Chocolate cheese cake: isang hakbang-hakbang recipe litrato

Homemade chocolate muffins na may keso ay hindi sa walang kabuluhan ay napaka-tanyag na kabilang sa mga matamis na ngipin. Ang mga ito ay mahusay na dahil ang mga ito ay ginawa mula sa simple at abot-kayang mga produkto. Sa publication ngayon ay naglalaman ng mga pinaka-matagumpay na recipe para sa dessert na ito.

Pagpipilian na may mga pasas

Recipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng isang medyo katamtaman set ng mga sangkap. Ngunit, sa kabila ng ito, ito ginawa para sa isang chocolate cheese cake lumiliko out napaka masarap at mabangong. Bago ka magsimula masahin masa, siguraduhin na mayroon kang lahat ng kailangan mo. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• Isang daang at tatlumpung gramo ng asukal.
• Malaking manok itlog.
• Isang daang at limampung gramo ng harina ng trigo.
• Buong kutsara ng kakaw.
• Dalawang daan at limampung gramo ng malambot na cottage cheese.
• Kalahati ng isang pakete ng mantikilya.
• Isa at kalahating kutsarita ng pampaalsa.
• Kalahating tasa ng mga pasas.

Sa kahilingan ng humampas idagdag ang duguan, kanela o banilya. Upang palamutihan ang tapos nang produkto na kailangan upang maghanda nang maaga nuts, pinatuyong prutas, sariwang prutas o minatamis prutas.

Paglalarawan ng proseso

Upang iyong sambahayan ay maaaring subukan ang isang maliwanag at maaliwalas na chocolate cheese cake, kailangan mong malinaw na makatiis ang nabanggit na ratio ng mga sangkap. Agad binigyan ng babala na ang labis na harina naka malumanay creamy kuwarta sa isang siksikan na hard masa.

Una kailangan mong gawin keso. Ang kanyang pisilin ng suwero ay pinagsama sa tatlong tablespoons ng asukal at isang magandang lupa sa isang makinis na hindi pabago-bago. Karamihan sa mga madalas na ito ay tapos na gamit tolkushkoy. Ang resultang mass pierce raw itlog at minasa. Bilang isang resulta, mayroon kang isang matubig na pinaghalong ay dapat na nabuo.

Sa isang hiwalay na mangkok pagsamahin ang lamog mantikilya at asukal residues. Ang lahat ng mga karaniwang whisk whisk lubusan hanggang kumpletong paglaho ng mga butil. Ang resultang timpla ay ipinadala sa isang sasakyang-dagat na may keso mass ay triturated lubusan at dahan-dahan ibuhos pre-agag harina. Sa puntong ito, ito ay mahalaga upang masubaybayan ang density ng pagsubok. Hindi ito dapat maging masyadong siksik. Sa dulo doon ay nagpasimula ng isang disintegrant at kneaded hanggang uniporme.

Ang resultang masa ay nahahati sa dalawang humigit-kumulang bahagi. Ang isa sa kanila ay idinagdag nang maaga dusdos na may tubig na kumukulo ang mga pasas, ang iba pang - kakaw. Ang preformed hugis kumalat ang lahat ng mga light masa, pagkatapos - madilim. Maghurno sa hinaharap chocolate cheese cake, ang recipe na kung saan ay itinuturing na bahagyang sa itaas, para sa kalahating oras sa isang daan at walumpu degrees.

Ang variant na may niyog

Ayon sa recipe maaari mong maghanda ng isang masarap at magandang dessert na magiging isang kahanga-hangang palamuti ng anumang holiday. Sa ilalim ng chocolate biskwit drizzled tumpang, pagtatago keso bola na may niyog lasa. Sa kabila ng maliwanag pagiging kumplikado ng proseso, ito ay hindi oras-ubos at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na mga kasanayan sa pagluluto. Ang tanging kailangan mo ay isang maliit na pasensya at isang stock ng mga sangkap. Upang maghurno isang tsokolateng keik na may keso bola sa iyong mga kamay ay dapat na:

• Apat na manok itlog.
• Kutsarita ng pampaalsa.
• Limampung gramo ng asukal.
• Tatlong umaapaw tablespoons kakaw kutsara.
• Half ng mga tile ng maitim na tsokolate.
• Ang isang pares ng mga tablespoons ng harina at gawgaw.

