Pagluluto Korean pipino salad para sa taglamig. At hindi lamang ...

Kamakailan lamang, eastern cuisine ay naging lubos na popular. Kung sila ay ginawa ng isang tunay na pang-amoy, ngayon sa mesa ang hitsura ng Hapon sushi o Korean salad - isang phenomenon medyo pangkaraniwan. Ngunit kung ang culinary delights ng karne at isda magluto sa bahay ay hindi madali, at pagkatapos ay gumawa ng isang salad para sa bawat ina ng tahanan nang walang anumang mga problema. Ang mas kaya na sila ay handa lubos na madali at mabilis.

Lalo na popular salads tag-lagas, kapag ang isang kasaganaan ng mga gulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang madali at cost-epektibong mahanap ang tamang mga sangkap. At sa oras na ito ng taon, ang lahat ay sinusubukan upang gumawa ng paraan mga produkto para sa hinaharap, upang sa taglamig ang katawan ay hindi kakulangan ng mga bitamina. Narito salads pamamagitan Korean masters - ay walang exception. Ang pinaka-popular na mga produkto ay ang mga: pipino, repolyo at karot. Lahat ng iba pang mga sangkap kumilos bilang pampalasa o panimpla. Medyo madali upang magluto Korean salad ng pipino. Sa taglamig, maaari silang maging ang mga karaniwang paraan upang mapanatili sa garapon at mag-imbak ang buong taon. Para sa pinakasimpleng diwa ay mangangailangan ng mga sumusunod na produkto: 3 kilo cucumber - 0.5 at isang baso beaker mirasol suka 9% ng langis, 3 piraso ng carrots, isang baso ng asukal, 2 bawang cloves, kutsara kalahati (canteens) asin at 2 tablespoons ng mga espesyal na kagamitan sa pagtimpla ng rekado para sa Korean karot.

paghahanda ay tumatagal ng lugar sa 3 yugto:

1. Maliit cucumber cut longitudinally sa 4 o 8 piraso. Kung gumamit ka ng higit pang mga gulay, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga cube upang maging malaki. Durog na may bawang na may isang kutsilyo at karot - gadgad.
2. Lahat ng mga produkto sa mga formula na halo-halong sa isang pre-handa na lalagyan. Pagkatapos masakop at iwanan sa mahawahan para sa 1 araw.
3. Ang naghanda pinaghalong ay decomposed sa pamamagitan ng mga bangko, isterilisado 10 minuto sa isang kumukulo na tubig tangke, at pagkatapos ay mahigpit na tapunan.

Ilang Sinubukan upang gumawa ng paraan Korean pipino salad para sa taglamig. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pagkaing kailangan upang kumain ng sariwang lamang. Ang pagtingin na ito ay nagkakamali. Dahil ang isang malaking bilang ng mga sangkap tulad ng langis, asin at suka, ay isang mahusay na pang-imbak. Dagdag pa rito, ay nagbibigay-daan ito upang gumulong Korean pipino salad taglamig nang walang paunang init paggamot. Hindi na kailangang mag tumayo sa ang kalan at masakit na paghihintay para sa katapusan ng pagluluto.

Bilang karagdagang mga bahagi ay maaari ding gamitin red pepper o chilli pepper mapait. Ito ay magbibigay ng isang natatanging aroma at lasa ng tapos salad ay gagawing mas maanghang. Ang mga pagpipilian ay marami, at ang bawat isa ay maaaring pumili ng isang one na siya nagustuhan. At para sa mga nag-aalinlangan, ikaw lang ay upang subukan nang isang beses upang maghanda Korean pipino salad para sa taglamig at gawin itong sa kanilang sariling mga karanasan.

Ngunit ang mga blangko - ito ay lubos na mabuti, at sariwang hinandang pagkain ay hindi nakansela. Anumang babaing punong-abala tulad ng Korean salad ng pipino, na kung saan ay maaaring ituring na kahanga-hanga at ito ay ang orihinal na produkto nang mabilis. Ang kagandahan ay na ito ay inihanda kaagad pagkatapos ng paghahalo lahat ng mga sangkap. Ang komposisyon ng pagkaing medyo simple: 350 gramo ng pipino - bawang sibuyas, isang pares pinches ng asin, 1.5 tablespoons ng chili pepper (Korean), 2 kutsarita ng suka, isang maliit na itim na paminta, isa at kalahating kutsarita ng asukal at isang kutsarita ng sesame seeds.

Paghahanda ng isang salad sabay-sabay. Sa isang kasirola magdagdag ng hanggang hiwa hiwa pipino at lahat ng iba pang mga bahagi ng pagbabalangkas. Pagkatapos ng paghahalo, ang produkto ay maaaring kumalat sa isang mangkok salad at ligtas dalhin sa talahanayan.

May isa pang lubos na kagiliw-giliw na recipe salad. Mga pipino sa Korean ay maaaring maging hindi lamang sariwang, ngunit din pinirito. Ito ay napaka-pangkaraniwan. Para sa ulam na kailangan mo: 2 pipino - 2 karot, 1 matamis paminta peppers, 2 cloves bawang, 4 tablespoons tablespoons ng mirasol langis at 200 g ng anumang karne. pampasarap ay maaaring magamit bilang itim na paminta, berde sibuyas, at ang anumang mga berdeng sheet.

Paghahanda ng isang ulam sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod:

1. Unang kailangan namin upang i-cut sa cubes pipino ibuhos asin at magtabi.
2. Pepper, karne at karot cut sa piraso, at tumaga ang mga gulay nagkataon.
3. Cucumber dahan-dahang pisilin at magprito sa isang maliit na langis. Magkakaroon din pisilin ang bawang.
4. Alisin ang pan mula sa init at ihalo ang pipino na may natitirang mga bahagi ng pagbabalangkas. Punan ang ulam sa lasa na may toyo at ipaalam sa stand tungkol sa 10 minuto.

Ito salad ng Korean cuisine ay lalo na-apila sa mga tagahanga ng mga hindi pangkaraniwang flavors. At kanyang hitsura, siya ay magagawang upang magpasaya anumang table.