Mga bata soup. menu Pambata: sopas para sa pinakamaliliit

Lola stubbornly tumaghoy na batang magulang ay hindi gusto sa feed ang sanggol ng isang "normal" na pagkain, pati na ang bata ay payat na payat at siya nang mapilit kinakailangan na piraso ng karne pinirito sa maslitse yes sopas sa isang karne sabaw. Kung ang kwentong ito ay tungkol sa iyo, at pagkatapos ay kami ay apura upang tiyakin sa - ikaw ay gumagawa ng ito ng tama, maghanda hiwalay na pagkain para sa iyong crumbs. Salungat sa palasak na paniniwala, mga bata ay lubos na hindi kanais-nais na gumamit ng pagkain mula sa talahanayan ang mga karaniwang "pang-adulto". Tiyan crumbs ay hindi nabuo hanggang sa katapusan - ito lamang ay hindi maaaring makaya na may mabigat na pagkain. Magkakaroon ng iba't-ibang mga problema, sakit ng gastrointestinal sukat ng bata. Gayunpaman sanggol pagkain ay dapat na isang puno na at puspos na may kapaki-pakinabang na sangkap. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at mabilis na upang maghanda, malasa at malusog na pagkain para sa mga bata. Ang iyong atensyon ay sopas recipe para sa mga bata mula sa anim na buwan.

Ang unang sopas sanggol kapag pinangangasiwaan sa pagkain?

Ang Russian cuisine unang likidong pagkain - isang mahalagang at mahalagang bahagi ng diyeta. Para bagang ang sinuman naranasan na nating narinig mula sa mga ina at grandmothers na "sopas ay kapaki-pakinabang para sa tiyan." Kaya kung ito ay tunay na - isang pagtalunan point at talakayan, dahil sa maraming mga bansa mga tao ay hindi kumain ng sopas sa lahat, o napaka-bihira. Higit pa rito, ang unang mga pagkaing naglalaman ng mas mababa nutrients at ay, sa halip, "warming" ganang kumain dish.

Ang isang paraan o sa iba pang, ngunit ang sopas para sa mga bata, walang pagdududa, mahalaga at kinakailangang pagkain. Kapag maaari mong magbigay ng isang subukan crumbs mainit na sopas? Rekomendasyon ng pediatricians sa bagay na ito ay ang mga sumusunod:

1. Upang pumasok sa mga diyeta ng mga soups hangga't maaari matapos ang sanggol ay natutugunan na may pinakuluang gulay, ibig sabihin sa 7-8 na buwan. Sa edad na ito, ang iyong anak ay maaaring maging ang unang upang mag-alok gulay na pagkain. Magsimula sa isang minimal na halaga ng mga varieties ng gulay, dahan-dahan pagdaragdag ng mga bagong tampok sa recipe. Sa unang yugto angkop sabaw ng gulay. Ang mga ito ay madaling hinihigop ng wala pa sa gulang tiyan. Sa karagdagan, ang pagkakapare-pareho ng naturang produkto ay ligtas para sa mga sanggol, dahil ito ay walang mga piraso na maaaring bigti. Ngunit may 10 na buwan, sa salungat, dapat iwanang maliliit na piraso ng lutong gulay sa mga sanggol natutunan sa ngumunguya.
2. Milk sopas para sa mga bata at mga pagkain na may cereal, pasta, at mga produkto ng isda pediatricians pinapayo na nag-aalok sa bata hanggang sa taon.
3. Ngunit sa ibabaw ng sabaw ng karne halo-halong opinyon. Ang ilang mga nagsasalita ng tungkol sa mga benepisyo ng paghilig karne at protina na nilalaman nito, habang ang iba ay magtaltalan na tulad ng pagkain ay masyadong mabigat para sa isang bata. Sa anumang kaso, ito ay inirerekomenda upang pumili ng sandalan meats: chicken, karne ng usa, kuneho o pabo.
4. mga bata sopas ay hindi inirerekomenda upang magdagdag ng asin. Doktor ay mga talakayan tungkol sa mga pangangailangan para sa asin sa pagkain ng bata. Ang pagpipilian ay para sa mga magulang.
5. Greens itinuturing na isang kamalig ng mga bitamina at iba pang mga nutrients. Ngunit ang mga anak ng tulad ng isang produkto ay maaaring inaalok hanggang sa isa at kalahating taon.

gulay na sopas

Bata menu ay may upang isama ang gulay Sopas. Ang mga ito ay madaling digested, mapabuti ang bituka likot dahil sa ang mataas na nilalaman ng hibla. Magluto ng sopas na ito - walang maaaring maging mas simple. Upang gawin ito, unang kailangan mo upang maghanda ng iba't-ibang mga gulay. Depende sa edad at mga kagustuhan ng sanggol, pati na rin ang panahon, ang mga bahagi ng sabaw maaaring kabilang ang: patatas, karot, kuliplor, brokuli, beets, kalabasa o kalabasa. Piliin upang magkaroon ng lasa. Para sa mga bata mas matanda kaysa sa isang taon sa isang ulam, maaari kang magdagdag ng anumang mga butil o pinong noodles, at punan na may gatas, idagdag ang tinadtad gulay.

Kung paano magluto?

