Ang isang ipinag-uutos na katangian ng pagdiriwang ng Easter ay maligaya cake. Bawat self-alang hostess in advance sa mga pagdiriwang ng Muling Pagkabuhay ay nagsisimula paghahanda, paggawa sa paghahanda ng cake sa buong misteryo. Recipe para sa isang masarap Easter cake ay may sariling quirks. pagluluto mga lihim lumipas down mula sa henerasyon sa henerasyon. Dahil lamang lutong bahay na cake maaari talagang mangyaring sa maliwanag na holiday. Upang babaing punong-abala ay maaaring maghurno para sa mga kamag-anak at mga kaibigan ang pinaka-masarap Easter cake, ito ay nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga itlog, ng maraming asukal at mantikilya.
maagang umunlad cake
Mga recipe para sa Pasko ng Pagkabuhay mahusay na iba't-ibang lutuin. Ang isa sa mga ito ay ang cake "ripening". Paano magluto ito kailangan mo ng tatlong tasa ng harina na hinaluan ng 200 gramo ng mantikilya at isang tasa ng asukal, isang tasa ng mainit na gatas. Pagkatapos ang lahat masahin. Ang nakuha batter ibuhos kahit kalahati ng isang baso ng gatas, kung saan ang pre-dissolve lebadura (isang kutsarita). Magtabi sa isang mainit-init na lugar ang lahat upang makihalubilo up. Pagkatapos na kailangan mong paikut 3 puti ng itlog, itlog yolks pagsamahin na may asukal at gumiling. Ang resultang komposisyon upang himukin ang masa. Susunod, idagdag ang mga pasas, pitted. Ilagay ang mga nagresultang masa sa isang mahusay greased o maragarinom hugis, at pagkatapos ay ilagay ito sa oven.
custard cake
Recipe na ito ay isang masarap Easter cake kagiliw-giliw na paraan upang maghanda ang kuwarta. Para sa mga ito ay kailangan 600 gramo ng harina, 750 ml ng magluto bulak gatas. Ang lahat ng ito ay dapat na lubusan hinalo at cooled bahagyang. Splayed sa gatas lebadura (pyatdesyat-pitumpung gramo) idinagdag sa kuwarta para sa cake. Magtabi sa isang mainit-init na lugar, upang ito ay tumaas. Pagkatapos ibuhos ang pre-mashed yolks may asukal at pinalo puti itlog sa loob nito. Lahat ng mix ng husto at magtabi upang tumaas muli. Matapos ang timpla rises, ito ay kinakailangan upang mag-iniksyon mainit-init tinunaw na mantikilya (700 g). Pagkatapos nito, ang lahat ng masahin na rin, bumuka sa isang pre-greased at harina form podpylennym. Dapat nilang punan ang kalahati, at kapag ang pinaghalong rises sa labi, magsipilyo ang ibabaw ng pula ng itlog at maghurno hanggang luto sa 180 degrees.
tsokolateng keik
Karaniwang ang babaing punong-abala na inihanda ayon sa karaniwang mga recipe, ngunit ito recipe ay isang masarap Easter cake ay naiiba mula sa kanila. Paano magluto ito kailangan mo ng 50 gramo ng lebadura na matunaw sa maligamgam na tubig, idagdag sa ito ng isa at kalahating tasa ng harina. Matapos ang kuwarta tumaas, iyong tapayin ng husto. Susunod, ikonekta ang 8 egg yolks may asukal at giling, idagdag ang mga ito sa kuwarta. Bilang karagdagan, mayroong ay lagyan ng rehas ang almonds (2:58 tasa), 100 gramo ng tsokolate. Ibuhos sa kalahati ng isang baso ng red wine, 300 ml ng rum. Magdagdag ng kalahati ng isang tasa ng minatamis prutas (limon o orange) at spices (kanela, cloves 1 kutsarita). Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa isang well- pinalo puti itlog. Ang resultang timpla ay poured sa isang amag na kung saan ay na-pre lay nilangisan papel. At ilagay maghurno sa isang napaka-mainit na oven. Maghurno ay dapat na sa isang temperatura ng 150 degrees 60-90 minuto.
Sa gayon, bawat babae ay maaaring kanyang sarili pumili ng isang masarap Easter cake recipe mula sa napakaraming bilang at hinandang pagkain na mangyaring lahat ng pamilya sa bakasyon!