Paano upang magluto quiche?

Huwag mo man ang mangyari sa iyo na ang letseplan ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paghahanda ng isang iba't ibang mga cake at eclairs? Maaari itong maging isang mahusay na pagpuno para sa isang pie. Sa karagdagan, pagkatapos ng pagbe-bake sa oven cream ay makakakuha ng siksik texture, kaya ito bakery ay madaling i-cut. Nag-aalok kami sa araw na ito upang malaman kung paano magluto ng cake na may leche flan. Mga recipe, iniharap sa artikulong ito ay medyo simple at ito ay magagamit sa anumang may-ari. Kaya siguraduhin na subukan upang sorpresa ang kanyang sambahayan at ang mga bisita tulad ng dessert. Ito ay posible na ito ulam sa lalong madaling panahon maging ang iyong mga paboritong.

Quiche: isang hakbang-hakbang recipe sa batayan ng maikling pastry

Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng pagpipilian sa pagganap ng paghahanda ng dessert. Ang orihinal na recipe ay iminungkahi upang idagdag sa pie pagpuno hindi lamang ang leche flan, kundi pati na rin saging. Gayunpaman, maaari mo rin gawin nang walang bunga, o palitan ang mga ito sa ibang bagay.

ingredients

Kaya, isaalang-alang kung ano ang mga produkto na kailangan namin para sa paggawa ng ito orihinal na dessert. Ang masa ay magawa natin ang tasa ng harina, isang-kapat tasa ng asukal, isang itlog, isang daang gramo ng mantikilya, isang kurot ng asin, isang pares ng mga tablespoons ng lemon juice at isang bag ng banilya. Custard maghahanda ng tatlong itlog, dalawang-thirds tasa ng asukal, dalawang baso ng gatas o cream at tatlong tablespoons ng harina. Recipe Nag-aalok din ang paggamit para sa pagpuno ng dalawang saging.

pagtuturo

Kaya, simulan up ng mga pautang para sa paghahanda ng kuwarta. Upang gawin ito, ibuhos ang harina trabaho ibabaw at maglatag ng isang piraso ng malamig na mantikilya. Oil ay dapat na makinis tinadtad. Pagkatapos ay lubusan ihalo ito sa harina. Upang ang mga nagresultang crumbs magdagdag ng asin, asukal, itlog, lemon juice. Paghaluin lahat ng mga sangkap at gumawa ng isang bola ng masa. Pagkatapos malatag ito tungkol sa diameter ng iyong baking dish. Ang kapal ng layer sa average ay dapat na 2-4 mm. Ilagay ang kuwarta sa magkaroon ng amag, alisin ang labis na mga gilid at turok sa ibaba na may isang tinidor. Takpan ito sa pagbe-bake ng papel o palara, at ang top load add (beans, peas, chickpeas at m. P.). Ito ay ginagawa upang matiyak na ang batayan para sa mga cake ay hindi tumaas sa panahon baking. Dagdag dito, ipapadala ang hugis na may test loob ng labinglimang minuto sa isang preheated hurno sa 180 ° C.

Pagluluto cream

Ngayon para sa pagpuno para sa aming dessert. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, punan na may asukal at banilya. Hinalo na may isang talutot. Ngayon idagdag ang harina. Muli ihalo hanggang sa maghiwa-hiwalay clumps. Hiwa-hiwalay, magpainit ng gatas at ibubuhos sa ibabaw ng itlog-harina timbang. Gumalaw. Mass emptied sa isang maliit na kasirola at ilagay sa mababang init. Magluto ang cream hanggang sa makapal, pagpapakilos patuloy pag-alala sa kanyang palis, upang hindi ito dumikit. Pagkatapos ay lay out ang natapos na bahagi sa baking pan. Magdagdag ng hiniwang saging sa tuktok. Susunod, ibuhos ang natitirang letseplan. Muli, nagpapadala kami ng cake sa oven, taasan ang temperatura sa 200 degrees. Maghurno ang aming dessert ay tungkol sa 20-25 minuto. Pagkatapos quiche ay dapat na ganap na cool. Maaari itong pagkatapos ay paghiwa-hiwain at ihain. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang dessert ay kahit tastier kung tumayo ka up para sa ilang oras sa refrigerator.

