Moscato, champagne: review

Champagne sa mahigpit na kahulugan ng salita ay maaaring tinawag na sparkling wine, na kung saan ay ginawa ng parehong pangalan sa lalawigan ng Pransya. Ito ay naroon na na-imbento na teknolohiya para sa paggawa ng mabula inumin. Ang mataas na karangalan ng championship, siyempre, ay mahalaga, ngunit kung sino ang sinabi na ang karanasan ay hindi maaaring maging tulad ng matagumpay na paulit-ulit sa ibang lugar? Of course, sa opinyon ng mga naninirahan sa mga rehiyon Champagne, ito ay magiging isang ganap na naiibang mga inumin. Ngunit kami ay bihasa upang tawagan ang lahat ng mga sparkling wines champagne.

Gayunman, ang Italians ay mas masusi sa pagpapangalan ng kanilang mga sparkling wines. Sa bansang ito, para sa kanila may mga pangalan:

• spumante (very foamy);
• frizante (mas mabula);
• prosecco (sa ubas);
• Franciacorta.

Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng pamagat, ang huling sparkling wine ginawa sa French paraan ng champagne. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa ang inumin na bear ang pangalan ng Moscato. Champagne ay naka-aspaltado ang daan sa ang Russian market at may won ang mga puso ng mga mamimili. Ano ang sinasabi nila tungkol sa kanya feedback?

Ay ito champagne?

Iyon ipaalala sa iyo ng salitang «Moscato»? Champagne? Hindi, sa halip, "musk". Ang materyal na ito ay may isang malakas at paulit-ulit na aroma. Musk idinagdag sa espiritu upang mabigyan sila ng isang tunog base. Sa mga bansa ng Gitnang Silangan (Syria, o marahil sa Ehipto) sinaunang ubas breeders ay nalikha sa balat ng mga prutas na naglalaman ng malalaking halaga ng pundamental na mga langis. At ganitong uri ay tinatawag na duguan. Pagkatapos ng lahat, isang inumin na ginawa mula sa ubas ay makakakuha ng masyadong mabangong. Phoenician at Griyego mangangalakal ng iba't-ibang vines dinala sa Europa.

Muscat, na orihinal na mula sa scorching Arabian nagdudulot ng malaking kawalan ng ulan at tag-init. Ngunit ito naka-out na ang mga vines iangkop napakahusay at sa isang mas malalamig na klima. Ngayon ay mayroong ay halos dalawang daang mga varieties ng muscat ubas. Sila ay lumago sa malaking lugar, ranging mula sa European Ukraine at Moldova, at nagtatapos sa Latin American Chile o Australia. Ang ganitong uri ng pag-ibig winemakers. Pagkatapos ng lahat, ang mga berries ipasa uminom ang lahat ng kanilang walang kapantay na lasa.

Wines mula sa varieties "Moscato Bianco"

Ang mga vines, salamat sa mainit na klima, ganap na nag-ugat sa Italya. Sa bansang ito, ang isang pulutong ng mga lugar na nakatanim cultivar Moscato. Champagne at "tahimik" na alak (tuyo, pinatibay, na may edad na) nailalarawan sa pamamagitan ng isang kaaya-ayang aroma na may isang komplikadong bouquet. Ang mga batang inuming mabatid shades ng kulay kahel magtalop. Pinatibay na alak ay magkaiba notes ng bergamot at mga pasas. Na ginawa mula sa puting muscatel at champagne. Partikular na mahusay na gumawa ng sparkling wine sa Piedmont, sa bayan ng Asti rehiyon. Ito ay ang hilagang-kanluran ng Italya, sa timog slopes ng Alps.

Upang i-save ang isang nagre-refresh kaasiman at maliwanag na lasa, duguan harvested maaga. Kaya, ang mga berries huwag magkaroon ng panahon upang i-type sugars. spumante ito ay inilaan para appetizer at seafood dish. Ng alkohol sa alak na ito ay hindi higit sa pitong at kalahating porsiyento. Kung ani mamaya, mula sa kanyang Cook dessert inumin.

Champagne "rivanj Moscato"

Nakapagpadala na kami ng sinabi na ang puting muscat vines lumago sa hilagang rehiyon ng Italya - Piedmont, Lombardy, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Ngunit kung kami ay pakikipag-usap tungkol sa sparkling wines (spumante at frizante), ang pinakamahusay na lasa at aroma maunahan iba't ibang mga inumin dumating mula sa rehiyon ng Asti. Ito ay doon at sa batayan ng mga ubas na ginawa brand "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Simulan ang iyong pagsusuri ng sparkling wine mula sa Italya na may "rivanj". Champagne Rivani Moscato ay isang daang porsiyento ay binubuo ng ubas musts "White Muscat". tatak na ito ay iginawad ng isang tansong medalya sa internasyonal na kumpetisyon IWSC 2013. Ang kulay ng inumin light dilaw, dayami. Ang aroma ay nadama matamis na prutas na may pahiwatig ng citrus. Sa malambot, sariwa, well-balanced lasa narinig mala-pelus na tono. Ito spumante na may nakakapukaw na mga bula malumanay busaksak sa bibig at hinahaplos ang panlasa. Champagne katamisan nagiging sanhi at mga kondisyon ng supply. Pagdating sa wedding cakes o light Italian dessert. Bote gastos sa Russia tungkol sa apat na daang Rubles.

