Rice noodles at pagkaing mula sa mga ito

Rice noodles - ito ay isa sa mga pinaka-popular na pinggan sa Tsina at iba pang bansa sa Southeast Asia. Sa Celestial Empire maraming mga uri ng mga produkto, magkakaibang mula sa bawat isa sa kapal, haba, hugis, pati na rin ang iba't ibang mga additives kasama sa ang masa pagbabalangkas. Halimbawa, ang pagbubuhos ng green tea ay maaaring kasama sa test.

Rice noodles (o bilang minsan ito ay tinatawag na, funcheza) mismo ay walang malinaw na lasa, samakatuwid ito ay fed na may sauces o iba't ibang mga additives - gulay, manok, pagkaing-dagat. dapat kong sabihin na ang produktong ito malokalorien, gayunpaman, mga taong-upo sa isang diyeta, huwag madalas na mag-order ng ulam ng noodles bigas sa isang cafe o restaurant. Ang katotohanan na ang mga additives Funcheza maaaring maglaman ng isang pulutong ng calories, halimbawa, kung idinagdag mo ang isang pulutong ng salad oil, ito ay mahirap na pangalanan ang isang pandiyeta. Higit pa rito, salads na may noodles kanin, sa pangkalahatan ay matalim at, samakatuwid, stimulating ang gana sa pagkain ay maaaring samakatuwid ay unconsciously kumain ng higit pa kaysa binalak. Ngunit ang lutong bahay na pagkain, na kinabibilangan ng noodles bigas, ay maaaring inirerekomenda para sa isang diyeta. Tanging ang kailangan upang ayusin ang mga recipe, inaalis high-calorie supplements o makabuluhang pagbabawas ng kanilang bilang.

Maghanda ng noodles bigas ay simple, kailangan lamang upang sumunod sa mga tiyak na mga patakaran. Halimbawa, kung funcheza ay gagamitin para sa sopas, ito ay dapat munang magbabad para sa limang minuto, at pagkatapos ay pinakuluang para sa dalawang minuto. Salad rice noodles pinakuluang walang pambabad sa loob ng limang minuto at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig. Kung funcheza napaka-manipis, hindi ito maaaring magluto, ngunit lamang ng tubig ibuhos kumukulo at ipaalam sa stand para sa labing-limang minuto sa isang selyadong lalagyan

Sabihin maghanda ng isang ulam na tinatawag na rice noodles na may gulay. Kailangan naming mag-impake Funcheza tumitimbang ng apat na raa't limangpung gramo at gulay - mga kamatis (malaki), pipino, kampanilya paminta (mas maganda pula). Sa karagdagan, kailangan mong gawin isang daan at limampung gramo ng ang natapos Korean karot, isang maliit na toyo, berde beam (kainaman cilantro, ngunit ito ay posible at perehil), gulay langis, asin at pampalasa sa lasa.

Pakuluin noodles tulad ng inilarawan sa itaas. Ready-made noodles maaaring kunin sa mas maliit na piraso, ngunit maaari mong iwanan ito bilang ito ay. My gulay at hiwa sa strips, matapos ang pag-alis ng mga buto mula sa peppers at mga kamatis. Maliit na pilas gulay. Paghaluin ang mga gulay, herbs, maghanda ng salad ng Korean karot at season sa aming mga spices meal (unsoy buto dito ay mabuti, o maaari naming kumuha handa-made na hanay ng mga spices para sa Korean salad). Idagdag ang lasa ng toyo at langis ng halaman. Bigyan kami ng salad sa mahawahan ng hindi bababa sa isang oras at maglingkod. Ulam na ito napupunta na rin at bilang isang meryenda, at bilang isang palamuti sa karne.

At dito ay kung paano maaari mong maghanda ng mainit na pagkain rice noodles na may seafood. Kinakailangan namin ang packaging ng mga pagkaing-dagat cocktail (polukilogrammovaya) Funcheza packaging (450 gramo), dalawang mga bombilya, gulay langis, toyo sauce, asin at pampalasa.

Ilagay ang seafood mix sa isang palayok, ibuhos tubig na kumukulo, asin. Dalhin sa pigsa at tanggalin ang mula sa laha, iwan dito na tumayo sa ilalim ng talukap ng mata para sa limang minuto, at pagkatapos ay itinapon pabalik seafood salaan.

Mga sibuyas cut sa kalahati ring, parboiled at pagkatapos ay lulon sa harina at magprito sa halaman ng langis. Kapag ang sibuyas ay nagiging golden brown, idagdag sa parehong pan naghanda seafood mix at kumulo ang lahat ng sama-sama sa loob ng sampung minuto. Samantala, pakuluin ang kanin noodles at yari na add upang mag-pan na may mga sibuyas at seafood. Ang lahat ng mga mix, magpainit at bihis na may toyo at pampalasa sa lasa. Mga Tagahanga ay maaaring magdagdag ng durog na may bawang. Paglilingkod ang ulam mainit na may gulay salad.