Mga petsa: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng pinatuyong mga petsa

Saan ang araw ay nagbibigay sa kanyang init sa buong taon, kung saan walang mga malamig at maginaw na hangin, kung saan walang snow talon, palaguin ang mga kahanga-hangang mga puno - ang mga palmera. Ito ay dito, sa mainit-init na gilid, mature magkano-mahal sa pamamagitan ng lahat ng mga petsa. Kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications ng napakasarap na pagkain na ito ay tinalakay sa artikulong ito.

Lugar ng kapanganakan ng matamis na delicacies

Nasaan ang lumalaking mga petsa, kapaki-pakinabang na mga katangian, komposisyon, calorie, at contraindications na may-katuturan para sa lahat na nagmamahal sa kanila? Ang orihinal na bayang pinagmulan mula sa petsa palm - ang lambak ng Nile at Eufrates, ngayon ito napakasarap na pagkain ay lumago sa Italya, Espanya, Africa, at iba pang mga bansa na may mga tropikal at subtropikal na klima.

Sa North Africa at Arabia petsa - ito ay hindi lamang isang matamis na dessert, ngunit din isang produkto na ganap na pinapalitan ang tinapay. Hindi nakakagulat ang East petsa ay tinatawag na ang "tinapay ng disyerto". Ito ay pinaniniwalaan na, kahit na para sa isang mahabang tagal ng panahon upang kumain lamang mga igos at mga sariwang tubig, ang katawan ay ilipat ang isang "diyeta" na walang stress at pinsala, dahil sa mga bunga napakalaking bilang ng mga mahahalagang tao nutrients. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng pinatuyong igos paulit-ulit na inilarawan sa iba't-ibang medikal treatises.

Sa ating panahon, ang nahanap na lumalagong ligaw date palm ay halos imposible, bilang isang panuntunan, ang mga puno ay nilinang para lang sa paglilinang ng matamis na bunga. At hindi nakakagulat - petsa ay nasa mataas na demand sa mga taong mula sa lahat ng dako ng mundo, samakatuwid ang pag-export ng prutas na ito sapat na kumikita. Walang ganoong tao na hindi subukan ang mga matamis na regalo ng kalikasan - mga petsa! Pakinabang at nakapagpapagaling katangian, contraindications at pinsala - kahit na ano ang impormasyon tungkol sa mga ito o natutunan amateurs sweets, patuloy nilang kumain ng mga matatanda, at mga bata.

Trade mga petsa para sa lahat ng mga bansa ng planeta dalhin Iran, Israel, Yemen, Iraq, Bahrain, Egypt, Sudan, Syria, Tunisia, Oman, Morocco at ang Estados Unidos. Ngunit ang tunay na lider sa lumalaking at pag-export ng mga petsa ay Saudi Arabia.

sutil palm

Petsa palad - ito ay lubos na isang matangkad tree, na kung saan minsan ay umabot sa 25 metro ang taas. Ang mga puno buong kapurihan tower sa ibabaw ng mas maliit na species ng flora, kahit na nagpapakita ng kataasan ng uri nito sa paglipas ng mga ito. Makapal trunk ng isang petsa ng puno ng palma ganap na hubad, walang mga sanga, na may pagbubukod sa mga dahon, swaying sa itaas ng kanyang ulo.

Napakalaki Katulad sa mga fern, petsa palaspas matamo ang isang haba ng tungkol sa 6 na metro, at ang mga spikes ay binuo sa kanilang shanks. Ang mga spike ay inalis nang maaga ng mga manggagawa sa plantasyon, kaya na sila ay hindi na maaabala. Kung ito ay hindi tapos na, pagkatapos ay ang mga manggagawa ay maaaring nasugatan, at ang sugat ay lubhang masakit at matagal na oras upang pagalingin. Alisin ang mga tinik mabigat at napaka-matalim na kutsilyo - ito ay simple, ngunit oras-ubos na proseso, dahil ang mga puno sa plantasyon ng petsa - libu-libong ...

palm polinasyon

Matapos ang lahat ng mga mapanganib na mga spike naalis, ito ay nagsisimula sa pagkolekta ng inflorescences mula sa kung saan pollen ay ginawa. Bakit ba ito ginagawa? Ito ay simple! Palma - Hetero ay isang dioecious planta, kung saan lalaki at babae bulaklak ay hindi matatagpuan magkasama (sa parehong tree), at hiwa-hiwalay (sa iba't ibang mga puno). Workers plantasyon nakolekta pollen mula sa lalaki inflorescences, ginagamot at tuyo, at pagkatapos ay inilipat sa isang mekanisado paraan nito sa babaeng inflorescences. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang pollen sa petsa palad - ito ay isang malakas na alerdyen, masanay sa katawan na maaaring hindi kailanman.

pagkahinog kaselanan

Pagkatapos polinasyon, palm inflorescence ay nagsisimula sa panahon ripening. Ito ay masyadong mahaba - maghintay para sa mga account ng prutas para sa halos 200 na araw. Kasabay nito, upang makakuha ng isang pinakamataas na ani ng bawat puno, kailangan mong manipis out blossoms, pag-aalis ng mahina at nag-iiwan malakas.

