Nakakain kabute: ang mga pangalan at mga larawan

Ang bawat tag-lagas ay nagbibigay sa marubdob kabute kolektor ng pagkakataon upang pumunta sa isang tahimik na mang-aso. Tasty biktima pagtatago sa gubat sahig, on tree stumps at sa lumot. Gayunman, hindi lahat ay alam kung ano ang kumain nakakain mushroom. Ang mga pangalan ay maaaring maging pamilyar, ngunit ang hitsura ay nananatiling isang misteryo. Bilang ang lason kabute ay maaaring maging nakamamatay, ito ay dapat isang beses at para sa lahat ng maunawaan kung ano ay nagkakahalaga ng pagkolekta ng, at kung ano - upang iwasan. Isaalang-alang ang mga pinaka-karaniwang mga pagpipilian.

kabute

Ikaw ay dapat magsimula sa mga ito species. Marahil ito ay ang pinaka-popular na nakakain mushrooms, na ang mga pangalan ay hindi narinig maliban kung ganap na hindi mapapasok ng tubig kalaban ng paggamit ng mga miyembro ng kahariang ito. Nabibilang sila sa plate group, na kumakatawan sa unang araw ng nutritional halaga ng mga grupo. Maghanap mushroom ay maaaring sa mga grupo, palaguin ang mga ito sa lumang tree stumps at mga ugat ng puno. Ang mga plate baguhin ang kulay mula sa ilaw sa kayumanggi, stem ay guwang at ang haba. Caps bilog, na may maliit na brown mga antas. Bago ang pagpunta para mushroom dapat talagang galugarin ang mga larawan ng nakakain kabute na may mga pangalan, na huwag gumawa ng isang mapanganib na pagkakamali. Ang mga ito ay may tanawin ng twin. False mushroom ay lason at lubos na mapanganib sa tao. Paano makikilala ang mga ito nang walang isang larawan? Kami ay lason kabute sa cut nakatayo ng puti o kulay juice, at ang pahinga ay maaaring maging asul. Kung dilaan mo ito, maaari mong pakiramdam ang nasusunog panlasa. Sa paghahanda ng mga panganib ay maaaring tinutukoy gamit bombilya - binabaan sa tubig mula sa naturang fungi, ito ay i-itim.

rusul

Ito ay isa ng mas maraming nakakain halamang-singaw, ang pangalan ng kung saan ito ay imposible na hindi alam. Bawat taon lumitaw ang mga ito sa mga malalaking sapat na dami, ito ay partikular na pag-ibig kabute. Maaari silang matagpuan kahit na sa panahon ng unang hamog na nagyelo. Ngunit hindi lahat ay alam na mayroong iba't ibang mga species ng Russula. Halimbawa, pekeng iba't ibang mga cherry o light brick cap, mataba at kalahating bilog, na may makapal na plates at malawak na maputi-puti stalk. Ito ay nakakain. Violet Russula - na may isang rich lilang kulay, minsan pupunan na may okre spot sa gitna cap. Ang mga plate ay maaaring bahagyang mapula-pula at puti pagbabago leg sa paglipas ng panahon, ang mga kulay sa brown. Ang nasabing Russula - din nakakain mushroom. Ang mga pangalan "Barla" Narinig maraming kabute picker, bagaman ito rin ay karaniwang uri. Hat ay naiiba orange o pula sa dulo ng halos pagpasa ng kulay puti. Off-white plate na may isang mapusyaw na kulay rosas ay maaaring balot ng brown spot. Russula Barla masyadong, ay maaaring kumakain.

puting mushroom

Ang ilang mga species ay itinuturing na isang masuwerteng find kaysa sa iba. Halimbawa, ito ay nabibilang sa mga kaya puti, isang madalas na tugon sa tanong ng kung ano ang edible mushroom. Mga pangalan ng mga ganitong uri ay kinabibilangan ng iba't-ibang mga opsyon. Halimbawa, ang ilang naniniwala tulad fungi porcini. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng cushion-cap, na maaaring maging hanggang sa dalawampu't sentimetro sa diameter, kayumanggi, kayumanggi, oliba o halos puti. Stem ay makapal, at ang laman ay siksik, mala-bughaw sa break. Makamandag species ay kinabibilangan ng kulay-rosas at golden, na may isang mapula-pula cap at stem Carmine. Ang pagkain ang mga ito, hindi mo dapat. Ang isa pang mapanganib na uri ay tinatawag na parang demonyo. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng marumi grey o pinkish cap at masustansiya leg red-dilaw na kulay. Ang laman ay dahan-dahan paggawa sa asul sa hiwa, ang amoy ng matamis na batang kabute at kasiya-siya, na may isang lasa ng tag-lagas, ang lumang.

champignons

Ito nakakain kabute, ang mga pangalan ng kung saan ay makikita hindi lamang sa aklat o encyclopedia, ngunit pati rin sa mga tag ng presyo sa mga tindahan. Ang bagay ay na doon ay ang uri na maaaring madaling lumago sa artificial kondisyon. Ngunit din sa natural na kapaligiran ang kanilang aktibong lumalaki at maaaring matugunan ang halos kahit saan. Ang kapansin-pansing kulay ng kabute ay puti. Cap hanggang sa 15 cm ang lapad at binti sa halip maikli at siksik na laman - may isang kaaya-aya amoy. Karamihan sa mga madalas, ang mga ligaw na species ay matatagpuan sa koniperus at halo-halong gubat, mula Hulyo hanggang sa unang hamog na nagyelo. Kahit na ikaw ay tinipon ang mushroom sa parehong lugar ay maaaring mabilis na makita ang bagong paglago.

boletus

Ito ay isa pang nakakain mushrooms, larawan at pangalan ay nagkakahalaga ng paggalugad nang maaga, dahil alam nang eksakto kung aling mga varieties ay angkop para sa pagkain at ay hindi mapanganib hindi lahat ng tao. Halimbawa, butter mushrooms ay matatagpuan sa lahat ng dako at ay ganap na ligtas. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay-dilaw na sumbrero, oliba berde, stem cylindrical hugis, at ang laman ay ilaw, mala-bughaw o namumula sa hiwa. Sa pamamagitan ng boletus mga Reshetnikov. Mayroon silang isang kulay kahel na takip malukong cylindrical leg ng parehong kulay, siksik madilaw-dilaw sapal. Madalas, ang mga mushroom lumago sa ilalim ng pine trees. Reshetnikov din na angkop para sa pantao consumption. Ang isa pang pagtingin - Mokhovikov. Ang mga ito ay mahusay para sa Pagprito o pie pasta. Madilaw-dilaw na brown Mokhovikov naiiba mataba caps at mamula binti cylindrical form.

orange-cap boletus

Ang mga mushroom ay kasama sa ikalawang group sa nutritional halaga at pantubo. Mayroon silang mataba cap, na may isang spherical o pillow hugis-madilaw-dilaw o kayumanggi ang kulay na may pulang tint, ibaba ay puti o kulay-abo. Direct leg ay thickened sa base at sakop na may matingkad na kayumanggi kaliskis. Ang laman ay puti at siksik aspen mushroom, pagkabali ay lumiliko asul, at pagkatapos ito ay nagiging isang itim at lilang. Maghanap ng mga mushroom ay maaaring maging pareho sa iba't ibang mga nangungulag puno, sa kabila ng lubos na malinaw pangalan, at palaguin ang mga ito ay mula sa kalagitnaan ng tag-araw hanggang Nobyembre.