"Bosco Moscato" (frizante)

Sa alkoshopah ring ipakita ang isang produkto na tinatawag na Bosca Moscato - Lithuanian champagne produksyon. Ito pop review ilarawan bilang soda lubhang mababa nilalamang alkohol. Kung makipag-usap namin tungkol sa Italyano mga produkto ibinebenta sa ilalim ng pangalan ng "Fjord at Bosco Moscato" ito - isang mataas na kalidad ng inuming maiinom na kabilang sa kategorya ng "tahimik" Champagne (frizante). Samakatuwid, ang bote leeg isinara sa pamamagitan ng ordinaryong alak tapon. Gayunman, nagbuhos ng inuming sa isang glass playing bula. Ngunit ang mga form foam ay masyadong maliit. Ang alak ay puti, semi-tuyo, mahinhing dilaw. Pagpapatigil sa labing-isang porsyento, at asukal - sampung gramo bawat litro. Frizante mabango palumpon nakapagpapaalaala ng samahan ng mga kulay. Alin ang hindi kataka-taka. Sa katunayan "at Bosco Fjord" ay isinalin bilang "Forest Flower". Ang lasa ng mga inumin ay sariwa, mabango, hindi gaanong pag-play. acidity Ang perpektong balanced. Frizante nagsilbi bahagyang pinalamig na may mga pagkaing isda pagkaing Italiano (risoto na may shrimp at gulay), meryenda. Presyo bawat bote - tungkol sa walong euros.

Champagne Cavatina Moscato

Ito ay angkop sa mga mahilig sa matamis spumante. Oo, at ito ay nagsilbi na rin pinalamig (hanggang sa lima o anim na grado) na may desserts, prutas at keso. Asukal sa loob nito - hangga't pitumpung gramo bawat litro. Ang isang fortress - pitong degrees. Spumante kulay light dayami. Ang bango ng floral tones ay narinig na may honey nuances. Ang lasa ng alak sariwang, liwanag at may armonya. Sa Italya, ang champagne maaaring mabili sa presyo ng apat euros per bottle. Ang Russian alkobutikah sa kanyang halaga ay tatlong daan at animnapung rubles.

"Villa Blanca"

Isaalang-alang ang mas mura mga tatak ng sparkling wines ginawa mula sa iba't-ibang Moscato. Champagne Villa Blanca ay ang mapanlikhang isip ng "Ariant" Plant (Chelyabinsk). Presyo bawat bote - 152 ruble, na hindi maaaring ngunit magalak. Tagagawa matapat admits na ang alak ay carbonated produkto. Iyon ay, hindi na kung saan ang proseso ng natural na champagne ay hindi pakikipag-usap. Sa paglikha ng mga "Villa Blanca" na kasangkot vinmaterialy puting varieties. Uminom ng pinong kulay dayami. Ang aroma ng mga sariwang mga tala prutas ay mararamdaman. Ang lasa ng mga inumin perpektong nakakapreskong, matamis. Ito nadama Muscat ubas at lychees. Fortress sa carbonated nakalalasing na inumin - pitong at kalahating degree.

Moscato spumante Champagne

Sa ilalim ng pangalan na ito maaari mong mahanap ang mga produkto sa maraming mga Italyano winemakers. inumin ay maaaring maging parehong matamis at semi-tuyo. Halimbawa, nagsasagawa kami ng mga produkto 'Contarini "brand mula sa rehiyon Veneto. Ang tagagawa supplies sa shelves champagne matamis (dolce). Fortress in sparkling wine - walong degrees. uminom ako ng isang magandang ginintuang kulay. Ang palumpon at lasa marinig klasikong muscat tala. Ang alak na ito ay hindi dapat lubos na cooled. Sampu o labindalawang degrees ay magiging sapat. Ito spumante ay nagsilbi sa desserts, ngunit mas mahusay sa pag-inom ito bilang isang aperitif walang meryenda. Isang bote gastos tungkol sa 460 Rubles.

"Santero Asti"

Ito spumante luxury isang daang porsyento ay binubuo ng Moscato ubas. Champagne ay nagawa sa planta "Santero" malapit sa bayan ng Asti (Piedmont). Uminom ng iba't ibang mga marangal na panlasa, na maaaring narinig mala-pelus na tono. Aroma, bilang befits Muscat, napaka-busy. Ito ay interwoven tala ng mga sariwang matamis na prutas (melokoton, aprikot) na may mga nuances ng sambong. inumin lakas ay anim at kalahating degree. Serve ito pinalamig spumante na may prutas at keso. Isang bote ng alak sa ang Russian boutique nagkakahalaga ng tungkol sa 650 Rubles.