Paano upang maghanda salads para sa kalikasan? Paano nila maaaring mag-apply?

Mga taong nasisiyahan sa isang piknik, palagi kang gusto lahat ng bagay upang pumunta lamang makikinang. Siyempre pa, ang advance ay tumingin sa lugar na naisip out entertainment. Ngunit ang menu ay karaniwang isang paglalakbay sa kanayunan ay napaka walang pagbabago ang tono. Karaniwan magluto barbecue o karne inihaw sa uling at nagsilbi hiwa gulay dito. Ngunit ito ay posible upang-iba-ibahin ang mga karaniwang pagkain, maghanda ng salad sa kalikasan.

Ngunit kung alin ay pinakamahusay na angkop para sa ito? Of course, ang unang bagay na mayroon sila upang matugunan ang mga kinakailangan sa kaligtasan. Picnic hindi dapat magresulta sa isang mass pagkalason. Samakatuwid, ito ay kanais-nais upang alisin ang lahat napapanis na pagkain. Kabilang dito ang mayonesa, sausages, inasnan at pinausukang isda, mushroom at itlog. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais na ito ay magiging liwanag salads sa kalikasan, pati na ang pangunahing kurso, malamang na purong karne o manok. May perpektong, siyempre, na angkop salad, lutong gulay.

Ang pinakamadaling upang maghanda at napaka-tanyag sa mga bisita ay isang salad "Bitamina". Para sa ito ay kinakailangan upang tumaga 300 g ng pulang repolyo, at 200 g ng pipino at labanos 100 g hiwa sa strips. 200 g mga kamatis at peppers cut sa cube at leeks - kalahati rings. Chop gulay. Ang lahat ng mga mix, magdagdag ng asin sa panlasa, panahon na may gulay langis.

O maaari mong maghanda ng salad ng beets na may bawang, ngunit ang isang maliit na bit mali, gaya ng dati. 2-3 beet pre-maghurno sa oven hanggang sa luto. Ganap na cool, alisan ng balat at hiwa sa maliit na cubes. Magprito sa halaman ng langis ng ilang minuto. One sibuyas, pipino 1 at 3 bawang cloves cut bilang makinis hangga't maaari, upang idagdag beets at ibuhos ang langis kung saan ito ay purong.

Sa katunayan, ang likas na katangian ng mga recipe ng salad ay maaaring maging lubos na magkakaibang. Halimbawa, maaari mo pa ring maghanda ng salad na may keso at cucumber. Para sa ito ay kinakailangan na kumuha sa 2 pipino at mansanas hiwa hiwa sa kanila. Idagdag ang mga ito keso, hiwa sa strips. Punan ang lahat ng atsara na inihanda mula sa 140 g ng gulay langis at 60 g ng lemon juice na may isang kurot ng asin.

Ngunit ito ay mahalaga hindi lamang mag-isip ng salads, ngunit din sa anyo ng kanilang pagtatanghal. Kadalasan, ang likas na katangian ng salads sa mga lalagyan at dalhin ang mga ito ang parehong ay ibinibigay sa pansamantalang mesa. Sa kasong ito, ang bawat bisita kailangan ng sarili nitong plate at tinidor o kutsara. Ngunit ito ay hindi laging maginhawa sa picnic, lalo na kung ito ay tumatagal ng lugar hindi sa bansa o sa malamig na panahon. Samakatuwid, ito ay kanais-nais sa feed ang mga ito nang paisa-isa.

Halimbawa, salad beet, bawang ay maaaring fed direkta sa paghiwa-hiwain tinapay o bilang isang meryenda. Tunay na orihinal na hitsura naghanda salads sa bansa, inilatag out sa isang cracker o biskwit, at pinaka-mahalaga - ang mga ito ay lamang ng isang kagat, na higit na maginhawa! Maaari mong palawakin ang salad at tarts. Ang pinakasimpleng - ay upang bumili ng isang yari na, ngayon maaari mong mahanap ang mga ito sa anumang tindahan. Ngunit kung para sa ilang kadahilanan ay hindi nagawang upang bumili ang mga ito, maaari mong ihanda ang iyong sarili at ang mga manipis na pita.

Upang gawin ito, i-cut sa mga parisukat ng pita ng kaunti pa kaysa sa isang maliit na tins cake. Pagkonekta ng mga gilid, fold ang mga ito sa ito, patagin ang tuktok ng ang parehong magkaroon ng amag. Lamang na ang bahala. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi ang mga ito sa oven sa 180 degrees para sa 10-15 minuto. Payagan ang na palamig sa isang magkaroon ng amag, ang pag-parse istraktura. Sa ilalim ng basket upang ilagay ang litsugas at ilagay ang anumang salad sa lasa.

Alam ng lahat ng mga lihim ng pagluluto at paghahatid ng pagkain, hindi lamang mo maaaring magluto napaka- orihinal na salad sa bansa, ngunit din upang sorpresa ang mga bisita ng kanilang mga pagsusumite. At ito ay madalas na lamang bilang mahalaga.