Brew ng alak sa bahay

Maghanda ng isang gumawa ng serbesa ng alak sa bahay at talagang hindi bilang mahirap bilang tila sa unang tingin. Kumuha ng isang kalidad na inumin ay posible, gamit ang owk barrels. Brew ng alak na nakuha mula sa mga ubas nakakagulat na masarap na masarap lasa. Ang pangunahing bagay sa kasong ito - upang kunin ang mga sangkap at kagamitan ng tama. Brewed inumin ng mga napaka-iba't ibang mga produkto, tulad ng alak, prutas, jam, kahit kendi.

History of vodka

Sa Russia, ang konseptong ito ay lumitaw para sa isang mahabang panahon. Ang 1553 record ay natagpuan, na kung saan nakasaad na ang healing drinks tulad ng liwanag ng buwan. Russian inumin ay mas malakas at tastier kaysa brandy o whisky. Sa maraming bansa, ang ginawa nito, at ang mga recipe ay napaka-iba mula sa bawat isa. Rich pinakuluang magluto para sa kanilang sarili at para sa mga regalo sa mga bisita. Nito sa pagbebenta ay ipinagbabawal. Bumalik sa 60s ng ika-19 na siglo, ay sumulat tungkol sa mga underground pagbebenta ng mga inumin. Tinalakay nila ang kaparusahan ng mga benta, ngunit ay hindi nai-kinuha sa pamamagitan ng mga awtoridad. Kadalasan sila ay pinakuluang at ipatupad ito sa mga nayon. Sa pamamagitan ng ika-20 siglo, panlinis halos nawala. Sino ang gumawa ng serbesa ng alak lamang upang gawin walang pinsala sa iyong kalusugan na may binili alak. Sa pagbebenta maraming mga iba't ibang mga aparato para sa bahay paglilinis ng mataas na kalidad at masarap na inumin.

Brew ng homemade wine

Inumin na ito ay sikat na kilala bilang chacha. Narito ang lahat ng kailangan mo upang maghanda ito:

• 6 liters ng alak.
• 320 gramo ng lebadura.

proseso ng paghahanda

wine ay dapat na halo-halong may pampaalsa at aabot sa dalawang beses. Kung paano gawin ito:

1. Ang halo ay poured sa eylembiko at magpatakbo ng paglilinis. Ang unang 20 ml para sa bawat litro ng decanted sa isang hiwalay na lalagyan. Ang mga ito ay hindi na ginagamit dahil sa mga mapanganib na mga impurities. Ang mga sumusunod ay nakolekta sa isang lalagyan.
2. Nananatiling ring sumanib hiwalay at ginagamit bilang isang starter para sa isang bagong batch.
3. Handa timplang alak mula sa bahay ay dapat sumailalim sa isang proseso ng paglilinis. Ginagawa ito gamit charcoal o soda.
4. Pagkatapos, sa isang inumin, kung ninanais, diluted na may dalisay na tubig upang makamit ang isang 20 degree fortress, at muli patakbuhin ang paglilinis.
5. Na ang kalidad ay mahusay, ang bote mahigpit selyadong at pinapayagan upang tumayo sa isang madilim na cool na lugar para sa hindi bababa sa 10 araw.

Brew ng alak na ginawa ng parehong teknolohiya. Ang output ay masarap, hindi masyadong malakas na inumin. Brew ng alak, ang recipe ng na kung saan ay inilarawan sa itaas, ay itinuturing na isang klasikong at simple.

Moonshine mula sa mga ubas

Bakit hindi subukan upang magluto ito mula sa berries? Brew ng alak upang gawing mas madali, ngunit ang mga ubas ito ay lasa mas mahusay at richer.
Kung ano ang kinakailangan:

• Extracts mula sa mga sariwang mga ubas - 5 litro.
• Wine lebadura - 5 gramo.
• Sugar - 3 kg.
• Tubig - 15 litro.

Tubig ay poured sa tangke, pinainit hanggang sa 30 degrees, idagdag ang lahat ng mga sangkap at isara ang tubig bitag. Sa loob ng 10 araw nang isang beses sa isang araw ay kinakailangan upang makihalubilo Braga. Kapag siya ay handa na, ginagawa namin ng isang double paglilinis. Upang lasa ay isang isang itlog ng isda, ito ay kinakailangan upang mabawasan ang dami ng idinagdag asukal.

kagamitan

Upang ihanda ang magluto ng alak ay nangangailangan ng isang espesyal na aparato. Ang pinakamahusay na itinuturing alambik, na kung saan ay inilaan para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing. Binubuo ito ng tanso, at dahil doon nag-aambag sa neutralisasyon ng mapaminsalang toxins. Alambik paglilinis ng alak magkasya mas mahusay kaysa sa anumang liwanag ng buwan. Modernong kagamitan ay mainam para sa paggamit sa bahay, ito ay hindi maghawak magkano ang space, at ito ay madaling maunawaan. Patakaran ng pamahalaan para gumawa ng serbesa ng alak ay maaaring gumawa ng iyong sarili o bumili sa tindahan.

