Paano gumawa ng kape

Sa France, sinasabi nila na kumukulo kills kape. At ang mga French ay tama, dahil ito ay hindi kailangan upang magluto, lalo paggawa ng serbesa. Sa panahon panandaliang pakikipag-ugnayan coffee powder na may napaka- mainit na tubig mula roon iginuhit flavorings. Unti-unti ang mga ito ay nahango sa tubig at ito ay lumiliko sa isang inumin. At pa, kung paano gumawa ng kape?

Ang pinaka-pinasimple na bersyon - gamitin para sa kanyang paghahanda maginoo coffee pot o anumang kagamitang kristal, porselana, hindi kinakalawang na asero o enameled tinda. Kapasidad, bago bumabagsak na tulog sa kanyang powder, ibuhos mo sa ibabaw ng tubig na kumukulo. Upang malaman kung paano gumawa ng kape, kailangan mo na linawin ang tab na mga panuntunan. Karaniwan ito ay idinagdag sa naturang pagkalkula, isa o dalawang spoonfuls ng powder bawat litro ng tubig. Coffee ay poured tubig na kumukulo, alisin lang mula sa init. Cover na may tubig dapat itong hindi ganap, ngunit lamang sa gayon ay sa ibabaw ng powder ay nananatiling. Ang susunod na hakbang - ang coffee pot sa mainit-init sa paglipas ng mababang init. Ito ay maginhawa na gawin sa gas, gamit ang divider upang ang apoy ay pare-pareho. Coffee ay dapat na maglaman ng apoy na itaas ang foam at pagkatapos ay agad na alisin mula sa init. Very maliit na paghihintay (na siya ay hindi magkaroon ng panahon upang palamig down), hanggang settles makapal, at maglingkod sa mainit. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang sediment ay bumaba sa ilalim ng mas mabilis kung idagdag mo sa isang inumin lamang ng isang pares ng mga patak ng pinalamig na tubig.

Paano gumawa ng kape sa isang iba't ibang mga paraan? Dish napuno ng malamig na tubig at init ito sa mainit na tubig upang punan ang mga kinakailangang halaga ng pulbos, habang pagpapakilos ito. Ang isang karagdagang epekto ay katulad ng sa unang kaso - ang proseso ng heating.
Prilovchilis gawin ang lahat ng sa gayon ay maaari mong maunawaan kung paano gumawa ng kape, kung saan ay isang mataas na kalidad na inumin. Subalit mayroong isang caveat na hindi lahat ng maligayang: isang namuo na kung saan ay bumaba sa inuman ng isang coffee pot. Upang maiwasan ito, bago ang pagbaba ng pulbos sa lalagyan kailangan upang punan ang isang bag ng linen. O inihanda inumin bago pagpapakain strain pamamagitan ng isang salaan o ilagay sa pamamagitan ng isang espesyal na filter.

Ang bawat bansa ay may sarili nitong mga lihim ng kung paano magluto ng masarap na kape. Sa Brazil, halimbawa, ay poured tubig na kumukulo durog butil lulon sa sa ibaba ng pinggan, halo-halong na rin, at pagkatapos ay ang pinaghalong ay poured sa isang dati nang inihanda iba pang mga kagamitan sa sabay-sabay na pag-filter. Sa Silangan, ay walang ideya kung paano gumawa ng kape na walang kaldero, na kilalang-kilala sa ating bansa. Ito ay lumilitaw bilang isang maliit na sandok na may mahabang hawakan, na ginawa mula sa tanso, hindi kinakalawang na asero, paminsan-minsan ng aluminum. Ang sale ay dumating kaldero ng iba't ibang laki at komposisyon, kaya pumili ang karapatan ay hindi mahirap. Kaya, para sa kape-silangan, magdadala sa iyo ng isang napaka-pino ang lupa powder. Ito ay inilalagay sa mga lalagyan sa itaas nang sabay-sabay na may asukal, ibinuhos tubig at pinainitan sa mahinang apoy. Sa sandaling ang foam ay tumataas, dapat mong agad na alisin ito mula sa init. Ang heating proseso ay paulit-ulit na ilang beses, ang foam ay hindi tinanggal, tulad ng ito ay gumaganap bilang isang talukap ng mata na pumipigil sa pagtakas ng kape aroma. Sapat na pagkatapos ng huling heat lamang madaling magpatumba kaldero sa mesa, at ang foam ang settles. lubos na ito ay appreciated sa pamamagitan ng mga eksperto para sa kanyang mataas na nilalaman ng pampalasa at aromatic sangkap. Samakatuwid, sa unang lugar sa ilalim ng tasa maingat na inilatag out sa isang maliit na foam, at naka-top topped coffee. Sugar sa inumin na inihanda sa paraang hindi maglingkod, sapagka't siya ang sa dagdag kahit sa panahon ng pag-init at pagpapakilos kutsara lamang iangat mula sa ilalim ng tasa ng isang maliit na bulitas.

Minsan, upang mapahina ang tubig, at sa gayong paraan mapahusay ang kanyang kakayahan upang gumuhit mula sa durog grain panlasa, asukal ay lamang ilagay sa malamig na liquid, pigsa, tinanggal mula sa mga plato at kaldero idinagdag coffee powder. Ang prosesong ito ay dapat na sinamahan ng isang pare-pareho ang mabilis na pagkabalisa, na namumungkahi sa pagpapalaki ng makapal na foam. Pagkatapos nito, ang kapasidad sa pag-inom muli pinainit paglipas ng mababang init sa ilang yugto.

Inumin inihanda orientally ay nakuha ng isang malakas na, puspos, maasim. Gayunman, ang paraan na ito ay maaaring mag-apela sa mga taong pinasasalamatan ang tunay na kape, ngunit mayroon akong upang i-save ng oras at hindi gusto ang mga nagresultang ipukol na bigla. Sa kasong ito, ito ay angkop kape.