Cream pie: ang magic ng muling pagkakatawang-tao!

Luntiang buns na may cream cheese o jam, karne o itlog - isang paboritong ulam ng mga connoisseurs ng culinary delights. May para bagang isang tao na hindi pagbigyan ang kanilang mga sarili na may tulad na goodies.

Pista minamahal ng marami, ngunit ang panggugulo sa ang harina upang magluto ng kuwarta, magkaroon ng amag cake tulad ng hindi lahat ng maybahay. Una, ang ilang mga tao sa tingin ng cake cooking proseso ay masyadong oras ubos. Pangalawa, sa kanilang sariling opinyon, pagluluto ay oras ubos. Ikatlo, ganap na hindi nais upang linisin pagkatapos ng lahat ng mga pagkilos sa kusina. Samakatuwid, maraming mga ginusto upang bumili ng yari na pastry.

Sino sa palagay nito, ang mali sa maraming paraan. Sa mundo mayroong maraming mga recipe na hindi nangangailangan ng hindi karaming oras o anumang higit sa karaniwan pwersa. Halimbawa, ang isang cake na gawa sa kulay-gatas ay maaaring maging handa sa loob lamang ng kalahating oras. Ay ito katagal? Ngunit kung magkano ang kagalakan at masaya ay magdadala ng sambahayan pagsipsip masarap, ginawa gamit ang mga kaluluwa ng mga lutong bahay na cake na may mainit na mainit at init!

Sa katunayan, ang recipe ng masarap na pie ay hindi nag-iisa. Maraming ng mga ito. Ang isang cake ng cream ay maaaring pinalamanan o hindi, ay dinisenyo bilang isang keyk na keso, bukas na gamot sa ubo. O maaaring kahit na maging isang tunay na cake.

Cream pie: una recipe

Upang ihanda ang kailangan mo: cream, asukal - isa glass, soda - 5 g, ang anumang pagpuno (jam, jam, jam, atbp) - 300 gramo ng harina - kalahating tasa pulbos asukal - 5 g

Paano upang magluto ng cake? Kulay-gatas ay pounded na may asukal, magdagdag ng soda, harina at kaniyang minasa masa. Pasimplehin at mapabilis ang proseso ng paghahalo ng masa ay maaaring makatulong sa isang pagkain processor o isang regular blender. Bahagi ng ang masa na mag-iwan sa tuktok ng cake palamuti. Ang natitirang bahagi ng hanay sa isang baking sheet (pre-lubricated), makinis, bahagyang gilid ng pambalot sa loob, pagkalat jam (siksikan, marmelada).

Ng ipinagpaliban masa upang gumawa ng flagella, at palamutihan sa tuktok ng cake sa sarili nilang kagustuhan, tulad ng ito ay maaaring payagan ang pantasya at imahinasyon.

Maghurno sa isang mainit na oven, pagkatapos ng cake ay cooled ng kaunti, budburan pulbos asukal.

Cake na gawa sa kulay-gatas: ikalawang recipe

Siguro ang isang tao ay hindi alam, ngunit ang karaniwang cakes may kulay-gatas ay maaaring nakabukas sa isang masarap na pie "Zebra".

Para sa masa ay kailangan: itlog (5 piraso), kulay-gatas, asukal, harina - isa baso ng asin, baking soda at kakaw. Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan halo-halong hanggang sa isang homogenous mass na walang-bugal. Ito ay kinakailangan upang hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Isa si cocoa kaya na ang masa ay naging brown. Ang masa ay poured sa isang magkaroon ng amag at inihurnong sa isang mainit na oven para sa 15 minuto. Sa bumubuo ng cake liwanag at madilim na crusts kahaliling sa isa't isa.

Upang ihanda ang magpakinang kakailanganin: Sugar - isa tasa, one-fourth tasa ng gatas, isang maliit na piraso ng mantikilya, 3 tablespoons kakaw. Heat ang gatas, tinunaw na mantikilya at asukal, magdagdag ng kakaw. Gumalaw na pakuluin magpakinang dalawang beses.

Cream cake para sa pagpapadulas ay maaaring maging anumang (leche flan, langis, pinakuluang letse-kondensada , atbp). Handa cake generously budburan may tsokolate tumpang at palamutihan sa kanilang sarili.

Bon gana!