Iyon ay maaaring kinakain sa post ng Assumption? Kung gaano kabilis tama?

Ayon sa Orthodox tradisyon, Dormition Mabilis na ay dinisenyo upang ihanda ang tapat na para sa malaking kapistahan - ang Assumption ng Mapalad Birheng Maria. Dormition Mabilis na Start - isang araw ng kagalakan para sa mga Kristiyano. Ayon sa pangako, ang Ina ni Hesus Kristo - Tagapag-adya ng lahat ng mga taong resorted sa kanyang aid, at ang mga mananampalataya sa loob ng labinlimang araw ng pag-aayuno pagbisita templo, dakilain ang kaluwalhatian ng Reyna ng Langit at paggawa ng mga gawa ng kawanggawa.

Ano ang kahulugan ng pag-aayuno?

Pangilin mula sa pagkain at iba pang carnal pleasures - isang biktima ng Christian Panginoon at sa Kanyang Mahal na Ina. Sa iba't ibang parokya tradisyon bahagyang naiiba, kaya ang nabautismuhan tao ang pumupunta sa simbahan at mula sa mga pari alam sadyang kung ano ang kumain sa post na ito. Assumption ay naiiba masyadong mahigpit, ngunit tumatagal lamang ng dalawang linggo. Sa buong ikalawang kalahati ng Agosto ang mga templo ay puno ng mga mananampalataya na dalhin ang pagtalaga honey, mansanas at tinapay. Tatlong nagbibigay sa Tagapagligtas Kristiyano tatlong shields - mula sa sakit, gutom at karalitaan, at ng mga masamang tao.

honey Spa

Honey Spas, ipinagdiwang noong Agosto 14, minamarkahan ang simula ng Dormition Mabilis. Siya ay itinuturing na ang Tagapagligtas sa Spilt tubig wet-save. Sa araw na ito, ang isang malaking kahoy na krus dinala sa templo ng altar. Orthodox dumating upang sumamba sa kanya at upang bumati sa bawat isa sa holiday - Izneseniya, o pinagmulan, ng Precious at Buhay-pagbibigay Cross ng Panginoon. Ang isa pang pangalan ng holiday - Poppy Spa sa memorya ng siyam na martir ng mga Macabeo. Sa araw na ito sa oven sariwang cake at kumain ng mga ito na may poppy gatas at honey. Pagkatapos ipinagbabawal wet Tagapagligtas na lumalangoy sa malawak na tubig.

piging

Agosto 19 Orthodox ipagdiwang ang Ikalawang Tagapagligtas - mansanas, o Cristo sa Bundok, at ipagdiwang ang dakilang dakilang kapistahan - Pagbabagong-anyo ng Panginoong Jesus Cristo. Sa araw na ito, mahigpit na ito ay ipinagbabawal sa trabaho. Ang lahat ng Orthodox dapat makibahagi sa prusisyon.

Mula sa araw na ito, maaari mong kumain ng mansanas, magluto apple compotes, jams, gumawa ng jam, kendi at cakes.

tinapay Spa

Ang araw, ang katapusan ng Dormition Mabilis. Mga Spa tinapay o kulay ng nuwes, itinuturing spas sa canvas. Siya nabanggit noong Agosto 29, ang araw pagkatapos ng Assumption. Sa oras na ito, ito ipinagdiriwang Translation ng Banal na Mukha ni Hesus Kristo.

Ibunyi ang Tagapaglikha at ang Kanyang Ina, ang alay ng walang dugo sakripisyo ng penitensiya at pagpapakaabala taimtim na panalangin sa Diyos at ang Mapalad Virgin, ang Orthodox ay tumatanggap ng tulong at proteksyon laban sa kanila sa lupa, sa tubig at sa himpapawid. Sa Araw ng Assumption ng Birhen, ang katapusan ng Dormition Mabilis, paghahanda ng isang maligaya talahanayan. Kung Assumption ay bumaba sa isang Miyerkules o Biyernes, ito ay binubuo ng mga pagkaing isda at gulay na pagkain, at karne sa Mahal na Araw kapistahan na may meat dish madadala sa susunod na araw.

Katanggap-tanggap na mga produkto

Kainan sa Dormition Mabilis na nakakatugon sa mga pinaka-mahigpit na pangilin. Pagbabawal sa pagkain ng isang partikular na pagkain ay katulad ng panahon ng Mahal na Araw. Vegetarian na pagkain at balang - ito ay kung ano ang maaari mong magkaroon sa post na ito. Assumption nagpapataw ng isang ban sa karne, pagawaan ng gatas pagkain at isda. Vegetable oil ay maaaring gamitin lamang sa Sabado at Linggo. Sa Lunes, Miyerkules at Biyernes - xerophagy, na hindi luto gulay at prutas. Martes at Huwebes - mainit na pagkain na walang langis. Mga araw na ito maaari mong kumain ng seafood - pusit, pugita, hipon, at iba pa, ngunit hindi mangisda .. Maaari itong makita lamang sa Transfiguration kapistahan. Narito ang pagkain sa Dormition mabilis-araw. Sa ilang mga parokya pinapayagang mangisda sa Sabado at Linggo.