Siya nga pala, ang mga bunga ng palmang datiles lumago higit sa lahat sa gabi - sa oras na ito ng araw sa puno ay hindi maglaho kaya kinakailangan para sa mga petsa ng tubig.

Pagkatapos ng ilang oras, ripening prutas simulan upang makakuha ng karagdagang timbang kaysa sa isa na maaaring matagalan ang tree. Upang hindi mawala ang mahalagang mga delicacy itali buwig-buwig ng mga petsa.

gabi-gabing fees

Sa huli Agosto, ang pag-aani ay nagsisimula. Ang hinog na prutas ay kinuha hindi mano-manong, ngunit ang paggamit ng isang espesyal na diskarte. Kapag trabahong ito ay tapos na sa gabi - 20:00-08:00. Pagkatapos ng pagkolekta ng mga petsa ay nakaayos ayon sa mga kahon, at pagkatapos ay naka-pack na at ipinadala para ma-export. Kaya, sa aming mga talahanayan lalabas matamis na mga petsa, concealing sa kanyang sarili hindi lamang ng maraming mga nutrients, ngunit din ang mahirap na trabaho ng maraming tao.

Sa Rusya pinaka-malamang na tuyo o sun pinatuyong igos, na masaya na makakainan, matatanda at bata. At nang makatwiran kaya, dahil ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng pinatuyong igos ay tunay na napakahalaga!

Dossier on petsa

So sweet "mga biyahero mula sa malayong lupain" - petsa. Kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications ng matamis na bunga, isulat namin out sa detalye sa artikulong ito - ang impormasyon na ito ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga mahilig sa exotic.

Tayo'y magsimula sa ang mahusay na ipaalam. Ang mga matamis na bunga ay may mahiwagang katangian: mapawi ang pagkapagod at stress, itaas panagano, palakasin ang mahinang immune system, at masasarap na preventive sukatin laban sa kanser. At na hindi lahat na itago sa kanilang mga sarili ang mga petsa! Kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications ng mga prutas ay nag-aral sa mga nakaraang taon - salamat sa pang-agham na pananaliksik, sa tulong ng mga ito napakasarap na pagkain ay hindi maaari lamang gamutin, ngunit din maiwasan ang ilang mga karamdaman.

Ang komposisyon ng sampalok magkaroon ng isang malaking halaga ng potasa, na kung saan ay may positibong epekto sa kalamnan ng puso. Bilang karagdagan sa potassium, sa Fenicia ay bakal, na tumutulong sa katawan upang labanan ang anemia. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga kakaibang prutas ay may kapaki-pakinabang na mga epekto sa bato at atay, pati na rin ng tulong upang labanan ang magbunot ng bituka disorder.

natural stimulator

Ano pa ay puno na may mga petsa? Kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications sa kanilang paggamit magkaroon ng isang napaka malawak na hanay, kaya bago ka kumain ng mga ito sa mga malalaking dami, ito ay kinakailangan upang matiyak na ang bunga ay hindi makapinsala sa katawan. Halimbawa, sa kabila ng lahat ng mga malusog na ingredients, mga petsa naglalaman ng isang sangkap-impluwensya ang pag-urong ng matris, para sa kinabukasan mums dapat kumain ang mga ito sa mahusay na pag-aalaga. Kasabay nito, kung ang inaasahang petsa ng kapanganakan ay lumipas, at fights hindi, ang maliit na bilang ng mga petsa ay makakatulong sa pasiglahin ang paggawa. Kaya may mga misteryosong mga petsa - pinsala, nakapagpapagaling katangian, contraindications at indications - lahat sa isang!

Lactating ina petsa ay mahalaga - pasiglahin sila paggagatas mapagbuti ang mga bahagi ng dibdib ng gatas, kaya ang sanggol ay makakakuha ng higit pang mga puno na, pinatibay na pagkain. Sa madaling salita, alam ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga petsa at contraindications, maaari mong gamitin ang mga exotic na pagkain tulad ng bitamina o gamot.

