Red repolyo - kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Red repolyo, na kung saan ay malawak na kilala para sa kanyang kapaki-pakinabang katangian, ay dinadala sa Russia sa ikalabimpito siglo sa Kanlurang Europa. Sa mga araw na ito ay tinatawag na asul. Ang Russian mga tao ay pinahahalagahan ang mga benepisyo ng ito gulay kultura.

Red repolyo ay may ilang mga pagkakatulad na may repolyo. Subalit, may mga ilang mga pagkakaiba. Grade "blue" repolyo din dumating sa maaga, gitna at late. Ito ang pagkakahawig nito sa repolyo. Red repolyo ay naiiba mula sa kanyang "pinsan" kulay ng mga dahon. Ang mga ito ay kulay-lila-asul na may iba't ibang mga kakulay. Ang kulay ng dahon ay nagbibigay sa mga ito ay naglalaman ng isang espesyal na sahog - anthocyanin. Ang elementong ito ay may positibong epekto sa pantao organismo. Anthocyanin pinipigilan ang pagbuo ng lukemya, pati na rin strengthens ang mga pader ng capillaries at dugo vessels, pagdaragdag ng kanilang mga kabanatan.

Ang isa pang pagkakaiba ay ang kakulangan ng pulang repolyo cabbages kanya ang parehong bilang na ng progenitor, juiciness. Gayunpaman, ang nilalaman ng bitamina at nutrients sa loob nito disproportionately. Red repolyo ay naglalaman ng magnesiyo at potasa, protina at fiber, iron at enzymes. Kahit na sa sinaunang Roma, ito gulay juice ginagamot sakit ng baga. Modern pang-agham na pananaliksik ay natagpuan na madaling matuyo, kasama rin sa kulay-lila-bughaw na dahon, pigilan ang pag-unlad ng TB.

Red repolyo juice ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng paninilaw ng balat. ang paggamit nito ay nakakatulong din linisin ang katawan ng toxins.

Danish siyentipiko ay pinapakita na, kasama sa iyong pagkain pagkaing gawa sa pulang repolyo, kababaihan ay maaaring mabawasan ang kanilang mga panganib ng pagbuo ng kanser ng dibdib sakit nang dalawang beses. Glucosinolates na bahagi ng halaman na ito, at bigyan ito ng isang mapait na lasa, huwag payagan ang kanser cells hatiin.

Repolyo red ay dapat na naroroon sa mga diyeta ng mga taong magtiis sa hypertension. Kapaki-pakinabang na mga sangkap na nakapaloob sa kultura ng gulay, mag-ambag sa mas mababang presyon ng dugo. Regular na pagkonsumo ng pulang repolyo ay isang mahusay na pag-iwas sa isang iba't ibang mga vascular sakit. Juice na nakuha mula sa mga dahon ng halaman na ito, kasama sa kanyang komposisyon bioflavonoids na pumipigil maliliit na ugat hina at puksain ang pagdurugo.

Sangkap na nakapaloob sa ang pulang repolyo, magkaroon ng isang gamot na pampalakas epekto sa katawan ng tao at maiwasan ang pag-aantok tiyan. Gayunpaman, dapat itong makitid ang isip sa isip na mayroong isang malaking bilang ng krudo hibla sa mga dahon ng halaman na ito. Ito ay mahirap na digest, at samakatuwid mga pasyente paghihirap mula sa iba't-ibang mga pathologies ng sistema ng pagtunaw, ang pagkain mas mahusay na hindi uminom.

Folk gamot Inirerekomenda obkladyvat repolyo dahon ulo sa kaganapan ng sakit, sila din inilapat sa sugat, cut at Burns upang bilisan ang balat pagbabagong-buhay na proseso.

Red repolyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tiyak na lasa ng white. Samakatuwid, hindi lahat ng babae ay lalaki ito sa halaman sa site. Gayunpaman, salamat sa mayaman biochemical komposisyon, ang mga benepisyo ng pagkain ng pulang repolyo disproportionately mas malaki kaysa sa pagkaing inihanda ang paggamit nito ng white ninuno.