Pag-usapan natin prutas Hayaan: Tyutin (mulberry) sa gamot at cookery

Gusto mo ba ubas? Tyutin - na kilala sa lahat ng napakasarap na pagkain mula sa pagkabata. Ngunit sa kabila ng katotohanan na ang mga halaman ng malberi ay katutubong sa gitnang Russia, ilang mga tao na malaman na siya ay isang napaka-kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling properties. Ito ay salamat sa kanila Tyutin - berry ay naging laganap sa katutubong gamot at pagluluto. Ito ay tinalakay sa aming mga artikulo ngayon.

A bit ng halaman ng malberi

Aling bansa ay ang lugar ng kapanganakan ng berries? Tyutin, pinaniniwalaan na nagmula sa silangang bahagi ng Tsina. Mula doon ito ay nagsimulang upang maikalat, una sa mga bansa sa Asya, at pagkatapos ay sa aming Caucasus. Sa XII siglo halaman ng malberi ay import sa Europa.

Ano, pagkatapos, ay ang mga ito berries? Tyutin ay maaaring maging puti, pula o brown (itim) kulay, hitsura, ito ay kahawig ng isang prambuwesas. Mulberry puno ay naiiba mula sa mga iba pa sa na dahon nito ay pagkain para sa mga silkworms.

Mulberry sa katutubong gamot

Bago namin makipag-usap tungkol sa paggamit ng gamot, ito ay kinakailangan upang malaman kung anong uri ng bitamina at iba pang mga nutrients naglalaman ang mga masasarap na berries.

Tyutina (mulberry) ay naglalaman ng sa kanyang komposisyon ng maraming asukal (mula 10% hanggang 20%, depende sa kulay), mas mabuti ng fructose at asukal. Kung makipag-usap namin tungkol sa mga bitamina, ito ay nagkakahalaga mentioning tulad ng B1 at B2, PP. Kabilang sa iba pang mga nutrients naglalaman ang mga ito ng bakal at tanso, pektin at potasa nilalaman ay ang bunga ng halaman ng malberi bumubuo ng isang malubhang kumpetisyon sa itim kurant.

Ito ay kapaki-pakinabang at pundamental na mga langis, organic acids, at bakasin elemento tulad ng magnesiyo, posporus, sosa, na nilalaman sa mga paboritong lahat ng napakasarap na pagkain.

Ano ang kapaki-pakinabang ay ang maliit na berry? Mulberry ay madalas na ginagamit sa mga gamot para sa anemia at para sa pagpapanumbalik ng metabolic proseso sa katawan sariwang. Upang malutas ang problema sa sweating gumamit ng isang sabaw ng kidney mulberry tree. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga positibong epekto ay may mga prutas at gastro-bituka sukat, sa apdo maliit na tubo.

Opisyal na gamot din kinikilala ang nakapagpapagaling na mga katangian ng halaman ng malberi at ginagamit ito para sa paggawa ng mga gamot na mabawasan o ukol sa sikmura kaasiman.

Ang maximum na kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ay may isang regular na o tsaa sabaw ng prutas na ito. Tyutina ay may mga sumusunod na epekto:

1. Diuretiko at pampurga.
2. Itinuturing ng mataas na presyon ng dugo.
3. Kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng diyabetis mellitus (lalo na ang sabaw ng mga dahon).
4. Binabalik ang nabalisa metabolic proseso.

Maraming mga doktor ay naniniwala na halaman ng malberi ay tumutulong sa ilang saykayatriko at neurological disorder, na may sakit ng ulo, sakit ng ngipin, ngunit din ay may positibong epekto sa genitourinary system (lalo na ang "lalake" problema).

Pagluluto prutas at halaman ng malberi

Sa pamamagitan ng paggamit ng maliit na berry maaaring ligtas na magdagdag ng isang espesyal na lasa, na kung saan ay nagbigay sa kanya ng pagkakataon na kumuha ng lugar nito sa pagluluto. Of course, ito ay napaka-masarap at magandang upang kumain ng halaman ng malberi berries sariwang. Ngunit maaari kang magluto mula sa kanilang mga jam o iba't-ibang mga jams sa kumbinasyon sa iba pang mga berries, pati na rin ang lahat ng iyong mga paboritong jelly bata.

Napaka-hindi pangkaraniwang at kapaki-pakinabang ay lumiliko inumin mula sa prutas at tsaa, at ilang mga craftsmen, amateurs mas malakas na inumin, walang nakakaalam sa mga lihim ng paggawa ng homemade mulberry alak mula sa prutas na ito.

Tyutin maaaring maging isang magandang sangkap at kahit bilang isang batayan para baking. Ito ay madalas na ginagamit para sa pagluluto pancake, cake at cake. Sa karagdagan, ang tuyo berries ay lupa sa harina at ginagamit para sa paghahanda ng anumang pagluluto sa hurno, pagdagdag nito sa maginoo trigo o senteno.