On Guard para sa mga panlalaki kalusugan

Ang mga petsa ay kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan? Ito mabangong delicacy kailangan lang mas malakas sex! Ang pinatuyong Phoenicia ay naglalaman ng malalaking halaga ng carbohydrates, protina, taba at pandiyeta fibers. Sila ay ganap na masiyahan ang kagutuman at ibalik ang kapangyarihan. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa. At kung ano ang kapaki-pakinabang na mga petsa para sa mga kalalakihan? Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay maaaring tinatawag na tulad ng paglilinis at pagpapabuti ng dugo, pati na rin ang mas mataas na kapangyarihan at dagdagan ang tamud count. Samakatuwid ito ay inirerekumenda upang kumain ng hindi bababa sa isang pares ng mga piraso ng goodies araw-araw - mga kakaibang prutas suportahan ang lakas ng lalaki sa tono.

Exotic pinagbawalan

Ang mga petsa ay naglalaman ng maraming asukal - pa rin, dahil ang mga ito ay napaka matamis! Samakatuwid, ang mga tao na paghihirap mula sa diyabetis, lalo na insulin, ito ay mas mahusay na upang tanggihan ang paggamit ng mga prutas o limitado sa isa o dalawang mga trick sa araw. Kung hindi man, ang mga petsa ay maaaring maging sanhi ng isang pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, na kung saan ay lubos na hindi kanais-nais para sa mga diabetics!

Kung sino pa ang maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga petsa? Nakakagaling at pananaliksik mga pagsisiyasat ay pinapakita na ang mga bunga ay hindi kanais-nais na kumain ng mga tao na madaling kapitan ng sakit sa Allergy, pati na rin ang mga naghihirap mula sa bronchial hika, bato bato at mga problema na may zheluchno tract.

Ten problema - isa na sagot!

Kaya maaari naming sabihin sa maikling pangungusap. Dessert ng maligamgam na gilid ay kapaki-pakinabang sa mga taong:

1. Anemia, nabawasan ang mga antas ng pula ng dugo.
2. Pagkapagod, panghihina, pagkapagod.
3. Ang hina ng ngipin at buto hina.
4. Mataas na presyon ng dugo.
5. Weakened kaligtasan sa sakit, madalas colds.
6. Insomnia, kinakabahan disorder, depression.
7. Nabawasan paningin.
8. pamamaga ng mga paa't kamay.
9. Ang kakulangan ng paggawa sa mga kababaihan.
10. Pagbabawas ng dami at kalidad ng gatas ng ina.

matamis na pangarap

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga igos at mga contraindications sa kanilang paggamit, sinuri namin. Ito lamang ay nananatiling upang mailakip ang isa katunayan, na kung saan ay tulad ng mga matamis na ngipin na lamang ay hindi maaaring matulog mabilis. Ang katotohanan na ang mga petsa ay naglalaman ng tryptophan - isang amino acid na, kapag ingested, transformed sa hormones serotonin at melatonin. Serotonin - isang tinatawag na "hormone ng kagalakan", siya ay responsable para sa aming magandang kalooban at maayang emosyon. Melatonin - isang "pagtulog hormone", ito ay tumutulong sa isang tao upang makatulog. Samakatuwid, kung pagkatapos ng trabaho ng isang hard araw nais na matulog, ngunit pagtulog ay hindi gumagana, kumain ng isang pares ng mga petsa - at isang matamis na panaginip na hindi magtatagal!

Bitamina at calories

Bihirang kahit sino ng mga taong isang beses tasted igos (kapaki-pakinabang na ari-arian, pinsala, calorie, bitamina paggamit at ang mga bahagi ng kung saan tinalakay natin sa artikulong ito), hindi na tulad ng prutas sa ibang bansa. Matapos ang lahat, matamis tuyo igos - isang uri ng natural na candy, sun-filled na mga tropikal na bansa at natural na bitamina. Ito lamang ay nananatiling sa detalye ang pintura komposisyon ng mga ito kapaki-pakinabang na dessert.

Kaya, 100 gramo ng petsa ay naroroon:

• 0.1 gramo ng puspos mataba acids;
• 1.5 gramo ng abo;
• 69.2 gramo ng mono-at disaccharides;
• 0.1 gramo ng unsaturated mataba acids;
• 20 gramo ng tubig;
• 0.3 gramo ng organic acids;
• 6 gramo ng pandiyeta hibla;
• 1.9 milligrams ng bitamina E;
• 0.3 milligrams ng bitamina E;
• 1 mg ng bitamina B;
• 1.5 milligrams ng bakal;
• 56 mg ng posporus;
• 370 milligrams ng potasa;
• 32 milligrams ng sosa;
• 69 mg magnesiyo;
• 65 miligramo ng calcio.

Bilang karagdagan, 100 gramo ng petsa ay naglalaman ng tungkol sa 292 kcal.