Ano ang maisiliyum: sopas recipe

Sopas na may mushroom kung hindi man minsan tinutukoy ng salitang "maisiliyum". Ang recipe ng ulam na ito ay maaring isama ang isang iba't ibang mga marka: mushroom, puting mushroom at iba pa. Mangyaring mahanap ang ilang mga variant ng ito ulam.

Maisiliyum: ang recipe na may larawan

Upang magluto ng masarap na unang ulam ng mushroom, kakailanganin mong:

• White mushroom sa isang halaga ng 100 g;
• mushroom - 150 g;
• mushroom - 400 g;
• ang ilang mga tubers (malaki) patatas;
• isang maliit na karot;
• malaking sibuyas;
• naproseso keso tumitimbang ng humigit-kumulang 100 g;
• perlas barley - 150 g;
• asin, paminta, herbs;
• cream bilang isang suplemento (refilling) sa sopas.

Lumiko-based na teknolohiya

Paano upang maghanda ang maisiliyum? Ang recipe ng sopas ay naglalaman ng ilang mga species ng fungi, ngunit maaari mong gamitin ang isa na iyong pinaka sa panlasa.

1st step

Pre-wash ng husto ang lahat ng mga mushroom. Gumiling kung ang cap malaki at maliit na maaaring iwanang buo. Sa bilang ng mga sangkap na dapat mong magkaroon ng isang 3-litro palayok ng sopas. Kaya, hugasan mushroom, ilagay sa tubig at ilagay sa kalan sa pigsa.

2nd step

Banlawan nang husto ang perlas barley at agad na magdagdag sa mga mushroom. Mga Produkto pakuluan para sa 20 minuto. Sa simula ng pagkulo, huwag kalimutang alisin ang foam. Ilagay ang paminta at asin. Ang huling ingredient maaaring mapalitan na may toyo. Ito ay magbibigay sa mushroom isang rich lasa.

ikatlong hakbang

Karot at mga sibuyas malinis. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. Popasseruyte mga ito sa isang halaman ng langis sa kawali. Patatas malinis at hiwain ng cube.

hakbang 4

Pagkatapos ng 20 minuto ng pagluluto barley at mushroom na ito, maaari mong idagdag ang mga patatas. Pagkatapos ng isa pang 10 minuto - mula sa pritong sibuyas at karot.

hakbang 5

Halos handa na upang mangitlog. recipe ay maaaring pupunan na may naproseso keso. Ang mas mababang simula sopas 100 g ng produktong ito. sabaw ng kulay sa sandaling ito ay nagiging mas magaan, at ang lasa - cream. Maglagay ng bay dahon.

hakbang 6

Soup ihalo maigi hanggang sa kumpletong paglusaw ng keso, i-off ang init at payagan ang upang tumayo para sa ulam para sa 10 minuto. Kapag pag-file ng season na may maisiliyum tinadtad damo at siguraduhin na ilagay ang kulay-gatas. Na naka-ka makapal at masarap maisiliyum. Recipe ay simple upang maghanda. Ito ay isang mainit at masaganang pagkain ay mangyaring lahat ng mga mahilig ng kabuting sopas.

Mushroom maisiliyum: recipe

Upang ihanda ang sopas kakailanganin mong:

• champignons - 800 g;
• patatas sa 200 g (humigit-kumulang 2 daluyan ng ugat);
• isang maliit na karot (tungkol sa 70 g);
• isa o dalawang sibuyas;
• dawa - 50 g;
• isang piraso (tungkol sa 20 g) ng mantikilya;
• haras, asin;
• kulay-gatas bilang pandagdag sa ulam.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Hugasan ang mga mushroom, gupitin ang mga ito sa maliit na hiwa kung kinakailangan. Cover na may tubig at ilagay ang nilagang sa kalan. Patatas, karot at mga sibuyas malinis. Gupitin sa maliit na piraso (karot, gumamit ng isang malaking kayuran). Ang mantikilya iprito sibuyas at karot. Pagkatapos ng isang kabute sabaw ay inalis ang foam, ang fungi ay maaaring maglakip ng patatas. Millet banlawan at magdagdag sa mga palayok. 15 minuto mamaya ilagay gulay pinirito. Kumulo ang sopas hanggang lutong sangkap. Sa katapusan, idagdag ang tinadtad dill at asin sa lasa. Kapag ang isang talahanayan sa bawat serving, maglagay ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Bon gana!