Lahat ng mga piniling gulay alisan ng balat at makinis tumaga, pagkatapos ay ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Lutuin hanggang tapos na. Kung ang ulam ay sinadya para sa isang bata hanggang sa 8 na buwan, at pagkatapos ay magluto ng gulay kasama ang sabaw ay maaaring wip sa isang blender o mash na may isang tinidor.

krem na sopas

Mga bata sopas ay naiiba mula sa iba pang mga unang kurso siksik texture. Kapag ang paghahanda nito ay din mahalaga upang isaalang-alang ng edad ng bata. Para sa na ang pinakamaliit na angkop sopas gulay, isang senior - maaaring mag-alok ng isang ulam sa isang karne sabaw na may karagdagan sa isang iba't ibang mga kagiliw-giliw na mga sangkap.

paraan ng pagluluto

Paano upang magluto ng sopas para sa mga bata:

1. Upang ihanda ang katas sopas ihanda ang mga gulay: patatas, karot, kalabasa, pipino. Pakuluan sa tubig o karne sabaw na kumukulo (para sa mas lumang mga bata).
2. Ibuhos ang likido sa isang hiwalay na mangkok (na kailangan pa rin namin).
3. Ilagay ang lutong gulay, at kung gusto mo, at karne (manok, karne ng usa, turkey) sa isang blender. Magdagdag ng isang maliit na sabaw mula sa mga natitirang mga gulay. Talunin hanggang makinis.
4. Ilagay ang mga resultang katas ng gulay balik sa kasirola. Idagdag ang gatas sa panlasa at pakuluin ng kaunti bit.
5. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng pre-luto crisps (bilang mapahina nila ang sopas) at budburan herbs.

Tainga para sa mga crumbs

mga bata sopas ay maaaring luto sa isang isda sabaw. Fish, ang mga bata na kailangan upang pumili ng mababang-taba, halimbawa, species tulad ng hake, sibat, dumapo. Upang ihanda ang sanggol na sopas kinakailangan upang linisin ang pangunahing bahagi - ang mga isda upang punan na may malamig na tubig at pigsa sa mababang init. Sa parehong sabaw sa lalong madaling ang tubig boils, magdagdag ng pampalasa, tinadtad sa malaking chunks: karot, mga sibuyas, gulay. Pag-alis ng foam at lutuin hanggang luto isda.

Kapag ang isda ay luto, pinagmanahan ang sabaw. At sa sandaling muli ilagay ito sa apoy. Idagdag ang mga diced patatas. Mayroon pinakuluang karot, mga sibuyas at mga damo, palis blender o isang tinidor maalala na rin. Sa sandaling lutong patatas idagdag ang resultang katas sa sabaw at ihalo maigi ang lahat ilipat.

menu Bata dapat isama ang mga produkto ng isda, dapat sila ay bibigyan ng hindi bababa sa minsan sa isang linggo, pati na mayroon silang mga mahahalagang nutrients na kinakailangan para sa malusog at buhay na buhay na paglago crumbs.

Sopas na may meatballs

Mga bata meatball soup tulad ng maraming mga bata. Bola-bola ay maaaring maging manok, pato o karne ng baka. Para sa kanilang paghahanda ang kailangan mo upang giling sa isang gilingan ng karne dalawang beses napili meats. Sa lalabas na tadtarin kailangan upang magdagdag ng isang raw itlog (isa kalahati at ang kalahati ay kailangang ma-idinagdag direkta sa sopas) at isang maliit na harina. Form meatballs. Ang mga bola ay dapat na madaling upang bumuo at hindi upang gumuho, upang maging maliit.

Sa tubig na kumukulo drop ang iyong mga nagresultang bola-bola at pakuluan hanggang kalahati. Samantala, ihanda ang mga gulay: alisan ng balat at kunin ang mga karot, patatas, bell pepper. Magdagdag ng kumukulong sabaw. Fine noodles at ilagay sa isang kasirola. Sa ilang sandali bago ang pagpayag na ibuhos sa, pagpapakilos ang sopas na may isang tinidor, ang iba pang kalahati ng isang raw itlog.

Sa ganitong sopas, maaari kang magdagdag ng gatas, gadgad keso, gulay, croutons.

Ang pag-file para sa mga bata na pagkain

Ang pag-file para sa mga bata na pagkain - ay isang sining na nangangailangan ng imahinasyon. Maayos served sopas bata tamasahin ang mga bata, at siya ay handa upang kumain ito. Mga bata ay maaaring dekorasyunan ang sopas ng taon, halimbawa, tulad ng sumusunod:

• drawing maaaring gawin ng whipped ng pagawaan ng gatas foam;
• gamit stencil pagkain sopas ay maaaring ginayakan na may mga larawan ng tinadtad damo, kulay-gatas, gadgad keso;
• gulay o keso ay maaaring i-cut sa anyo ng mga bituin, triangles at iba pang mga hugis;
• Pasta ay mas mahusay na upang pumili ng isang hindi karaniwang hugis: ribbons, mga ring, shell.

Cook sopas para sa ang bata ay hindi kaya mahirap, ngunit ito ay mahalaga upang tratuhin ang mga proseso na may kaluluwa, pag-ibig at imahinasyon. Recipe Sopas para sa mga bata ay maaaring makabuo ng sa kanilang sarili, nang isinasaalang-alang ang edad peculiarities at mga pangangailangan ng bata. Ito ay inirerekomenda upang baguhin ang anyo ng unang araw-araw na pagkain. Ngunit ang mga bagong bahagi ay dapat na ipinakilala unti-unti, nanonood ang reaksyon sa sanggol produkto. Bon appetit sanggol!