Paano upang magluto pritong pipino na may kamatis at bawang?

Pritong pipino na may kamatis at bawang - isang mahusay na tag-init meryenda. Siya minamahal saan man ito ay lumalaki, ito "produkto sa ibang bansa." Ang lihim ng ulam na ito ay na ang bunga ay dapat na napakabata. Kung kunin mo ang pipino, at sa loob nito ay mayroon na binuo buto at butas sa loob, isang mahusay na meryenda ng halaman na ito ay hindi gagana. Sa pamamagitan ng ang paraan, para sa ganitong mga pagkaing maaari mong tulad ng madaling gamitin ang mga pipino. Na may pipino na kailangan upang kunin ang mga lihim na pagsubaybay at alisan ng balat ang mga ito mula sa balat.

Ngayon, kung ano ang mga produkto na kailangan namin upang magluto pritong pipino na may kamatis at bawang. Ano ang aabutin para sa isang maliit na halaman? Dalawa o tatlong maliit na mga kamatis, 3-4 cloves ng bawang at 100 g ng mayonesa. Well, ang lahat ng mga uri ng mga spices, harina para sa breading at pagluluto ng langis para sa Pagprito, siyempre. Advance paghahanda ay ang mga sumusunod. Peeled pipino hiwa sa manipis (kalahati ng isang sentimetro ang kapal) washers, kumalat ang mga ito sa isang plato, magdagdag ng asin at mag-iwan para sa sampung minuto o ng kaunti mas mahaba. Sa isa pang mangkok sprinkled harina na hinaluan ng iyong mga paboritong pampalasa.

Ngayon handa na upang simulan ang Pagprito. Ilagay ang pan sa apoy na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Kapag ito warms up, shakes off ang bawat washer ay nananatiling ng inilabas na tubig, lumangoy ito sa harina na rin at ilagay sa isang pan (sa una maging isang maliit na pumaswit at splash). Marrow maglagay lamang ng isang layer ng cutlets. Fry sa magkabilang panig hanggang sa isang masarap na brown. Salaan ay sakop na may isang papel na tuwalya at mag-ipon handa washer kanya pagpatung-patungin ang labis na taba. hinahanda namin ang lahat ng mga pipino at bigyan ang mga ito cool. Ngayon ang sauce ay handa na. Kaya namin nakuha ang ulam "Pritong pipino na may kamatis at bawang," sa isang mangkok, ihalo ang mayonesa, pino ang bumisita sa maanghang na rekado. Magdagdag ng isang maliit na dill. Strong ay hindi masyadong makatas mga kamatis cut sa manipis na bilog. Ang bawat washer pipino lubricates mayonesa, at dekorasyunan tuktok ng isang tomato roundels. Kahit na tulad ng isang simpleng maliit na snack kinakain sa bahay kaagad. Ano ang maaari naming sabihin tungkol sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng ito obra maestra!

Gaya ng marami sa pagluluto, recipe "Pritong pipino na may kamatis at bawang" Ito ay hindi isang malinaw na gabay sa pagkilos, ngunit lamang ang pundasyon, kaya na magsalita, isang pambuwelo para sa imahinasyon sa pag-eehersisyo. Subukan upang palabnawin ang mayunesa may kulay-gatas (sa gayon ito ay magiging mas dietichno), kasama ang dill at idagdag ang tinadtad chives. O risk washers pipino roll hindi lamang sa harina, ngunit din sa itlog.

Sa wakas, nag-aalok ko tulad ng isang sopistikadong appetizer recipe "pritong pipino na may kamatis sa isang Caucasian." Para sa nakaraang ingredients dito ito ay kinakailangan upang magdagdag ng 100 g matapang na keso, mga nogales nucleoli 15 at apat na sopas kutsara maasim na gatas. Aking mga batang gulay, gupitin off ang stalk, hiniwa nang maninipis, asin, bigyan walang laman na juice na sumanib. Ilagay sa daluyan init kaldero sa anumang halaman ng langis. Taba ay dapat na isang pulutong, sa pag-ihaw naganap bilang ang piniritong mabuti. Roundels ay tuyo sa isang tuwalya at ilagay sa isang kaldero, hindi obkatyvaya pre harina. Inihanda gulay kumuha sa isang papel tuwalya at bigyan cool. Nuts sa giling (ngunit hindi masikip), berde balanoy, dill at cilantro makinis tinadtad, bawang dumaan sa press, at ang cheese ay hadhad sa isang pinong kudkuran. Gumalaw ang lahat ng sangkap na may kulay-gatas sa nais na kapal. Ikalat ito sauce layer pipino, inilatag out sa isang patag na ulam. Ang ikalawang layer ay magiging gulay. Sila ay dapat ding smeared na may sauce. Top sa palamutihan na may mga lupon ng mga kamatis. gayon pipino, bawang at kamatis i-cut tulad ng isang cake.