Dekorasyon ng salads at appetizers

Ngayon, sa panahon ng maximum na pag-unlad ng negosyo ng restaurant at ang pagbabago ng pagluluto sa isang malaya at ganap na agham, magluto ng masarap na ulam - ito ay kalahati lamang ng kusina worker kaso. Guests naghahanap hindi lamang upang ang lasa ng pagkain, sila ay naaakit at hindi kinaugalian palamuti ng salads at meryenda. Paano maaari palamutihan lutong pagkain? Malinaw, mahigpit at tanging tunay na payo sa bagay na ito, hindi ka makakahanap ng. Sila lamang ay hindi. Isama sa imahinasyon at lumikha. At ako ay ibahagi sa iyo ng isang maliit na nanlilinlang na ako natagpuan at natuklasan.

Una, ito ay hindi gumawa ng salad ay maaaring maging bilog o hindi maganda ang tabas. Herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana ay mas mahusay na upang ipakilala ang kanyang sarili sa anyo ng mga isda, herring, at purihin nang labis salad karne ng baka atay ay hindi bumubuo ng isang bilog, at sa hugis ng isang puso. Tulad ng mga espesyal na molds para sa mga cookies, mayroong isang espesyal na salad sa anyo ng mga bituin, mga bulaklak, mga puso at crescents. Bumili ng ilang mga orihinal na bowls salad - mga bisita ay pinasasalamatan ang mga ito hangga't ang lasa pakinabang ng Vegan pagkain. kaya nito at hindi maglagay ng isang napakasarap na pagkain hindi salad, ngunit, halimbawa, sa isang wicker basket o kahon para sa mga regalo, nakabalot sa gift ribbons. Bilang ang mga plate ay maaari ding gamitin rind melon, pinya o suha. Ang mga prutas ay may makapal na crusts. Pineapple o suha pinalamanan na may isang salad ay hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit!

Pangalawa, mayroong isang espesyal na sining ng mga larawang inukit. Nagkakaproblema sa pinagkadalubhasaan ang mga pangunahing kasanayan ng mga larawang inukit, maaari mong i-cut ng rosas mula sa isang kamatis at labanos naman lily. Dekorasyon ng salad at appetizer inukit prutas at gulay ay magpapasara sa iyong pagkain sa isang tunay na obra maestra! Kumain ng meryenda bisita malinaw naman ay hindi nais na, hindi dahil mayroon silang gana sa pagkain ay nawala - tapat lamang, ang pagnanais na subukan ang isang masarap na kapiraso ay magiging malakas, ngunit mananaig ang aesthetic kahulugan, hindi nagpapahintulot upang magpadala sa iyong bibig para sa isang minuto na ang isang bagay upang magluto para sa mga oras nagtrabaho. Sa kabutihang palad, gastusin na oras pagpapaganda goodies sa kasalukuyan kondisyon ng teknolohikal na pag-unlad ay hindi kinakailangan: dumating sa aid ng pagluluto blenders at lahat ng uri ng mga aparato para sa cutting.

Ikatlo, ang mga palamuti ng salads at meryenda ay maaaring maging parehong nakakain at hindi nakakain. Ang papel na ginagampanan ng nakakain dekorasyon madalas na gumanap ng walang karagdagang mga produkto at ingredients emblazoned meryenda. Ito ay ganap na tama: ang dagdag na palamuti ay maaaring mapabuti ang hitsura ng pagkain, ngunit upang palayawin ang lasa. Jewellery ginawa mula sa saging angkop para ibinuhos yogurt o wip krim tinimplahan na may matamis na prutas salad. Dekorasyon ng maanghang na mga bulaklak at herbs ay magiging isang mahusay na solusyon para sa eastern spice at malasang meryenda. Dekorasyon green salads at meryenda ay mahalaga para sa mga vegetarian at meatless pagkain.

Ika-apat, ang mga pandekorasyon elemento ay maaaring maging ng mga iba't ibang kulay at mga kakulay, ngunit dahil ang ilang mga masters (bilang isang panuntunan, ang mga taong ihanda hindi para sa kanilang sarili) ay gumon sa dyes pagkain. Artipisyal na additives sa malaking dami ay maaaring makapinsala sa katawan ay ginagamot. Upang hindi upang ilagay sa panganib ang mga bisita, bigyan ang kagustuhan sa natural dyes, pamilyar mula sa oras immemorial: beets - burgundy kulay, karot - orange, talong - isang asul-lila "tinta" color, etc.

Kadalasan ang ideya ng dekorasyon pinggan sa isang partikular na pagdiriwang ay may temang maligaya character. Halloween ay pumpkins, itim at kandila para sa Araw ng mga Puso - Puso at singsing sa kasal para sa Pasko at Bagong Taon - snowflakes at snowmen. Christmas recipe ng salad at appetizer inaalok magluto salad herringbone hugis-berdeng mga puno at ilang puff salad bilang simbolo ng darating na taon. Taon ng daga nakilala keso appetizers pinalamutian ng mga braso sa katawan ng pinakuluang itlog at tainga at tails mula sa manipis na hiwa ng keso at slips. "Design" pagkain ay dapat na hindi lamang maganda, ngunit din ang pinaka-angkop na pagpipilian para sa isang partikular na pagdiriwang, okasyon.