Paano upang maghurno isang cake sa microwave?

Microwaves ay ngayon halos bawat kusina accessory. Ngunit sa karamihan ng mga housewives gamitin ang himala ng kitchen equipment para lamang sa init at defrosting mga produkto ng pagkain. Ngunit ito ay lubos na posible sa microwave magluto buong pagkain at kahit na baking cake at cake. At ang pagkain ay niluto sa isang microwave oven sa isang mabilis mong bilis, na kung saan ay mahalaga para sa masang anakpawis.

Upang ihanda ang cake sa microwave umangkop ang pinakamadaling pagpipilian oven walang kombeksyon at grill. Ngunit upang pastries naka-out matagumpay, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang ilan sa mga nuances.

Ang anumang lutong, luto sa isang microwave oven ay hindi browned. Ang lasa ay hindi apektado, ngunit na ganito ang hitsura ng isang cupcake ay hindi talagang kaakit-akit, masyadong maputla. Upang pagtagumpayan ito kawalan, ay "pindutin ang up" ang masa. Halimbawa, upang magdagdag kapag paghahalo ng kakaw pulbos at magluto ng chocolate cake sa microwave. Ay maaaring idagdag sa ang masa orange lubos na kasiyahan o gamitin glaze na sumasaklaw ito ng isang handa-made at pinalamig na cakes.

Ito ay mahalaga na tandaan na taba at asukal ay napaka-madaling kapitan sa microwave radiation. Samakatuwid, kung gumamit ka ng isang recipe sponge sa microwave, na kinabibilangan ng langis, tulad pastry ay niluto nang mas mabilis kaysa sa isa na ay inihanda sa mga klasikal na recipe. Tulad ng para sa asukal, ito ay napakahalaga upang matiyak na sa panahon ng beating asukal kristal ay ganap na dissolved. Kung hindi man undissolved crystals sa panahon baking maaaring pansamantalang trabaho.

Para sa paghahanda ng biskwit sa isang microwave oven maaaring gamitin ang paraan ng pagluluto: tumagal ng 3 itlog at pumukaw ang mga ito kasama ng anim tablespoons ng asukal sa foam, at pagkatapos ay sa malambot na masa ay idinagdag 4-5 tablespoons ng gatas, 6 tablespoons ng halaman langis at dalawang tablespoons ng kakaw pulbos. Para sa karangyaan biskwit upang idagdag sa ang bigat ng isang bag ng pampaalsa. Lahat ihalo na rin at simulan ang pagdaragdag ng harina, kailangan nito ang tungkol sa 12 spoons, ngunit ito ay lamang ng isang tinatayang halaga, kailangan mong mag-focus sa ang consistency ng masa, na kung saan ay dapat na isang maliit na mas likido kaysa sa pagbe-bake ng pancake. Kung ginamit mo ang karaniwang masa hindi pabago-bago, ang sponge sa microwave makakuha ng masyadong tuyo.

Para sa pagbe-bake sa isang microwave oven , gamitin pabilog na hugis, dahil kapag gumagamit ng hugis-parihaba sa biskwit at iba pang mga produkto mula sa kuwarta dry kanto. Tamang-tama - na hugis na may butas sa gitna, iyon ay keksovaya. Kung ang isa ay hindi magagamit, maaari kang kumuha ng isang ordinaryong palayok, na dinisenyo para sa pagluluto sa microwave, at sa gitna nito upang ilagay ang isang baso na puno ng tubig.

Kahandaan test ay dapat na naka-check in sa parehong paraan tulad ng para sa pagbe-bake sa oven. Iyon ay kinakailangan upang tumagos ang cake na may isang sahig na gawa sa palito at kung ang stick ay magiging tuyo, maaaring ituring ng natapos cake. Isang mahalagang punto: i-check ang kahandaan ng biskwit baking sa isang microwave oven ay hindi na kailangan upang bumuo sa gitna, at humihiwalay sa center point ng isang distansya katumbas ng tungkol sa isang-kapat ng lapad. Kung ang palito ay subukan ang mga track, ang init ay dapat i-off at iwanan ang pastry sa oven para sa isa pang 5-7 minuto. Sa panahon vystaivaniya baking proseso ay patuloy, para sa gitna, ang cake ay magkakaroon ng oras upang "makakuha ng", at ang cake ay hindi overdried.

Pagbe-bake ng oras ay depende sa microwave kapangyarihan. Dahil ang kapangyarihan ng iba't-ibang mga microwave ovens modelo ay naiiba, dapat maging pamilyar sa ang mga rekomendasyon ng nakasulat sa manual. Natural, ang mas malaki ang kapangyarihan, ang cakes ay magluto mas mabilis.

Ang isa pang kadahilanan na nakakaapekto sa baking oras - isang serving size. Ang mas maraming masa ay luto, mas matagal itong lutong biskwit.

Sa microwave, maaari mong ihanda ang hindi lamang ang mga karaniwang sponge cake, ngunit din ng isang uri ng Charlotte. Sa pagtatapos na ito, sa ilalim ng form ay inilatag thinly hiwa mansanas at punan ang mga ito na may humampas. Gayundin, maaari mong magluto ng cake na may saging, peras o iba pang mga prutas.

Luto sa microwave oven biskwit cake ay maaaring mag-aplay lamang pati na rin posible na ihanda ang mula sa mga ito sa isang tunay na cake. Sa pagtatapos na ito, ang cooled keyk upang i-cut sa dalawa o tatlong cakes (depende sa taas), ibabad ito sa syrup at grasahan ang anumang cream. Palamutihan ng cake ay maaaring maging kasing prompt pantasya.