Lahat ng mga produktong ito ay kinakailangan para sa paghahanda ng mga biskwit. Upang lumikha ng isang curd-niyog bola Bukod pa rito ay kailangan:

• Couple tablespoons ng harina.
• Dalawang daang gramo ng keso.
• Manok itlog.
• Limampung gramo ng asukal at niyog.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Una sa lahat, dapat naming gawin ang mga bola. Para sa kanilang paghahanda sa isang angkop na mangkok pagsamahin ang lahat ng mga kinakailangang sangkap at lupa sa isang makinis na hindi pabago-bago.

Pagkatapos ay maaari mong bigyang-pansin ang test. Simulan paghahanda ng mga biskwit sa ang katunayan na sa parehong mangkok, pagsamahin ang mga itlog na may asukal at palisin ang mga ito na rin. Ang mass nakuha ay idinagdag na may tinunaw na tsokolate.

Sa isa pang lalagyan pagsamahin ang lahat ng maluwag bahagi at pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa isang mangkok na may itlog masa at lubusan kneaded. Ng nipa hut keso kuwarta gumawa ng maliit na bola, ilagay ang mga ito sa ibaba ng form, greased sa mantikilya, ibuhos ang tsokolate kuwarta at ipadala ito sa oven. Bake dessert para sa kalahati ng isang oras sa isang daan at walumpu degrees. Bago serving cottage cheese at chocolate cake (recipe, litrato ay maaaring makita sa publication ngayong araw) cooled bahagyang at ibuhos magpakinang.

Pagpipilian sa kepe

Upang maghurno isang banayad na hangin na dessert na may isang maliit na basa sa gitna, kailangan mo upang mag-advance upang bisitahin ang isang malapit na tindahan at bumili ng lahat ng mga produkto. Sa kasong ito, ay dapat na naroroon sa iyong pantry:

• Dalawang daang gramo ng harina.
• Ang isang pares ng mga kagamitan sa pagtimpla ng spoons ng pampaalsa.
• Kalahating tasa ng gulay langis ay walang amoy.
• Tatlong tablespoons ng kakaw pulbos.
• Fresh manok itlog.
• Isang daang at limampung gramo ng asukal.
• Tatlong daang milliliters ng kepe.

Kaya mong makuha ang perpektong chocolate cheese cake at kailangan mo upang alagaan tungkol sa mga produkto na ay kinakailangan para sa paghahanda ng pasta. Bukod pa rito, kailangan mong:

• Dalawang daan at limampung gramo ng cottage cheese.
• Limang tablespoons ng asukal.
• Bag of banilin.

ang algorithm

Sa unang yugto, dapat mong ihanda ang iyong toppings. Upang gawin ito sa isang mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, asukal at banilya. Lahat ng husto lupa sa isang homogenous mass at linisin muna.

Sa isang hiwalay na bulk ware pinagsama agag harina, baking powder at may pulbos kakaw. Pagkatapos noon, ang particulate ingredients dahan-dahan ibuhos ng pinaghalong mga yogurt, langis ng gulay, itlog at asukal. Lahat ng magandang matalo hanggang sa paglaho ng pinakamaliit na bugal.

Ang isang bahagi ng masa ay poured papunta sa ibaba ng amag, lubricated. Ikalat sa ibabaw ng pasta. Ito ay mahalaga upang matiyak na ito ay hindi dumating sa contact na may mga pader ng cookware. Sa katapusan ang lahat ibuhos ang natitirang humampas.

Maghurno sa hinaharap chocolate cheese cake sa oven, preheated sa isang daan at walong degrees. Tungkol sa kalahati ng isang oras mamaya ito ay inalis, pinapayagang palamig sa isang wire rack at maglingkod. Sa kahilingan ng dessert sprinkled na may tumpang at sprinkled na may pulbos asukal at tinadtad na mani.