Ano kaya magandang pakwan Astrakhan?

Kabilang sa mga mahusay na pagkakaiba-iba ng mga varieties ng mga milon sa Russia ay napaka-tanyag Astrakhan pakwan. Ano ang mabuting ay ang produktong ito at kung bakit ang kanyang mga customer ay naghahanap para sa mga tindahan? Upang sagutin ang mga tanong na ito ito ay kinakailangan paunti-unti.

kagiliw-giliw na mga detalye

Astrakhan pakwan - ay isang produkto na ay lumago sa Russia para sa siglo. Nangyari ito medyo sa pamamagitan ng aksidente, kapag mangangalakal mula sa malayong Persia noong ika-12 siglo ay kinuha para sa mga produkto sa pagbebenta. Ang kanilang mga landas na humantong sa pamamagitan ng walang katapusang mga steppes ng Astrakhan. Iyan ay kapag ang mga lokal at ipinakilala ang mga bagong produkto. Ito ay naka-out na ang mga lokal matabang lupa mainam para sa paglilinang ng mga di-pangkaraniwang kultura. kahit na ito ay dahan-dahan pagkakaroon ng momentum. Nasa ika-16 siglo sa unang pagkakataon sa Astrakhan pakwan ay naging isang kultura ng kanyang sariling produksyon. Pagkatapos ito makatas berry katawa-tawa Masaya kinain Tsar Alexei Mikhailovich. Nito espesyal na transported sa talahanayan ng mahusay na emperador. Marahil, dahil na round guhit bunga ay naging bahagi ng ating buhay. Salamat sa mga pagsisikap ng mga lokal na field-crop sa paglipas ng panahon sila ay magiging mas magagamit. At para sa pinaka-Astrakhan pakwan ito ay ngayon ay hindi na lamang ng isang produkto o ordinaryong mga milon, at isang tunay na simbolo ng lungsod.

mga benepisyo ng produkto

Ilang mga taong kilala na ang pakwan Astrakhan, tulad ng anumang iba pang mga miyembro ng ganitong uri ay maaaring magkaroon ng therapeutic epekto sa katawan ng tao. Duktor inirerekumenda na gamitin ito para sa mga taong paghihirap mula sa lubos na isang malubhang karamdaman. Nang kakatwa sapat na, ngunit ang produktong ito ay tumutulong sa ibalik ang paggana ng bato, atay at apdo. Ito ay ginagamit sa paggamot gota, nosebleeds, anemia at kahit sakit sa puso. Malambot laman ng pakwan ay maaaring linisin ang mga bato at humantong ang mga mapanganib na buhangin. Minsan ito kahit na copes na may mga bato ng mga maliliit na laki. Nutritionists payuhan upang labanan ang sobrang timbang at labis na katabaan ayusin ang lingguhang pag-aayuno araw. Sa oras na ito, ito ay inirerekomenda upang kumain ng hanggang sa tatlong kilo ng laman. Gayunman, ang paraan ng pag-iwas ay hindi dapat inaabuso. Babae na nagnanais upang pahabain ang kanilang mga kabataan, mga eksperto payuhan upang uminom ng tsaa mula sa pakwan peels. Dalawang kutsarita ng raw materyal sa isang baso ng tubig na kumukulo ay makakatulong sa panatilihin ang mga kulay ng balat at bigyan ang balat ang nais na pagkalastiko.

lumalagong mga kondisyon

Astrakhan pakwan, kapag mature, ay nababago tayo sa prutas, kung saan ay may isang round, minsan bahagyang pahaba hugis. Kadalasan, dahil sa ang shoot para ito ay dapat pumunta sa 70-81 na araw. Ang produkto ay kahawig ng isang ball na may isang makinis na ibabaw na kung saan ay inilapat sa isang pattern ng dark green bar sa isang kakaibang spike. Ang kanyang laman ay maliwanag-kulay pula na may isang malinaw matamis na lasa. Para sa maraming mga taon na breeders ay may pinamamahalaang upang lumikha ng ilan sa mga sikat na varieties ng mga hybrids. Kasama ng mga ito ay parehong pagkahinog indibidwal (Lolita, Zoryanka, photons), at ang unang bahagi ng panahon ng ripening produkto (Lunar, Rapid, Skorik, Melon Alice). Sa unang kapanahunan ay dumating na sa 55 araw. Ang ikalawang matapos ang 60 araw ay ganap na handa na para sa paggamit. At sila ay parehong magkaroon ng isang mataas na maaaring dalhin at para sa isang buong buwan na manatiling malinis kasariwaan. Kalidad na ito ay itinuturing na partikular na mahalaga, dahil sa tulong nito posible sa transportasyon Astrakhan pakwan kapag sila pahinugin, for sale sa pinaka-remote na sulok ng bansa.