Egyptian quiche: recipe

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kakila-kilabot na dessert. Keyk na ito ay tinatawag na fytyr. Maraming mga housewives, subukan ito magluto, magtaltalan na tulad ng isang tagumpay ay bihirang gamitin ang kanilang iba pang mga pastries. Egyptian cake ay hindi lamang kahanga-hangang lasa, ngunit din ang pagkakapare-pareho: Ang kumbinasyon ng malulutong at soft pagpupuno umalis hindi isang walang malasakit!

mga produkto

Kaya, malaman kung ano ang mga ingredients na kailangan namin para sa paggawa ng ito kahanga-hangang dessert. Para sa masa kakailanganin ang mga sumusunod na produkto: tatlong tasa harina, isang itlog, isang baso ng gatas, kalahating kutsarita ng dry lebadura, isang kurot ng asin, 150 gramo ng mantikilya. Custard kami ay magluto ng itlog, dalawang baso ng gatas, isang bag ng banilin, isang baso ng asukal at tatlong tablespoons ng gawgaw.

Gumawa ng isang culinary obra maestra

Ipaalam sa amin unang pagsubok. Milk bahagyang warmed at halo-halong may pampaalsa. Magdagdag ng asukal at mag-iwan para sa 10-15 minuto. Pagkatapos ay idagdag sa ang bigat ng itlog at asin. Simulan namin ang pagpapasok ng harina, bistay ito. Masahin ang masa. shift namin ito sa ibabaw ng trabaho floured. Masahihin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay. Dapat itong magkaroon ng isang matarik at non-sticky. Gupitin ito sa dalawang bahagi at bawat isa sa kanila thinly roll out. Ito ay maaaring maging mahirap, gayunpaman, siguraduhin na ang masa ay hindi mapunit. Pre-lamog mantikilya pinahiran na may isang layer. Pagkatapos nito, i-namin sa isang roll, at pagkatapos bends sa cochlea. Ginagawa namin ang parehong pamamaraan na may pangalawang reservoir test. Ang resultang shear snails sa mga indibidwal na packet at ipinadala sa ilang oras sa refrigerator.

Ngayon ay maaari mong ihanda ang leche flan. Upang gawin ito, pagsamahin ang mga itlog, banilya, asukal, arina, at kalahati ng isang tasa ng gatas. Paghaluin ang hanggang sa pare-parehong masa. Ang natitira sa ang gatas ay pinainitan nang hindi bulak. Ibuhos ito sa itlog-sugar mass at maingat na palisin ang paggamit ng isang palis hanggang ang lahat ng mga bugal maghiwa-hiwalay. Ngayon kami ay ipadala ang cream sa ang kalan, i-on ng isang maliit na apoy at, pagpapakilos patuloy, magluto hanggang sa density. Doon ay makikita mo tumagal ng ilang minuto.

Pagkatapos ng isang paglipas ng 2-3 na oras mula sa refrigerator ang aming kuwarta sa anyo ng isang suso. Sa panahong ito mayroon itong isang maliit na pagkalat out at pagtaas sa laki. Ngayon ay kailangan namin ang bawat roll snail out sa isang bilog. Ang ikalawa ay maaaring bahagyang mas malaki kaysa sa una, dahil ito gagamitin namin ang bilang sa itaas ng pie. Ang mas maliit ang diameter ng bilog shift namin sa isang baking dish. Patagin at constructed bumpers. Ilagay ang palaman sa labas ng leche flan. Sa itaas ng cake sheltering ang ikalawang pormasyon. turok Kami ay may isang tinidor sa ilang mga beses at pinahiran na may itlog yok. nagpapadala kami sa aming Egyptian quiche sa oven para sa kalahati ng isang oras. Dapat itong lutong sa isang temperatura ng 200 degrees. Pagkatapos nito, kailangan mong ibigay ang dessert upang palamig ganap. Gayunman, ang ilang mga housewives sabihin na ito cake ay napaka-masarap at sa anyo ng init. Anuman ito ay, inirerekumenda namin na magdadala sa iyo samantalahin ng mga ito recipe, at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa orihinal na baking! Bon gana!