Pagkain at inuminMga recipe

Paghahanda para sa sopas sa taglamig - ang pinakamahusay na ng hapunan!

Babae na nagtatrabaho full-time, at kung minsan walang oras upang maghanda ng isang kumpletong pagkain. Sa kasong ito, higit pa kaysa kailanman ay mahulog patlang para sa soups para sa taglamig. Cook maaari nilang, halimbawa, sa panahon ng bakasyon ng tag-init o gumastos sa bagay na ito ng ilang mga araw off, at pagkatapos ng anim na buwan upang tamasahin mabilis at masarap. Paghahanda para sa taglamig sopas na ginawa ng maraming iba't-ibang mga gulay: karot at mga kamatis, peppers, kastanyo, herbs, beets. Kaya, maaari isa maging handa bilang isang simpleng gulay na sopas at borscht, repolyo sabaw, kastanyo soup. Nag-aalok kami sa iyo ng isang blangko de-latang soups sa taglamig, recipe na kung saan ikaw ay tiyak na darating sa madaling-gamiting.

pandaigdig

Para sa mga ito ay kailangan na kumuha kilo perehil at kintsay, isang libra ng asin, ang parehong repolyo at kuliplor, karot at matamis peppers, mga sibuyas, at mag-asim litro (bawat litro ng tubig 40 g asin at 2.1 g sitriko acid). Para repolyo aani ay dapat na hugasan at nalinis ang lahat ng mga gulay, makinis tumaga ang mga ito, ibuhos asin at siksik sa isterilisado garapon. Ihanda ang mag-asim, pakuluin ito at ibuhos sa ibabaw ng repolyo, mga bangko roll up at mag-imbak sa malamig.

para sa borscht

Kailangan namin na kumuha ng dalawang kilo ng repolyo, kalahating kilo ng beet, isang kilo ng kamatis, isang libra ng karot at ng maraming sibuyas, kalahati ng isang litro ng gulay langis, tatlong daang gramo ng tubig at 100 gramo ng 9% ng suka, asin, asukal, pampalasa. Paghahanda para sa sopas sa taglamig ay hindi tumagal karaming oras. Lahat ng mga gulay ay nalinis at peeled, cut sa mga hiwa o lagyan ng rehas sa isang magaspang kayuran, ilagay sa isang malaking palayok, magdagdag ng suka at spices at dalhin sa isang pigsa at pakuluan sa mahinang apoy para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ng workpiece ay decomposed sa isterilisado garapon, roll at dahil sa imbakan. Ang ganitong paghahanda para sa isang sopas sa taglamig idinagdag sa kumukulong sabaw at pakuluan hanggang malambot sa kanya.

para rassolnik

At dito ay isa pang masarap at paboritong sopas ng lahat - atsara. Upang palaging matuwa nang labis sa kanilang pang-amoy sa table, pag-aasikaso nito in advance. Para sa paghahanda kakailanganin mo ng kalahating kilo ng sariwang cucumber, kalahating kilo ng sibuyas at karot, tatlong daang gramo ng tomato paste at ng maraming barley, isang daang gramo ng halaman langis at ng maraming asukal, isang maliit na suka at asin. Mga pipino paghiwa-hiwain at ilagay sa isang palayok. May kailangang magdagdag ng gadgad karot, tinadtad sibuyas rings, perlas barley. Cook hanggang halos luto. Sa dulo idagdag ang tomato paste, pampalasa, suka at nilagang sa mababang init para sa kalahati ng isang oras. Susunod, sa taglamig para sa sopas preform ay nakalagay sa isterilisado garapon at pinagsama pabalat.

Blanks para sa iba pang mga pagkaing

Pwedeng ihanda sa isang katulad na paraan upang ang workpiece at sabaw, hash, fungal at kahit gisantes na sopas. Bilang karagdagan sa canning, maaari mo lamang i-freeze ang mga gulay at gulay mix. Halimbawa, pinakuluang beans panatilihin ang kanilang kalidad at pagkatapos ng hamog na nagyelo at ay perpekto para sa isang bean sopas, kapag walang oras upang gulo dito sa isang karaniwang araw. Pipino, mga kamatis, berde beans, mais - ang lahat ng bagay ay perpekto para sa gulay Sopas. Pagkatapos ng lahat, magkano nicer upang magluto ng gulay ang kanilang mga sarili, sa halip na bumili sa mga ito sa tindahan at pagkatapos, nag-aalinlangan ang kalidad at pagiging kapaki-pakinabang.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.