Pizza karne bahay. Ang ilang mga simpleng recipes

Marami sa atin order ng ulam na ito para sa home delivery - ngayon pizzerias medyo na binuo imprastraktura: Courier dalhin pudding diretso sa pinto. Ngunit iyon lamang ang isang problema: sa kabila ng mataas na kalidad ng produkto at ang pagsunod sa European pamantayan, ang ilang mga tagahanga ng Italian food pa rin tila hindi sapat na pagpuno pinalamanan pizza (mula sa serye "ay maaaring maglagay ng kaunti pa para sa pera"). Kaya sa kasong ito, ay isang mahusay na pagpipilian - pizza karne bahay. Narito ikaw ay magagawang upang ipasok ang isang numero ng toppings, kahit ano gusto mo, at sa wakas ay upang kumain "upang palayawin" paboritong ulam.

Pizza karne bahay

Well, sa totoo lang, ang bahay ay lubos na posible upang maghanda ng isang competitive na produkto, lalo na bilang isang recipe masa. A myasko maaaring pumili at manok at turkey, at karne ng usa, at pork, sausage at iba't-ibang mga sangkap upang ipasok. Ang lahat ng ninanasa ng iyong kaluluwa. At maaari kang gumawa ng cuts ng karne ng iba't ibang mga species, at pinausukang - simpleng Yum! Sa madaling salita, isang mahusay na maraming mga pagpipilian para sa toppings. Subukan nating magluto Hayaan?

Pizza karne. recipe test

Ngunit una, kailangan naming gawin ang mga masa - ang batayan para sa aming mga pagkain. Maaari mong, siyempre, at sa mga tindahan upang bumili ng: makahanap ng ilang mga pagpipilian sa anumang supermarket. Ngunit kawili-wiling ang lahat ng mga parehong sa kanyang sariling mga kamay. Kaya, ang manipis na crust pizza.

Sangkap (para sa karaniwang pizza 30 cm ang lapad): 175 gramo ng harina, 125 ML ng tubig ay mainit-init, isang malaking kutsara ng langis ng oliba, isang maliit na - mabilis na dry lebadura, asin sa dulo ng isang kutsilyo.

Paghaluin ang harina na may pampaalsa at asin, at tubig - langis. Dahan-dahan ibuhos ang likido sa ang dry timpla. Masahin ang masa, na kung saan ay dapat na pare-pareho. Kapag umabot sa kapal, kumalat sa isang floured ibabaw at mesim ilang minuto. Isang mangkok ng lubricating langis at pagkalat sa produkto. Cover, mag-iwan sa isang mainit-init para sa 30-40 minuto (na dumating). Pagkatapos ng isang maliit na masahin at igulong ang kuwarta sa isang bilog. Ilagay ang bilog sa baking sheet. Mula sa itaas maaari mong ilagay ang palaman.

Tandaan: Ang pizza kuwarta ay maaaring gawin na may kepe, at beer, at kulay-gatas. Gamitin matamis, patumpik-tumpik na, pampaalsa - hangga't gusto mo. Ang halimbawa sa itaas - isa sa mga mayorya ng mga opsyon.

Sa karne ng baka (o karne ng baka)

Sa pamamagitan ng karne ng baka at atsara - mahusay na pizza at nakabubusog na karne. Recipe para sa kanya ay simple upang maghanda. Kami ay kailangan (ingredients na nakalista para sa pagluluto ng pizza, kung maghanda ka ng ilang, i-multiply sa pamamagitan ng bilang ng): 300 gramo ng pinakuluang malambot na karne ng baka, adobo pipino 3-4 medium size, 1 kampanilya paminta, 1 malaking kamatis, 1 sibuyas, keso (Mozzarella o ilang -Kaya isa) - 150 gramo.

1. Sa isang baking sheet lay out handa at pinagsama out kuwarta.
2. Julienne hiniwang karne ng baka. Paminta, sibuyas - kalahati rings. Pipino at mga kamatis - hiwa manipis.
3. Lay out: una, karne ng baka, at pagkatapos ay - isang halo ng mga gulay. mahulog namin tulog sa tuktok na may gadgad keso.
4. Kami ay ilagay sa isang pagbe-bake oven sa ibig sabihin ng temperatura. Maghurno 20 minuto.

Sa ham

Meat Pizza na may ham at itlog - isang tunay na nakabubusog na masarap! Dumaan 200 g ng pinausukang hamon, hindi masyadong mataba, 150 gramo ng keso, 100 gramo ng gatas, 2 itlog, 2-3 mga kamatis, pampalasa, asin.

1. Ham hiwa sa cubes at magprito sa isang maliit na pan.
2. Mga kamatis at keso hiwa sa cubes. Paghaluin na may ham. Ipagkalat sa batayan ng pagsubok.
3. Palisin ang mga itlog at ihalo ang mga ito na may gatas, magdagdag ng asin at pampalasa (herbs ay maaaring maging) sa lasa.
4. Punan ito mass pagpupuno, inilatag sa kuwarta.
5. Ilagay ang pagbe-bake sa oven na pinainit sa isang average na temperatura at maghurno 20 minuto.

Sa tupa at kanin

Pizza na may tupa karne at kanin, na tinimplahan ng pampalasa at keso, na parang pinagsasama Asian at European cuisine. Ito ay napaka-nagbibigay-kasiyahan at ay tiyak na mga bisita sa iyong tahanan bilang isang kahanga-hangang alternatibo sa isang celebratory cake.

Dumaan 250 gramo ng pinakuluang o nilaga tupa (hangga't ito ay hindi mahirap), 200 gramo ng pinakuluang guhuin bigas, 3 cloves ng bawang, 3-5 mga kamatis sariwang, 1 itlog, 1 sibuyas, pampalasa.

1. Kordero hiwa sa strips. Sibuyas - kalahati rings.
2. Bawang pindutin namin. Magluto ng itlog at cut sa cube.
3. Kamatis peeled at i-on sa isang katas sa isang blender (well o rehas na bakal coarsely).
4. Lahat ng mga produkto (plus steamed rice) ay konektado sa handa at inilatag out sa isang baking sheet na batayan.
5. Masakop ang namin ang pagsisiksik ng tomato katas.
6. Kuskusin keso at pagdidilig sa kanila sa ibabaw ng buong istraktura.
7. Ilagay sa oven para sa 20 minuto.
8. Magaling at nakabubusog na karne pizza (tingnan ang larawan sa ibaba) ay handa na! Ito ay nananatiling upang tawagan ang bahay sa mesa.

May tinadtad na karne: maliit na mga pag-aayos

Homemade pizza karne ay maaaring luto sa karne: karne ng baka, karne ng usa, baboy, manok. Dito nag-aalok kami upang gamitin ang isang maliit na nanlilinlang at kumuha sa ang pundasyon ng ating lutuing Georgian lavash - puri (round at luntiang, hindi ang kanyang mga pinong form). Sa kanya ang anumang pizza Pwedeng ihanda masyadong mabilis, dahil ang masa ay hindi kinakailangan upang gawin.

1. Ang isang round ng pita pagkalat sobra sa luto tinadtad na may sibuyas - 200 gramo.
2. Ilagay ang hiwa ng kamatis sa itaas.
3. mahulog namin tulog lahat ng ito puding na may gadgad keso at ipadala ito sa oven para sa 15 minuto.