dapat na malaman

Pakwan Astrakhan rehiyon ay naging kanyang kasalukuyang brand. Kahit na ang pangalan ng edge ay kaugnay pangunahin sa na ng mga milon. Eksperto sabihin na ay nasa hustong gulang na mga pakwan sa lahat ng mga tagapagpahiwatig lumagpas ang mga kinatawan ng iba pang mga Russian rehiyon at kahit na sa ilang mga European bansa. Dito, sa isang maliit na bayan sa Volga Kamyzyak mayroong kahit isang tunay na museo, na kung saan ay ang pangunahing exhibit ng notoryus na pakwan. Mga bisita ay maaaring malaman ang kasaysayan ng kultura na ito, malaman kung paano at kung saan sa ating bansa doon ay isang hindi pangkaraniwang isang itlog ng isda. Museum bumisita sa malaking bilang ng mga turista. Para sa kanila, na binuo ng isang buong eksibisyon ng mga sinaunang dokumento, mga natatanging mga larawan at live na specimens. Lokal na mga gabay - tunay na tagahanga ng negosyo. Sa isang maikling panahon sila ay bigyan ang madla ng lahat ng mga kilalang impormasyon tungkol sa mga pakwan. Ito mapagbigay-kaalamang mga panayam ay magiging ng interes kahit na kaswal na mga bisita.

otherness

Maraming mga mamimili sa mga merkado o tindahan pumili nang eksakto Astrakhan pakwan. Paano upang makilala ang mga ito mula sa iba pang mga varieties? Ang katanungan na ito ay ng interes sa marami. Anumang produkto ay dapat na magagawang upang pumili. Mayroong isang bilang ng mga tagapagpabatid sa pamamagitan ng kung saan ang isa ay maaaring tumpak na matukoy ang kalidad ng pamilya na ito. Kung ang form at kulay, lahat ng bagay ay malinaw, na sa laman ay dapat na tinalakay nang hiwalay. Lahat bihasa na ang isang magandang pakwan ay dapat na pula. paniniwala na ito ay kamakailan-lamang tanggihan Russian espesyalista. Sila ay deduced sa pamamagitan ng pang-eksperimentong pagpili ng mga berries grade lamukot na may orange at kahit na kulay-dilaw na kulay. Sa panlasa, ang mga kinatawan ay hindi mas masahol pa. Ang mga ito ay lamang ng matamis at mabango. Baguhin ang kulay sa mga ito ay nakasalalay lamang sa ang pagtaas sa ang nilalaman ng karotina. Gayundin, huwag kalimutan ang sikat na "sentimos." Ito ay - isang maliit na kulay-dilaw na spot sa balat, na nagpapahiwatig na ang bunga hinawakan ang lupa. Ito ay nangangahulugan na ito ay ripened sa kanilang sarili. Dry nakapusod at itim na buto, siya namang, pakikipag-usap tungkol sa mga yugto ng pagkahinog. Bilang karagdagan, ito ay posible upang suriin ang tunog. Sa hinog bunga, siya tawag, at ay na-publish sa mga katangi-crack bingaw.

Ang isang maliit na kasaysayan

Astrakhan watermelons ay lumitaw sa Moscow para sa isang mahabang panahon. Kapag sa unang bahagi ng ika-18 siglo, Peter the Great unang lasa ng isang itlog ng isda na ito, ay napahanga siya. Ang hindi karaniwang hitsura at kahanga-hangang lasa ay interesado sa ang emperador kaya magkano na siya nagtanong upang simulan ang lumalaking produktong ito sa suburban patlang. Gayunman, ang mga lokal na klima pinatunayan lubos na hindi angkop para sa init-mapagmahal kultura. Fruits hinog para sa isang mahabang oras at atubili. Pagkatapos nito, sa utos ng hari patuloy na lumago ang mga ito sa mga Astrakhan lalawigan at dinadala sa Moscow taun-taon. Simula noon, kaunti ay nagbago. Juicy watermelons ay prino dadalhin sa kabisera. Gayunman, ang ilang mga magtaltalan na ang kalidad ng ang produkto deteriorates kapuna-puna. May mga kaso kapag ang mga berries para sa maagang ripening "pumped" nitrayd. Ang ganitong uri ng stimulants opisyal na pinagbawalan. Subalit may ilang mga sakahan na kung saan ay upang dagdagan ang mga kita sa pamamagitan ng pagtaas ng ani ay hindi pang-aaba. Sa kabisera, mayroong isang espesyal na laboratoryo sa trabaho na kung saan ay naglalayong upang limitahan ang pag-import ng mga mapanganib na mga produkto sa merkado ng lungsod at maiwasan ang anumang pagtatangka ng ganitong uri.