Multivarka cake sa kulay-gatas. Mga lihim at mga tip sa pagluluto.

Ang bawat pamilya, para sigurado, mayroong sa store ng ilang mga napatunayan na cake recipe. Kung ang iyong mga culinary piggy ay walang "sekretong" masasarap na pastry o nakapagpasya ka-iba-ibahin ang mga karaniwang araw ng linggo hindi pangkaraniwang ulam, iminumungkahi naming gumawa ka ng isang cake na may kulay-gatas (recipe multivarka). siya ay pinasasalamatan ang aroma at lasa ng sambahayan, at masisiyahan ka sa bilis at kadalian ng paghahanda.

kinakailangang ingredients

Upang ihanda ang cake sa multivarka may kulay-gatas, kailangan mo ng simple at pamilyar na mga produkto. Kaya magandang ito recipe - lahat ng kailangan mo ay maaaring matagpuan sa refrigerator.

• Wheat harina - kalahating cup.
• Kulay-gatas - isa glass.
• Sugar - isa cup.
• Butter (maaaring kapalit margarin) - 75 gramo.
• Dalawang manok itlog.
• Ang isang kurot ng asin.
• Ang isang kurot ng pagluluto sa hurno soda.
• Baking powder - isa kutsarita.
• May pulbos asukal (para sa topping).

Pagluluto dough

Sa malaking mangkok (upang ito ay maginhawa upang masahihin ang kuwarta sa ibang pagkakataon) split sa dalawang itlog, idagdag ang asukal at lay out ng isang baso ng kulay-gatas. Gumalaw. Butter ipinapayo upang matunaw sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave oven. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung ang langis ay hindi, fit at regular na margarina. Nakaranas ng babaing punong-abala sabihin na ang lasa ng dessert na ito paghalili ay walang epekto.

Susunod na gagamitin ng kusina "katulong." Sa tulong ng isang taong magaling makisama, matalo ang kuwarta hanggang sa panahon ng mga butil ng asukal upang matunaw ganap. Pagkatapos matalo ay oras na upang idagdag ang dry bulk sangkap. Suriing mabuti ang harina nang direkta sa isang likido mass unti-unting pagpapakilos. Magkakaroon subyang ang asin, ang parehong halaga ng baking soda at isang kutsarita ng pampaalsa. Ay magdadala ng timbang hanggang uniporme. Huwag matakot na ang masa ay masyadong ranni. Sa classic recipe "pie in multivarka in cream" ang masa ay dapat na gayon.

Pagluluto multivarku

Madalas, pag ang babaing punong-abala magbuntis upang magluto ng cake na may kulay-gatas sa multivarka, mayroong isang lohikal na tanong: "Ay langis sa ibabaw ng mangkok ay kinakailangan?" Experienced mayhanda, na paulit-ulit na sinubukan ito recipe, ito ay sinabi na ang langis ay hindi kinakailangan upang magrasa ang anumang bagay. Bilang bahagi ng isang pagsubok na at sa gayon ito ay naglalaman ng isang sapat na dami ng taba, kaya dumikit ang mga pader ng cookware ito ay hindi.

Kaya, kapag ang masa ay handa na, ito ay dapat lamang ninyong ibubuhos sa mangkok Multivarki. Paano magluto ng cake sa multivarka na may kulay-gatas, kung alin ang pipiliin cooking mode? Kung iyong smart kusina "helper" doon ay isang posibilidad ng exhibiting temperatura para sa baking, at pagkatapos ay sa iyo - isang masayang tao. Kung ikaw ay may lamang ng isang standard na "Paghurno" mode, kung saan maaari mo lamang i-set ang pagluluto sa hurno ulam, at pagkatapos ay sa kasong ito inirerekumenda namin na ilagay ang 30-40 minuto. Ito ay inirerekomenda upang piliin ang mga oras, isang maliit na mas mababa kaysa sa ninanais. Tumampak na lubhang matagal ang keyk ay napaka-simple.

Tulad ng sa kaso sa maginoo baking oven ng cake ay dapat i-verify ang pagiging handa sa pamamagitan ng skewers o tugma. Buksan ang takip maingat Multivarki, pierces ang pie sa ilang mga lugar at makita kung may mga bakas ng soggy kuwarta. Kung ang isang tugma ay malinis at tuyo, samakatuwid, ang iyong pagkain ay ganap na handa na.

Palamutihan at maglingkod

Pagkatapos ang keyk sa multivarka kulay-gatas ay handa na, dapat siya ay bibigyan ng ilang panahon na "magpahinga." Kapag ito ay cooled bahagyang, i-on ang mangkok at alisin ang dessert sa plato. Ay naghahanda ng isang cake na may kulay-gatas sa multivarka masyadong mabilis at madali. Serve maaari itong maging anumang matamis na karagdagan: iwisik mo sa tumpang asukal at palamutihan na may berries, jam, jam o tsokolate i-paste.

Very karaniwang pagpipilian - na may pulbos ng asukal. buksan ang isang maliit na lihim na ipaalam. Maaari mong i-budburan pulbos buong itaas na bahagi ng pie. At maaari mong gamitin ang mga molds para sa baking, handa stencil para sa mga desserts at gumawa ng isang kakaibang hiyas.

Kung ang kamay ay walang mga espesyal na kendi "stuff" para sa dekorasyon desserts, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng sarili mag-istensil. Mula sa maginoo solid karton cut sa ninanais na hugis (puso, mga bituin, mga dahon, bulaklak at iba pa. D.), Lay nang maayos sa ang mag-istensil cake at budburan pulbos asukal. Kapag inalis mo ang mga ito, magkakaroon ka ng isang magandang pattern. Hindi sinasadya, ang mga stencil maaaring gamitin ng higit sa isang beses.

Mga Pagpipilian sa pagpuno

Cake ay maaaring maging handa hindi lamang "walang laman", ngunit din ng iba't-ibang fillings. Karamihan sa mga madalas na ito ay mansanas, peras, mga plum at iba pang mga prutas. Liquid pagpuno sa isang pie ay hindi gagana. Upang gumawa ng ang pie pagpuno, ay dapat na pre-hugasan at cut prutas sa hiwa. Maging inilatag sa ilalim ng mangkok Multivarki naghanda palaman at ibuhos humampas sa itaas. Ang pagpuno mismo ay ipinamamahagi sa loob ng cake.

Maaari mo ring maghanda ng isang pie na may berries. Ito ay mahalaga na tandaan na kapag gumamit ka ng frozen na berries, at pagkatapos ay kumalat ito sa isang mangkok ay hindi dapat defrosting. Kaya ito ay magiging mas siksik sa panahon pagbe-bake at bigyan ng hindi bababa sa juice.

Kung magpasya kang gumawa ng isang cake na may mani at pinatuyong prutas, maaari nilang idagdag sa ang masa na sa panahon ng paghahalo ng mga pangunahing sangkap. Kung nais mong chocolate cake, pagkatapos ay idagdag ang humampas ng ilang spoonfuls ng kakaw pulbos at mga piraso ng tsokolate kendi.