Paano sa pag-inom absinthe. pag-inom kultura. Paraan ng paggamit

Absinthe - isang inumin na naglalaman ng tungkol sa 87% ng alak. kasaysayan nito napupunta bumalik higit sa dalawang daang taon. Upang malaman kung paano sa pag-inom absinthe, nakasulat na maraming mga artikulo. Ito ay isang buong kultura. Ang komposisyon ng absinthe:

• Wormwood (pangunahing at pinaka-mahalaga sahog).
• Anis.
• Haras.
• Mint.
• Air.
• Melissa.
• Anis.
• Fraxinella puti.
• Angelica.
• Coriander.
• Veronica.
• Mansanilya.
• Perehil.

tungkol absinthe

Absinthe ay karaniwang may isang maberde-esmeralda kulay, ngunit ito rin ay maaaring transparent, asul, kayumanggi, pula at itim. Siya ay nagsimulang upang i-on maulap, kung diluted na may tubig, tulad ng mga langis, wormwood inilalaan sa pagbabanto ng isang malakas na alcoholic beverage, ang emulsyon ay nabuo.

Paano sa pag-inom absinthe

Absinthe ay lasing bilang isang aperitif, pati na rin pagkatapos ng hapunan. Hinahain ito sa isang buffet table, at bilang isang gamutin para sa mga kaibigan, na dumating upang bisitahin ka. Bilang isang appetizer absinthe natupok sa purong form (hindi hihigit sa 30 gramo bawat tao), pre-cooled. At upang palabnawin ang inumin, na angkop matamis na mineral na tubig, gamot na pampalakas (ang ratio ng isang bahagi absinthe sa tatlong bahagi ng tubig). Ngunit sila baguhin ang transparency ng absinthe, na ginagawang mas maputik, kaya walang mga karagdagang mga orihinal na mga pagpipilian.

Pag-inom absinthe. paraan

• Ibuhos sa isang baso ng absinthe isang maliit na "mata". Mag-apoy at maghintay hanggang sa burn out. Blow out agad at uminom, lumunok, hindi masakit.
• Ibuhos sa kalahati ng isang baso ng absinthe, ilagay ang kutsara sa gilid ng lalagyan. Ito ay maglagay ng sugar cube. Punan ang isang baso na may isang kutsara sa pamamagitan ng Sugar-Boy ice tubig. Uminom ng dahan-dahan.
• 1/3 ay poured ng isang baso ng wiski. Ang isa pang isang-ikatlo ng absinthe. Ang natitirang bahagi - Cahors. (Bago ka pour absinthe sa whisky ito ay ignited at pagkatapos ay idinagdag).
• Dalhin granada juice. Ito ay may halong limampung gramo. vodka. Topped absinthe. Pagkatapos ang lahat ng ito inalog at ang mga pinalamig na inumin.
• Ibuhos sa kalahati ng isang baso ng brandy at ang parehong halaga ng absinthe. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng oliba at uminom sa isa lumunok.
• Ice at apple syrup poured bodka, ang lahat ng nabalisa. Uminom nang hiwalay. Una, gawin ang isang sipsip ng absinthe, at pagkatapos ay - apple syrup na may vodka at yelo, matapos ang isang snack lemon.
• ibuhos Kami ay isang buong baso ng absinthe. Mag-apoy nito at mangolekta ng iba pang pares ng mga lalagyan. Sa sandaling tapos na, simulan natin sa pag-inom absinthe. Sa ganitong kahaliling breaths lalaugan at vapors.

Absinthe na may juice at hindi lamang

1. Ibuhos dalawang-thirds tasa ng absinthe At paniningasan ng apoy. Kumuha ng isang piraso ng asukal. Ilagay ito sa isang kutsarita at hawakan ito sa ibabaw ng burning inumin. Maghintay hanggang ang asukal ay tinunaw na, at ang mga nagresultang caramel idinagdag sa absinthe. Pagkatapos ibuhos orange juice.

2. Ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa isang martini na may bodka, at sa iba pang isang baso - Mead na may absinthe. Sip, alternating sa pagitan ng mga ito.

3. nagbubuhos ng two-thirds tasa ng Birch panghinain, topped absinthe, na kung saan ay naka-pre-set sa apoy. Uminom ng dahan-dahan, dahan-dahan.

Paano sa pag-inom absinthe na may citrus

Absinthe humahalo sa lasa na may lemon, orange, lime at iba pang mga citrus. Maglaan ng isang slice, halimbawa, orange. Kami ay linisin ang film at budburan ng asukal, kanela. Pagkatapos ay ilagay sa isang kutsara. Hiwa-hiwalay, sa isang glass ibuhos at itakda ang apoy sa isang bahagi absinthe. Ang apoy hawak na isang kutsarang may isang slice, at iba pang aparato ay pindutin namin sa orange na upang pisilin ang juice out ng mga ito. Hayaan palamig bahagyang at sa pamamagitan ng pagpasok ng isang dayami, maghatid ng mga bisita o kumain sa kanilang sarili.

Paano sa pag-inom absinthe: kagamitan sa kusina at mga accessory

Absinthe inumin mula sa ordinaryong tasa o baso. May perpektong pagkaing dapat magkaroon ng gilid, maluwag up. Kapag ignited inumin tasa isaalang-alang ang kapal ng mga pader at ang temperatura. Ito ay mas mahusay na banlawan ang mga pagkaing bago ang proseso ng mainit na tubig upang maiwasan ang pinsala. Bilang karagdagan, tandaan namin na isinama ang isang bote ng absinthe ay madalas na espesyal na "Absinthe kutsara", na gagamitin mo para sa mga variation cocktail sa halip ng tsaa. Ito accessory - isang tagapagpahiwatig ng ang kalidad ng mga tatak, na gumagawa ng mga produkto.