Popular na pagkain sa Dormition Mabilis

Menu tila nagbabago ang tono at hindi malugod utang na loob ng kayamuan sa pagkain. Gayunman, ang gutom ay din hindi kinakailangan. Sa panahon ng mahigpit na pag-aayuno ay maaaring maghurno tinapay at cakes mula sa iba't ibang uri ng harina, pagdidilig sa kanila na may buto at mani. Seafood Pakuluan sa inasnan tubig na kumukulo para sa tungkol sa isang minuto at kumain, pagbuhos lemon juice. May lebadura Mochenov at prutas ay maaaring kinakain na may pinakuluang pasta, patatas at cereal. Sariwang gulay at maanghang gulay paghiwa-hiwain, poured asin at natural na prutas suka. Maghanda ng prutas salad na may honey at kulay ng nuwes gatas. Ang mga ito ay hindi lamang napaka-masarap ang lasa, ngunit din kapaki-pakinabang. At ito ay hindi isang malawakan listahan ng kung ano ang maaari mong kumain sa post ng Assumption. Sa tindahan maaari mong mahanap ang oatmeal, na maaaring diluted na may tubig na kumukulo, peanut gatas, karot juice, kalabasa, at iba pa Tunay na masarap na sariwang mga kamatis, sprinkled na may asin at paminta at lanta sa oven. Noong Sabado at Linggo maghurno cake at strudels may mga fillings meatless at gulay langis. Kung ihanda mo ang mayonesa walang itlog, ngunit magandang langis at mustasa na may ang karagdagan ng apple cider suka, ang Dormition Mabilis na menu ay hindi mukhang payat.

kulay ng nuwes gatas

Vegetarian kulay ng nuwes gatas ay angkop para sa pagpuno ng isang malaking bilang ng mga pagkain. Ito ay lubos na simple. At maaari mong gamitin ang anumang mani hindi lamang, kundi pati na rin poppy buto, hemp, linga, kalabasa at iba pa. Napalaya mula sa shell mani at ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo upang alisin ang tuktok film. Ito ang mga slides masyadong madali. Kung maliit na labi - ay hindi mahalaga. Nuts ay may sa crush pambayo o blender giling na mas mabilis. Sa panahon ng proseso, magdagdag ng tubig, isang maliit na bit. Dapat makakuha ng isang i-paste. Maaari itong i-pagtagumpayan sa pamamagitan ng isang tsisklos, nag-hang sa isang gravy boat, at pagkatapos ay makakuha ng tunay na gatas, at maaaring magamit kasama ang grounds. Magdagdag ng ilang gramo ng honey o asukal tubig.

Mas madali na gawin ito mula sa tapos na gatas kulay ng nuwes harina, na kung saan ay sa mga tindahan ng kalusugan pagkain. Ito ay kailangan lamang ihalo sweetened na may pinakuluang tubig. Gamitin sa parehong araw.

Salad ng kalabasa at hipon

Upang gumawa ito ulam kailangan mo ang sumusunod na produkto:

- sariwang kalabasa;

- binalatan luto hipon;

- naka-kahong green peas o mais;

- kulay ng nuwes gatas;

- pinakuluang bigas;

- abukado;

- Bow-turnip;

- oatmeal;

- asin, paminta, duguan at natural na prutas suka.

Kalabasa nalinis, gupitin at nilagang karne na may kulay ng nuwes gatas. Kapag ito ay nagiging malambot sapat na upang kumuha ng out at ilagay sa palamig.

Ihanda ang sarsa, sarsa. Para sa oatmeal mix na may likido na tushilas kalabasa, idagdag gadgad duguan, asin, paminta at suka. Dalhin sa pigsa at agad na-shut down. Cool.

Avocado release mula sa balat at buto at hiwa sa cubes.

Mga sibuyas malinis, tumaga makinis at ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, napunta sa labis na kapaitan.

Sa isang mangkok ilagay ang kanin, peas, kalabasa, abokado, sibuyas at hipon. Ibuhos ang sarsa at malumanay ihalo. Pagkatapos ng kalahating oras maaari kang magkaroon ng lasa. Sa panahong ito siya infusions at puspos.

Kuwarta para sa strudel

Sa isang mangkok ibuhos ng isang baso ng mainit-init na tubig, magdagdag ng pakurot ng asin at isang kutsarita ng apple cider suka. Pukawin at maliit na mga bahagi sa pamamagitan ng isang salain, idagdag ang harina. Gumalaw sa isang mangkok muna, pagkatapos ay pumasa sa sa table at masahin, ang pagdaragdag ng pinong gulay langis, tungkol sa tatlong tablespoons. Flour kinakailangan hangga't ang kuwarta ay magdadala sa - mula sa 0.5 sa isang kilo, nang isinasaalang-alang ang rolling. Dough-ayaw sa table, nakabalot sa Foil at umalis upang magpahinga para sa 40-50 minuto. Budburan ang talahanayan na may harina at igulong ang kuwarta bilang manipis hangga't maaari. Ilagay ito sa isang tela sprinkled sa harina, at patuloy na gumulong hanggang transparent. Pana-panahon ang masa ay dapat na tinanggal mula sa canvas at i-flip sa kabilang panig. Handa layer budburan breadcrumbs at one-half upang ilagay ang Pagpupuno, aalis mula sa gilid upang 5-7 cm. Sa tulong ng tissue kung saan ito ay namamalagi, roll roll. Zaschipnut gilid at wrap sa isang roll. Maingat na ilipat sa isang baking papel na may Teflon. Grasahan may isang solusyon ng malakas, bahagyang matamis na tsaa. Ang pugon sa maximum na temperatura sa loob ng labinglimang minuto, hindi na.

Pagpuno ay maaaring maging halos anumang bagay na maaaring kinakain sa post ng Assumption. Ito bakwit sinigang na may mga sibuyas at nilaga repolyo at niligis na patatas na may kabute at mansanas na may tuyo mga aprikot at poppy buto, at kalabasa na may kanin, spinach na may toyo keso at kahit na seafood na may pritong mga sibuyas at oatmeal.