Paano upang maghanda ng salad "Miller"? ang ilang mga recipe

Sa paghahanda para sa anumang pagdiriwang bago ang babaing punong-abala palaging itataas ang tanong ng kung ano upang maghanda salads na ang mga ito masarap, pampalusog, at pa tumingin aesthetically kasiya-siya, pati na ang mga palamuti ng maligaya talahanayan. Sa kabutihang palad, may mga maraming mga recipe para sa ganitong uri ng pagkain, ang isa sa mga ito ay ang "Miller". Malamang ito napakasarap na pagkain ay magdadala sa pagmamataas ng lugar hindi lamang sa iyong holiday talahanayan. Kaya ngayon napagpasyahan naming mag-alok sa iyo ng ilang mga paraan sa kung paano magluto ng masarap at nakabubusog salad "Miller". Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ulam pangalan nito derives mula sa ang katunayan na ang lahat ng mga bahagi nito ay hadhad sa isang kudkuran o i-cut sa maliliit na piraso.

Recipe: salad "Miller" (na may larawan)

Ulam na ito ay minsan ay tinatawag din na "pangangaso" salad. Saan nanggaling ang pangalang ito ay hindi kilala. Hindi alintana ng mga ito salad "Miller", na kung saan din ay makikita sa ilalim ng pangalan ng "Stary Melnik", isang napaka nakabubusog, maganda, maaliwalas at masarap.

ingredients

Upang tinatrato ang kanyang sambahayan at mga bisita ng ulam, kailangan nating ihanda ang sumusunod na produkto: salted mushroom, sibuyas, keso, mayonesa, langis ng gulay, pinakuluang karne ng baka, pickles, itlog, patatas at karot. Tulad ng para sa bilang, dito walang mga mahigpit na limitasyon: ang lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Sa pangkalahatan, ito ay inirerekomenda na gumamit ng apat hanggang limang medium-sized patatas, tatlong carrots, apat na itlog, 250-300 g ng keso, kalahating kilo ng karne, ng ilang atsara, adobo mushroom 400 gramo, isang maliit na sibuyas at mayonesa sa lasa. At ito ay kinakailangan upang tandaan na ang mga mushroom na kailangan ay inasnan, sa anumang kaso, hindi adobo. Ito ay pinakamahusay na upang bumili ng isang itim na kabute, ngunit ang mushroom ay maaaring gamitin, at iba pang volnushki lamellar mushrooms sa surplus na magagamit sa merkado ngayon. Tulad ng para sa ang keso, at pagkatapos ay sa pagkakasunud-sunod na ito ay madaling hadhad, ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang matatag na grado. Pinakamaganda sa lahat, kung ito panlasa matalim maliit na kalooban (isang magandang pagpipilian ay isang Dutch keso).

proseso ng paghahanda

Dahil salad "Old Miller" ay nalapat sa mga layer sa particulate ingredients malaking ulam, isaalang-alang ang proseso ng paghahanda ng bawat layer hiwalay.

Ng 400-gramo lata ng mushroom sumanib atsara, pagpura-pirasuhin ang mga kabute sa mga maliliit na piraso at kumalat sa isang malaking platter. Idagdag ang makinis tinadtad sibuyas, gulay langis, ihalo na rin. Kaya, kami ay may isang unang layer ng isang masarap na salad.

Keso kuskusin sa isang maliit na kudkuran, kumalat ito sa isang ulam at grasa na may mayonesa. Ang ikalawang layer ay handa.

Susunod, gagamitin namin ang mga pre-pinakuluang karne ng baka na ay pinaghihiwalay mula sa buto at tinadtad sa maliliit na piraso. Ilagay ang karne sa isang serving plate sa tuktok ng keso na may mayonesa.

Mga pinong tinadtad atsara - ito ay ang aming susunod na layer.

Pre-luto karot, patatas at itlog at hiwain ng maliliit na piraso at maingat na ilagay ang mga ito sa mga layer sa salad. Ang lahat ng mga ingredients ay pinahiran na may mayonesa at budburan gadgad keso at itlog. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may isang munting sanga ng halaman. "Melnik" masarap na salad ay handa na! Bago paghahatid, ito ay kanais-nais upang ipaalam ito tumayo sa ref para sa isang pares ng mga oras. Bon gana!

"Miller" (salad) - isang recipe na may manok at inatsara mushroom

Nag-aalok kami sa iyong hukuman isa pang variant ng paghahanda ng mabuti at maganda dish. Kung nagpasya kang upang tratuhin ang kanyang sambahayan at ang mga bisita tulad salads, at pagkatapos ay kailangan mong i-pre-stock ang mga sumusunod na ingredients: manok - isang kilo, tatlo pickles mid-size, limang patatas daluyan laki, walong itlog, 200 gramo ng keso, apat na carrots, isang baso ng adobo mushroom (pinaka-ugma para sa ulam na mushroom), dalawang sibuyas, mayonesa at asin sa lasa.

proseso ng paghahanda

Pakuluan ng manok, karot, patatas at itlog, palamig kanila. Inatsara mushroom makinis tumaga. Sibuyas at makinis tumaga. Maaari mong punan ito sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto upang makakuha ng mapupuksa ang mapait na lasa. Pinakuluang patatas at karot malinis. Patatas cut sa maliit na parisukat, at karot rehas na bakal. Fillets ring hiwain ng maliliit na piraso. Rehas na bakal keso at atsara makinis tinadtad.

Ang ulam salad pagkalat, unang inatsara mushroom, at sa tuktok - makinis tinadtad mga sibuyas. Ang susunod na layer ay binubuo ng gadgad keso at mayonesa. Pagkatapos ilatag ang mga karne, atsara, itlog, ang lahat ng langis ang mayonesa. Ang sumusunod na patong ay binubuo ng karot, patatas at mayonesa muli. Ilagay ang itaas ng labi ng keso at gadgad sa isang pinong kayuran itlog. Upang dekorasyunan ang mga pagkaing maaari mong gamitin ang mga balahibo ng mga berdeng mga sibuyas, dill o perehil supling. Masarap, nakabubusog at maganda "Melnik" salad ay handa na! Bago serving ng ulam, magpadala ng isang pares ng mga oras sa ref upang ito ay frozen. Bon gana!