Paano hrenoder ng taglamig ng mga sariwang gulay?

Karaniwan hrenoder sa taglamig pag-aani sa panahon ng ripening mga kamatis. Pagkatapos ng lahat, ang mga gulay ay ang mga pangunahing bahagi ng sauce. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na tulad ng isang malasang ay may maraming iba't-ibang mga pangalan: gorloder, bollocks, Siberian adjika etc. Ngunit sa kabila nito, ang lahat ng mga blangko ay ginawa ng parehong recipe, na kung saan ay maaaring gumawa ng mga pagbabago sa bawat Cook.

Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan ng pagluluto para sa taglamig hrenodera

Kinakailangang ingredients:

• hinog pulang mga kamatis - 1 kg;
• malaking sariwang bawang - 60 g;
• Paprika May pulbos matamis - isang pares ng mga pinches;
• malunggay root - 80 c (depende sa ang nais na visual);
• iodized salt maliit - 3 dessert kutsara;
• buhangin asukal - maliit na kutsara.

Ang tamang pagpili ng mga pangunahing bahagi

Hrenoder ng taglamig ay mas mahusay magluto mula sa isang pulpy varieties tomato. Sa katunayan, salamat sa naturang Tomatoes appetizer isang makapal at masarap. A malunggay root ng preform ay inirerekomenda na kumuha ng neryhly at walang dilaw tint. Sa kasong iyon, kung mayroon kang isang sakit ng tiyan, at talagang gustong kumain homemade sauce, at pagkatapos ay pagpindot sa mga bahagi, ito ay kanais-nais upang magdagdag ng kalahati ng ang mga panuntunan.

Inihahanda ang mga gulay

Bago paano gumawa hrenoder ng taglamig, dapat mong ituring ang bawat acquisition component. Upang gawin ito, hugasan ang mga kamatis at tanggalin ang mula sa kanila ang buong balatan kung ninanais. Susunod, kailangan namin upang linisin ang malunggay ugat at pinutol na ginawang mga piraso na akma sa gilingan ng karne o pagkain processor madali. Dapat din itong mapupuksa cloves ng sariwang bawang mula sa upakan.

processing gulay

Hrenoder harvested sa taglamig sa isang pare-parehong acute slurry, na kung saan ay maaaring magkaroon ng parehong likido at mas makapal pagkakapare-pareho (depende sa iba't-ibang mga kamatis). Upang gumawa ito sauce, dapat mong gamitin ang isang makinang nagtatadtad ng karne, blender o pagkain processor. Kaya, ang mga aparatong napili nangangailangan halili tumaga hinog mga kamatis, malunggay ugat at bawang cloves. Upang matalim sangkap ay hindi naiipit sa mga mata, ito ay kanais-nais upang laktawan ang isang polyethylene bag, na kung saan ay nakasukat sa gilingan ng outlet. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga produktong ito ay dapat na halo-halong sa isang lalagyan at pagkatapos ay lasa na may asukal, lupa matamis paminton at pinong iodized salt.

paghahanda ng packagings

Paano upang maghanda para sa taglamig hrenoder, alam mo na. Ito ay nananatiling upang matukoy kung paano gumawa ng tomato aani napapanatili hangga't maaari. Para sa layuning ito, ito ay kanais-nais na kumuha ng maliit na garapon (0.5 L) may maluwag ang tornilyo cap at pagkatapos ay isterilisado sa kanilang double boiler o gas range. Ang nasabing pagpoproseso ng mga kagamitan ay hindi pinapayagan ang nilalaman nang mabilis mapanis.

seaming damn

Pagkatapos ng isang maanghang tomato aani ay maging handa at isterilisado garapon, dapat silang ibuhos ang lahat ng mga gulay mass at maayos sarado. Susunod, snack upang mailagay sa ref at mag-store ng hindi hihigit sa 7-8 na buwan.

Paano mag-aplay sa talahanayan

Hrenoder ay iniharap sa pamamagitan ng isang hapunan sa isang maliit na ice-cream bowls, kasama ng una at ikalawang kurso. Kung ninanais, ito meryenda ay maaaring kinakain katulad nito, kumalat sa sariwang wheat bread.