Bakwit na may mushroom - isang unibersal na ulam

Bakwit na may mushroom - ito maraming nalalaman ulam pwedeng ihain para sa almusal o hapunan. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na palamuti na ay perpekto para sa anumang mga pagkaing karne.

Magluto bakwit na may mushroom ulam ay maaaring naiiba. Narito ang isa sa mga pinakamadaling pagpipilian. Per tasa ng instant buckwheat-unground mo na kailangang gumawa ng 400 gramo ng sariwang o sariwang-frozen kabute at tatlong bombilya.

Pagluluto porridge pinakamahusay na tugma sa isang palayok pagkakaroon ng isang makapal na ibaba, halimbawa, sa isang kawali o maaari utyatnitsu gamitin Kazankov. Ibuhos sa ibaba ng pan ng kaunti langis ng gulay at iprito ito makinis tinadtad sibuyas, huwag kalimutan upang gumalaw. Kapag ang sibuyas ay halos handa na, idagdag ang kabute, gupitin sa maliit na piraso, at patuloy na magprito. Kami ay pinapanatili ang aming pagkain sa apoy hanggang sa juice, na kung saan ay ihiwalay mula sa mushroom ay ebaporada. Ngayon ay oras na upang matulog sa kaldero bakwit, na kung saan ay dapat na pre-banlawan at matuyo. Punan ang aming mga pinggan, dalawang tasa ng inasnan tubig na kumukulo, patagin bakwit tsamporado at magpatuloy upang i-hold sa mataas na init. Sa sandaling ang tubig ang layo mula sa ibabaw, takip ng pinggan lid, heating upang mabawasan ang mahina at tomim porridge hanggang tapos na, pagkatapos ay ang buong ay lumubha.

Bakwit na may mushroom at maaaring maging handa sa paggamit ng dry o naka-kahong mushroom. Ang isa pang variant ng ulam na ito - gawin ang pagpuno ng mga sibuyas at kabute (kung ninanais maaari kang magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa) at ihalo sa mga natapos na guhuin bakwit.

dapat kong sabihin na ito ulam ay bakwit na may mushroom ay maaaring maging isang suplemento o pangunahing ulam sa mesa holiday sa panahon ng Kuwaresma. Lalo na kung paano magluto ito sa bahaging kaldero.

Kaya magluto bakwit ulam na may mushroom sa isang palayok, kailangan namin ng isang tasa ng bakwit, 250 gramo ng mushroom (sariwa o sariwang-frozen na, sa kaso ng mga pinatuyong mushroom ay tumatagal ng humigit-kumulang 50 gramo), isa o dalawang mga sibuyas, isang maliit na langis, asin at pampalasa.

Mushroom ay mahusay na gamitin ang kagubatan, ngunit maaari kang tiyak na gawin at mushroom. Mushroom pakuluin at hiwa sa medyo malalaking piraso. Kapag gumagamit ng pinatuyong mushroom, dapat silang babad bago kumukulo. Sibuyas hiwain ng pino hangga't maaari. Pinirito sa halaman ng sibuyas langis at mushroom at pagsamahin ito timpla na may hugasan magaspang bakwit. Paghaluin at mabulok masa ng portioned pot (bagaman tulad ng isang gulo at maaaring maging handa sa isang malaking clay pot).

Ngayon maghanda para sa pagbuhos ng likido. Pinakamaganda sa lahat, kung ikaw ay may isang likas na kabuting sopas, na kung saan ay naiwang matapos na kumukulo mushroom. Ngunit kung ang naturang stock ay hindi posible upang kumuha ng gulay sabaw o basta inasnan tubig na kumukulo. Punan tuluy-tuloy sa kaldero upang ito ay itataas sa itaas ng layer ng cereal humigit-kumulang dalawang daliri. Takpan ang palayok na may lids at ipadala ang mga ito sa isang mainit na oven. Pagluluto lugaw sa 220 degrees para sa 15 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang init sa 160 degrees at magpatuloy upang magluto para sa isa pang 40 minuto. Ready-made bakwit sinigang hinahain sa talahanayan, sprinkled na may damo. Kung nais mong magluto napaka-napaka-maligaya na opsyon, kaldero sa halip ng caps maaaring sakop na may isang "cap" na ginawa mula sa lebadura kuwarta.

Bakwit na may mushroom ay maaaring maging handa sa tulong ng mga modernong kasangkapan sa kusina, halimbawa, Multivarki. Kung ang iyong aparato ay may isang mangkok kapasidad ng 4.5 liters, tumagal ng 3 Jiggers bakwit, 6 Jiggers tubig o sabaw, 4 maliit na mga bombilya, mushroom 350-400 gramo, kutsarita ng asin (mas mahusay na matukoy ang dami sa lasa) at 6 tablespoons ng halaman langis.

Tumaga sibuyas pino, mushroom sa halip malaking hiwa. Ibuhos sa isang mangkok Multivarki langis, ilagay ang sibuyas at i-on ang yunit sa "baking" mode, ang pagtatakda ng oras ng 40 minuto. Sa pana-panahon, buksan ang talukap ng mata at gumalaw ang sibuyas sa paggamit ng silicone spatula o kutsara mula Multivarki. Sa 20 minuto pagkatapos ng simula ng frying sibuyas idagdag ang mushroom. Pukawin at umalis na kulay-kape ang mga produkto hanggang sa katapusan ng pagpapatupad mode, iyon ay, para sa isa pang 20 minuto.

Ngayon idagdag sa mangkok na hugasan bakwit, ibuhos asin tubig, isara ang talukap ng mata at i-on ang mode ng "bakwit". Sa sandaling ang mga tunog timer, ang aming mga bakwit na may mushroom sa multivarka handa na. Maaari mong ilagay na sa isang plato at tawagan ang lahat sa mesa.