Ngayon lay out ang mga gulay sa karne at ihalo na rin. Nilagang pa rin minyt 12 sa paglipas ng daluyan init. Painitin lamang na mabuti ang mga kamatis at alisan ng balat. Dish magdagdag ng asin sa lasa, idagdag ang bawang, ihalo at off. Ngayon na baboy nilagang karne na may patatas handa na upang mailagay na pagkain sa plate at budburan herbs.

Pork nilagang karne na may mushroom

ingredients:

Pork - 300 g;

Fresh kabute - 350 g;

sibuyas - tungkol sa 3 piraso;

Leeks - 2 tangkay;

matamis na alak - 60 g;

butter;

Patatas - isang pares ng mga piraso;

mayonnaise;

linga - 1 tsaa kutsara;

Saffron - pollozhki tea;

bay leaf;

paminta, rekado para sa karne.

Unang kailangan namin upang i-cut ng karne sa cube, pagkatapos ay ang kabute at sibuyas cut sa hiwa. Ngayon, ihalo ang karne na may mushroom, asin, sibuyas, pampalasa at ibuhos ang alak. Pagkatapos ay pindutin para sa tungkol sa 12 minuto. Pagkatapos ay malinis na patatas at magdagdag ng tubig, idagdag ang bay dahon, asin at pakuluan hanggang maluto. Leeks ay dapat na paghiwa-hiwain. Mushroom, karne at sibuyas upang ilagay sa isang steamer at pakuluan para sa ilang oras tungkol sa 20 minuto at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa tomato paste at saffron. Handa budburan linga baboy at sibuyas. Maglatag sa tabi ng patatas at ibuhos mayonesa.

Pork nilagang karne na may mga sibuyas, patatas at mushroom

Produkto para sa pagluluto:

Pork - 350 g;

mushroom (maaari mong gamitin sariwang o maalat) - isang pares ng mga piraso;

Bow - isang pares ng mga piraso;

perehil (kintsay ay maaaring gamitin);

patatas - 9 piraso;

tubig (o sabaw) - 1 tasa;

paminta, asin;

kulay-gatas - 2 tablespoons tablespoons.

Ang karne ay dapat na hiwa sa cubes at iprito sa mababang init kasama ang mga kabute at sibuyas tinadtad. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw o pinakuluang tubig, peeled at hiwa patatas. Ang lahat ng ito ay sprinkled na may pampalasa, magdagdag ng kulay-gatas at pakuluan para sa ilang oras sa talukap ng mata sarado hanggang luto. Ang tapos ulam ay nagsilbi mainit, dekorasyon perehil o kintsay.

Dapat ito ay nabanggit na ang pinakamahusay na ng baboy, nilaga na may patatas na sinamahan ng gulay salad.