Tips

Ang mga simpleng mga alituntunin ay makakatulong upang maiwasan ang mga error at pinsala sa mga sangkap:

1. Upang gumawa ng isang pagsubok batch, hatiin ang dami ng alak sa minimum na 5. Kung ang resulta ay mabuti, maaari mong patakbuhin ang lahat ng mga sangkap.
2. Paano gumawa ng isang gumawa ng serbesa ng alak, kaya ito ay isang magandang exposure? Gumamit ng isang kahoy na barrels. Sila ay magbibigay sa ang inumin ng isang banayad na lasa, kaaya-aya aroma.
3. Owk barrels bigyan magluto lasa ng brandy. Bawat puno sa lalagyan kung saan ang inumin ay pinananatili, nagbibigay ito ng iba't-ibang mga kakulay. Iba-ibahin ang mga bariles - mansanas, peras o cherry. Pumili ng isang puno sa iyong kagustuhan.
4. Yeast - isa sa mga pinaka-mahalagang bahagi, nang walang mga ito ay hindi gagana inumin. Dapat silang maging sariwang, naka-imbak nang tama. Bilhin ang lebadura sa tindahan specialty, mula sa maaasahang mga nagbebenta. Ito ay depende sa kalidad ng mga resulta dulo.

Mga dahilan para sa kabiguan ng Braga

Maaaring mayroong ilang mga:

• Kung Braga humihinto naglalaro, mga bula ay nawala, ito ay posible na sa isang lugar kung saan ito ay nakatayo, hindi tamang temperatura. Ang ikalawang dahilan ay ang maliit na halaga ng asukal, at ito ay kinakailangan upang magdagdag ng kaunti. At ang ikatlong - ito ay mahinang kalidad lebadura.
• Kung pang-brewed beer matures, subukan upang hatiin ito sa kalahati. Ibuhos ng patas na kapasidad.
• Kung, sa panahon ng pagbuburo likido ay poured sa ibabaw ng gilid patuluin bit hiwalay.
• Kung vodka ay nalilito, ulitin ang paglilinis ng hindi bababa sa isang beses.

Anong inumin moonshine

Uminom ng inumin pinalamig, poured sa malawak na malalim na salamin sa mata. Kung uminom ka na may mapait na tsokolate, huwag mag ang mga tala ng konyak. Bahay magluto napupunta na rin na may pinakuluang patatas, pinausukang bacon at adobo cucumber. Gaano man masarap ang inumin, tandaan na ang alak ay dapat na katamtaman. Brew ng alak, masyadong, ay maaaring maging sanhi ng isang estado ng hangover.

Mga benepisyo at harms

Moonshine brewed kanilang sarili, naiiba mula sa kalidad ng binili raw na materyales na ginamit. Imposibleng upang makipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng alkohol, ngunit hindi ito nasaktan sa mga maliliit na dami. Sa katunayan, ang pag-inom ng liwanag ng buwan harms ang atay at tiyan. Kung uminom ka ng masyadong madalas at isang pulutong, maaari itong humantong sa peptiko ulcers. Ito rin sapat na calories at naglalaman ng 235 calories bawat 100 gramo, dahil naglalaman ito ng asukal. Moonshine ay maaaring gamitin sa pamamagitan ng diluting ito sa tubig para sa panggamot layunin, tulad ng compresses. Sa cosmetology, ito ay idinagdag sa shampoo. Ito ay pinaniniwalaan na isang baso ng inumin na ito na may paminta tumutulong sa mga pumipigil sa colds. Pagkaligis makinabang mula sa magkasanib na sakit at mataas na temperatura.

Braga labas ng jam para sa timplang bahay

Ang pinakasimpleng bagay na maaari mong gamitin - ito ay homemade jam, brewed mula sa anumang berries. Ang pangunahing bagay - ito ay dapat na maging libre ng amag. Sa 5 liters ng tubig pagkuha ng 1 kg ng asukal, 1 litro jam, 10 g ng lebadura. Maghanda matugunan: isang malaking kasirola, at isang baso bote. Tubig gamit ang isang malinis, ngunit hindi bulak. Init ng tubig sa 35 degrees, at ilagay ang jam sugar mix. Yeast lahi, idagdag sa kawali at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 2 linggo. Pagkatapos ay punan ang liwanag ng buwan, at distilled dalawang beses. output ay tungkol sa 5 litro ng inumin, na kung saan ay de-boteng at mag-iwan sa isang cool na lugar para sa isang pares ng mga buwan. Maaari mong uminom, magluto sa labas ng mga ito liquor at tinctures.

Domestic mga inuming nakalalasing ay napuno ng isang espesyal na lasa, dahil sa mga ito ang kaluluwa ay invested. Moonshine recipe ay pamilya at lumipas down sa pamamagitan ng henerasyon. Ang kuwento ng kanyang amazing hitsura. Moonshine - isang espesyal na inumin na ang mga tao sa buong mundo ay kredito na may nakapagpapagaling properties. Ibinuhos sa isang magandang kristal garapon, ito ay dekorasyunan holiday talahanayan.