Pie na may saging sa iyong talahanayan! Masarap at ilaw dessert

Masarap, masarap at malambot cake, charlotte tried hindi bababa sa isang beses sa bawat isa sa aming mga buhay. Hindi kaya madaling upang mahanap ang isang tao na interesado sa culinary kasanayan at hindi malaman tungkol sa mga lihim ng pagluluto na ito napakasarap na pagkain. Dating tinatawag charlotte desserts mula sa lipas na tinapay na may apples, tulad ng Dahl sa kanyang sikat na diksiyunaryo tumutukoy: "Charlotte" - bilog na hugis cake na may jam. Puding ng karne sa England ay tinatawag din Charlotte. Gayon pa man, ito ay malinaw na bahaging iyon ng Charlotte biskwit kuwarta na may prutas, berries o ibang fillings.

Upang petsa, mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng Charlotte. Ang orihinal at pinaka-karaniwang mga recipe para sa isang cake na may mansanas (bilang ito ay tinatawag na strudel) maybahay bawat nakakaalam, ngunit alam ng lahat kung ano ang isang pie na may saging? Dish, na kung saan ay kamangha-mangha sa kanyang pagiging simple at hangaan ang tamis ng lasa, ay magiging sanhi lamang positibong damdamin sa iyong sambahayan at ang mga bisita. Charlotte saging ay magbibigay-daan sa iba-ibahin ang iyong menu, nang walang anumang mga espesyal na pagsisikap. Gayundin kapansin-pansing bentahe ng banana cake ay ang kanyang nutritional halaga, dahil banana naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa lahat.

Pie na may saging

Sangkap para sa 5 itlog; 1.5 tasa granulated asukal; 1.5 tasa ng harina; 3 saging, isang kurot ng asin. Hindi tulad charlotte na may mansanas, saging cake magluto mas madali, dahil ang masa ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng suka, pagluluto sa hurno soda at margarina.

Paghahanda: Una sa lahat, bago mo simulan ang paghahanda ng pagsubok, kailangan mo upang hugasan at linisin ang saging. Pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa ng saging kapal ng tungkol sa 5 mm. Sa sandaling ang hiwa ay i-cut, kailangan mong sabog ang mga ito na may lemon juice upang hindi sila diliman.

Pagluluto cake, mga espesyal na pansin ay dapat bayaran sa latigo puti at yolks. Sa unang mangkok, gamit ang isang mixer, kami ay ihalo ang yolks may asukal at asin. Sa isa pang mangkok ng hiwa-hiwalay palis protina (upang magbigay ng isang homogenous na puting foam). Pagkatapos ay sa isang mangkok na may yolks idagdag ang harina, gumalaw ang mga ingredients na may isang taong magaling makisama at pagkatapos ay dahan-dahan ilipat ang protina masa, madaling pukawin ang masa. batter ay poured sa isang form (pre malangis), pagkatapos ay mabulok saging at punan ang mga natitira sa pagsubok. Pwede mo ring idagdag ka sa isang pulutong ng pakurot banilya at kanela. Kung ikaw ay hindi takot mag-eksperimento sa spices, maaari mong idagdag ang mga ito sa kuwarta duguan, luya, kardamono at kahit na itim na paminta! Ngunit huwag subukan upang lumampas ang luto ito, kung hindi man ang iyong pie na may saging ay magiging katulad sa isang maanghang na ulam na may Chilean isla.

Lutong pie bananas tungkol sa 45 minuto sa isang temperatura ng 160 degrees. KSAT, magpadala ng cake na nasa isang pre-heated oven! Signal kahandaan upang maging mabangong amoy at golden brown, ngunit huwag magmadali up at buksan ang oven, bigyan Charlotte ng pagkakataon na "pahinga" pagkatapos pagluluto.

Para sa alinman sa mga babaing punong-guro ay hindi isang lihim na ang bisque upang panatilihin sa oven hangga't maaari, ngunit huwag payagan ang mga ito sa paso. Kung hindi man, ito "ay malalanta" at mawawala ang lasa. Housewives taong nakakaalam ng lihim ay na bago sa pagbe-bake sa isang baking pan, o sila ay kumalat layer ng magaspang asin. Salt ay hindi nagpapahintulot upang sunugin sa cake at tulong propechsya. Lagyan ng check ang kahandaan ng biskwit ay maaaring maging isang palito butas ang kanyang gitna ng cake.

Ang susunod na mahalagang hakbang pagkatapos pagluluto ay ang kanyang maghahatid. Subukan upang iadorno ang iyong dessert, kaya na wala sa mga bisita at hindi maglakas-loob upang hulaan na ito ay lamang ng isang pie na may saging sa halip ng keyk na keso, halimbawa. Sa isang plato na may isang slice ng cake at isang scoop ng ice cream post mint dahon. Gayundin sa isang masarap na karagdagan sa mga pie ay mag-atas banilya sauce, perpektong pinaghalo na may saging.