Ang isang i-paste ng apple - masarap at malusog na itinuturing

Sa ating panahon, kapag ang lahat ng iyong mga paboritong sweets ay madalas na ginawa ng mahinang kalidad o non-natural na mga produkto ay magiging increasingly popular napakasarap na pagkain, lutong kanyang sariling kamay. Para sa mga produkto, na kung saan ay kapaki-pakinabang at masarap, ito ay tumutukoy kendi mansanas.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-masarap na pagkain na nakuha mula sa maasim-matamis varieties ng mansanas. Upang gawing mas, kailangan mong pumili ng isang mature, nechervivye, negnilye at uninfected prutas sakit.

Paano upang magluto marshmallows sa bahay? Para sa kanyang paghahanda ng maingat na hugasan mansanas alisin ang core at ang anumang mga palatandaan ng pagkasira (kung ang mga ito ay pa rin doon). Sa cast-iron palayok o pan na may makapal na ibaba ibinuhos sa tubig upang ito ay sakop 1 cm bedplate. Sa panahon ng pagluluto mansanas ay lumantad moisture na hindi hahayaan ang mansanas mass burn on. Prutas kendi mansanas ay hindi kailanman luto sa isang enamel palayok, dahil ito ay patuloy na hindi gaanong luto. Inihanda mansanas ilagay sa isang pan at ilagay ito sa daluyan init. Mansanas ay niluto sa ilalim ng talukap ng mata sarado hanggang ang mga ito ay lubos na malambot. Solid apple hindi pa hinog o luto hanggang sa 2 oras. Hinog na at malambot na prutas ay inihanda para sa 40-60 minuto. Kapag pagluluto mansanas ay hindi makagambala.

Ganap na luto bunga Matindi ang nabawasan sa dami, kaya kapag pagtula sa isang palayok maaari mong ibuhos ang mga ito "na may isang slide." Mamaya sila ay Uvarov.

Ganap cooled mansanas filter. Ang resultang juice mula sa kanila, maaari kang magkaroon ng isang inumin sa pamamagitan ng diluting ito sa tubig. Ang natitirang mga masa ng asido ng mansanas hadhad sa pamamagitan ng isang salaan na may maliit na mga cell. Ang resultang sarsa ng mansanas at ito ay ang batayan para pastes.

Prutas kendi mansanas ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan sa panahon ng pagluluto. Sa pangkalahatan board secured food film, baking papel o isang mat, at sa kung saan ay pantay-pantay na ipinamamahagi sa sarsa ng mansanas. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumampas 7 mm. Perfect layer ay itinuturing na 4-5 mm. Masyadong manipis na layer, kahit na pagtaas ng lugar ng pastilles magkakasunod na humantong sa kanyang pansiwang.

Sa papel, kendi mansanas dries mas mabilis kaysa sa film. Board na may niligis na matatagpuan sa labas sa ilalim ng araw. Tamang-tama para drying pastes hanapin maaraw, mainit na araw, ngunit sa maulap, mahangin taya ng panahon, ito dries medyo mabilis. Ang pangunahing kondisyon upang matuyo - walang ulan. Sa maaraw na araw, kendi dries sa 1 araw, at sa maulap na panahon - sa 3-4 na araw. Noong gabi ng kendi kailangan mong alisin ang mga mag-ampon o sa bahay upang panatilihin ito basa. Tapos candy pagkatapos ng pagpindot ng isang daliri ay dapat na tuyo at firm. Ang mga gilid ng marshmallows tuyo mas mabilis kaysa sa gitna. Pagkatapos ng pagbuo kapag malic pastes dries sapat, ito ay pinaghihiwalay mula sa papel o pelikula at ay inverted, na nagbibigay sa 2-4 na oras upang matuyo ang back side.

Hindi tulad ng makinis na i-paste, pinatuyong sa pelikula o langis-tela, pinatuyong sa papel candy ay may isang bahagyang kulubot at lapirot surface.

Naka-imbak mansanas kendi sa kuwarto temperatura. Para sa pangmatagalang imbakan ito ay kanais-nais na balot sa plastic na papel. Para sa kadalian ng paggamit marshmallows gupitin sa maliit na piraso ng anumang hugis, na kung saan ay nakabalot sa papel nang hiwalay.

Prutas kendi mansanas na may asukal at naghahanda ng pinaasim mansanas. Upang ihanda ang 1 kg ng prutas ay kinakailangan na kumuha ng 2-3 tbsp. l. tubig, 100 g ng asukal. Hugasan mansanas ay nalinis mula sa core at hiwa sa hiwa. Sa isang kasirola na may makapal na ibaba ibuhos ng isang maliit na tubig at magdagdag ng hanggang mansanas hiwa. Sa ilalim ng hood, sila ay luto hanggang malambot.

Mansanas filter, pinagsasama ang mga ito sa mga juice. Ang cooled asukal mass ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Ipagkalat sa isang baking sheet para sa pagbe-bake ng papel na kung saan ang layer ng katas ay ipinamamahagi uniformly. Pastilles ay tuyo sa isang bukas na oven sa 100 ° C. Tapos kendi ay may isang magaling na mamula-mula kulay at bahagyang umaabot. Pinagsama sa isang tube marshmallows gupitin sa maliit na piraso.